8 郝记(1 / 1)
郝慈自然知道郝爸拽自己是个啥意思,但她没搭理郝爸,等那年轻汉子吃饱喝足拎着打包走人了,她才一边收拾碗盘子一边跟郝爸说道:“爹,当着客人的面儿呢,你摆那啥表情啊?有啥话等客人走了你再私下里跟我说不行?这要让客人看了去多不好啊。”
郝爸被郝慈一通训,不由得有些悻悻,他接过郝慈手里的空碗盘搁一旁盛了水的桶里泡上,然后才叹了口气说道:“我不也是着急么?现在咱家还没挣到钱呢,你就开始往里头倒贴了……”
郝慈听了这话,真想翻个白眼儿:“不就搭了一斤饼子进去?不舍小财,怎么来的了大财?”
正当他们父女说话间,码头那边果然又有好几个年轻的苦力朝着他们的摊子这边走了过来。
郝慈见到又有生意上门,顿时又扬起了笑脸,顺带用手肘撞了郝爸一下小声提醒道:“爹,待客热情有礼点儿,这样咱们才能留住回头客。”
郝爸以前当老板的时候也没说还要给客人赔笑赔好脸儿的,何况现在来光顾他们摊子的还都是些苦力,心中多少有些不愿意,但是郝慈是他们家的救世主,也不能不听她的,于是郝爸只能挤出个皮笑肉不笑,看的郝慈直想抚额长叹。
“行了行了,爹,麻烦你还是先把那些个碗盘子刷出来吧,人一多我怕碗盘筷子不够用。”
既然郝爸很难合作,郝慈只好让他到幕后去,招待客人什么的她一人来搞定就行了。
在那第一位勇于尝试炖油渣儿的汉子回去之后,陆陆续续的又来了十几位客人要吃炖油渣儿和油渣大饼,等到天大亮货船准备开始进港的时候,郝慈炖的那一大锅子油渣就只剩下小半锅了,油渣大饼也只剩下了一张。
郝慈不想把剩下的带回去,因为中午她出摊儿就不是卖这个了,于是她灵机一动,索性将剩下的大饼子全给切成了一条一条的,然后全部丢炖油渣儿里头去煮。
“炖油渣汤饼,有肉有饼,只要十文钱一碗唻,卖完收摊儿了。”
郝慈又吆喝了起来,先前一直没舍得花钱来吃的那几个上了点儿年纪的中年汉子听到以后,顿时停住了脚步朝摊子这边看了过来,郝慈见有戏,忙又更大声的吆喝了起来,而码头那边先前来光顾过郝慈的也在那儿帮她推销了起来,于是犹豫再三,那几个中年汉子也终于朝着郝慈家的小摊儿走了过来。
“你这又是个啥么?”
一个看上去就长的挺抠门儿的中年汉子袖着手往郝慈那锅里看,虽然闻着那香味儿口水都快掉下来三尺长了,可他还要摆出一副不屑一顾的样子来。
郝慈到也不以为杵,笑着用大勺在锅里搅了搅答道:“这不天亮了么?我和阿爹赶着回家收拾了,中午好过来再摆午饭的摊儿,所以就把剩下不多的饼切了搁炖油渣儿里一起煮了吃,大哥,您尝尝吧,我家的饼子就算是煮着吃也很筋道的。”
“行啦,老狗,别光看着流口水了,人家小姑娘也不容易的,你就花个十文钱吃一碗尝尝嘛,哈哈哈,小姑娘,给我来一碗。”
与这中年男人一起过来的另外几人嘲笑了几句男人的孤寒小气,接着纷纷掏了铜板儿出来买顿油渣汤饼吃,尝过味道之后,无不是对郝慈直竖大拇指大赞好吃,还说明天一定要来专门尝尝炖油渣儿和油渣大饼的味道。
被称作老狗的中年男人却一直犹豫着,始终没有掏出钱来买一碗汤饼吃,那几人就边吃边笑话他,还跟郝慈八卦说他年纪这么大了,还贼心不死,居然还想着攒钱要娶媳妇儿生娃儿云云。
郝慈听了之后只是抿着唇笑,随后她又拿出一只碗来舀了满满一碗汤饼,接着递到了老狗的面前:“大哥,出来讨生活都不容易,节省是对的,呵呵,您看,我这锅里剩的也不多了,您就当做个好事儿,帮我吃一碗,让我和我爹能早些回家吧,这一碗我就不收您钱了。”
老狗没想到郝慈居然这么好,请他白吃一碗,而且这小姑娘话说的漂亮,顾及了他的自尊心,还帮他保存了所剩无几的脸面。
老狗看着郝慈递到面前的一大海碗汤饼,脸慢慢地涨红了,鼻根处也有些酸涩了起来。
“大哥,接着吧,这一碗挺重的,我还真端不了太久呢。”
郝慈说着又将碗往前头递了一点,老狗又是感动又是不好意思的清了清嗓子,扭扭捏捏的接过了那个大海碗,接着郝慈又拎起勺子,将锅底还剩下的一些汤饼舀了,往另外那几个中年汉子的碗里每人添了一点:“大哥们干的都是力气活儿,多吃点儿才有力气,中午我跟我爹还过来摆摊儿,大哥们要吃饭的话,还请来光顾啊。”
郝慈人这么好这么大方,做的吃食也极是美味,价格还不贵,这些苦力们自然愿意多光顾她,等最后这批人吃完了,那老狗还是掏了十文钱说什么都要付账,郝慈推辞不过,只好收了。
事后老狗虽然还是有点儿心疼自己大手大脚的乱花钱,可一想到郝慈可爱的笑脸,让人如沐春风的态度,以及那一大碗确实物超所值的汤饼,他还是觉得偶尔去光顾一下改善改善,应该也不打紧吧~
郝记小吃摊儿很快的就在白滩码头打响了名号,早上卖炖油渣儿和油渣大饼,中午卖用大骨头熬出来当汤底的白汤阳春面,晚上则是卖些卤菜让人打包回家,。
因为价格实在味道又好,没几天,不光是码头上的苦力,就是来往客商、附近住家和水上人家都闻香而来,郝慈和郝爸出摊儿不用一个时辰基本就能把带去的东西全部卖光,来晚了的客人只能望着空空如也的锅子叹气了。
“郝姑娘,你们就不能多带点儿吃的出来么?回回还没吃够呢你这儿就没了。”
说话这人是连记布庄白滩仓库的管事,没别的爱好,就是好吃,郝记小吃摊第一天营业的时候他正好领着帮工到城里送货去了,第二天晌午才赶上嘴,结果一人就吃了三大海碗的白汤阳春面,撑的抱着肚子直哼哼,晚上郝慈父女再出摊儿,也是他一人买了半锅的卤菜说是回去下酒,从那天之后就成了郝家小吃摊儿的死忠顾客,一天照三餐来报到。