第145章 国宴(1 / 1)
历史时空国宴
简单的外交往来之后,众位外宾使臣便入了席。
刚一就座,就看到康熙微抬了抬手,淡然吩咐道开宴。”
我不禁好奇地往前探了探身子,如此国宴,倒还真是从未瞧见过,也不素来讲究礼仪尊卑的大清国,会有怎样的流程菜肴。
只听一个公公扯着嗓子,高声道佳人献茗:狮峰龙井。”
话音未落,便看到一群宫装丽人迤逦而来,端着精美的瓷器茶具,半跪在每一张案前,依次奉上一杯香茗。
我微微一滞,龙井,不是应该仲夏时节喝的吗?冬季饮绿茶,并不是一个好的选择呢。
这样疑惑着,便听到那公公又高声喊道乾果四品:蜂蜜花生、怪味腰果、核桃粘、苹果软糖。”
又是一群宫女端着食盘婀娜地从花园中穿梭而来,恭谨地摆好干果,便翩然而去。
看着眼前的四样干果,我不由又是一愣满汉全席?”
玉珠紧挨着我,自然是听得到我的嘀咕声,赞赏地笑道姑娘真是见多识广,刚听了开宴的茶品和第一道干果点心,便能看得出,好些人等菜上齐全了,都不一定能想得到呢。”
“那也不及玉珠姑姑跟在太后身边,来得见识多呀。”我扬起一抹浅浅的笑,半开玩笑半认真地补了一句,“太后的跟前人,我可是羡慕得紧呢。”
“你们两个丫头,这会儿还说笑呢。”前面的太后笑着转过头来,“也不怕被人听了去。”
“心尘见识少,正在跟玉珠姑姑请教呢。”我巧笑着扬着脸,“可是她藏着掩着的,不肯教我。”
“你呀,就卖乖。”太后笑斥了我一句,“不懂的,跟我说说。”
“这宴儿叫名儿呀?从来没瞧见过这么丰盛的菜呢,琳琅满目的,像是园子里争妍的百花似的。”
“这一席,应该是全席中的廷臣宴,专门用来招待官员使臣的。”太后轻声解释道,“以狮峰龙井开宴,珠兰大方告别,龙井雍容温婉,与珠兰相对,也应了我大清的气度。”
玉珠笑道原来如此,多谢太后的解释呢。若是您不说,奴婢们可还真不明白,其中有这么多的讲究。这么一听,便也了解了不少。”
“玉珠姑姑说得对,跟在太后身边,心尘也是沾了不少福分呢,能见识到这样的场面,又能学到这么多的知识,待会儿还能尝尝御厨的手艺。”我抿着嘴笑了笑,“还真有些乐不思蜀的心思呢。”
这般说着,心里却是在感慨,玉珠不愧是慈宁宫的大宫女,这份察言观色的水平,与她相比,还真是小巫见大巫了。或许,这宫里,还真没有一个简单的人物,便是一个宫女就如此,更何况,那些整日习惯勾心斗角的妃嫔贵人了。
我们在这一头低声说笑着,气氛轻松而愉悦;那一头,却是另一番庄严肃穆的情景。
那报菜的公公顿了顿,咽了下口水,算是润过了喉,便继续用那嘹亮尖锐的嗓子大声地喊道:
蜜饯四品:蜜饯银杏、蜜饯樱桃、蜜饯瓜条、蜜饯金枣;
饽饽四品:翠玉豆糕、栗子糕、双色豆糕、豆沙卷;
酱菜四品:甜酱萝葡、五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合锦;
前菜七品:喜鹊登梅、蝴蝶暇卷、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、泡绿菜花、辣白菜卷;
膳汤一品:一品官燕;
御菜五品:砂锅煨鹿筋、鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁、玉笋蕨菜;
饽饽二品:慈禧小窝头、金丝烧麦;
御菜五品:罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心;
饽饽二品:喇嘛糕、杏仁豆腐;
山珍刺五加清炸鹌鹑、红烧赤贝;
饽饽二品:绒鸡待哺、豆沙苹果;
御菜三品:白扒鱼唇、红烧鱼骨、葱烧鲨鱼皮;
烧烤二品:片皮乳猪、维族烤羊肉、随上薄饼、葱段甜酱;
膳粥一品:慧仁米粥;
水果一品:应时水果拼盘一品;
告别香茗:珠兰大方。
(认真看了下满汉全席的菜单,共分六类,蒙古亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴,思来想去,最后挑了廷臣宴的菜谱,虽然也有些不伦不类,但实在是找不到接待外国使臣该用那一个,呵呵,抱歉捏)
随着公公越来越快的喊声,来往的宫女如穿花的蝴蝶,在人群中袅袅娜娜地走动着,端着精美的食盘,将一道道色香味俱全、令人食指大动的佳肴,呈献在众人面前。
只是,她们低垂的眉眼,在经过那些西装革履时,会微微地颤一颤。作为全场唯一的女宾,那身华美的裙子,露出洁白玉颈的大胆样式,更让她获得了最多的垂青,也让她的眉缓缓蹙了起来。
突地,她抬起眸,扫了扫路过的宫女,又看了眼摆满桌案的美食,听着太监们尖锐的嗓音,和翻译低低地解释这是满汉全席,代表着大清最崇高的礼仪,也是最隆重的欢迎仪式。”
“满汉全席?”女子顿了顿,指着案上那盘鲜蘑菜心,问道,“就是菜炒蘑菇,我们哪道菜里没有菜丝蘑菇的,这也称得上是最精美的菜?”
那翻译有些语滞,关于中式的菜系,他也是一知半解,只听说中餐极为讲究,但究竟怎样的菜,称得上是高档,他也不清楚。但心里也觉得,只有那些熊掌鲍鱼之类的,才称得上是极品。
看到翻译那迟疑的神情,西洋美女脸上的笑容变得有些僵硬不自然,低声跟身旁的同伴私语了几句,那个男子有些狐疑地看了眼她,却换来她的一记白眼。
另一侧,一个个子不高的男子,也凑说了几句,也不知说了,那西洋女子的眉锁得更紧了,便是另外两个西装男子,脸上的笑容也变得冷淡了些许。
或许是因为从一开始便有的预感,对于那一桌,我格外的留神,虽然离得并不算太远,但也只看到他们低声地交谈,隐约中听出断断续续的几个音,却有些模糊,弄不出一个大概的轮廓。
还未等我想出所以然,那个丰满玉润的西洋美女便已经站起身来。
这个是宴会的开头,大家应该都猜到了吧?无不少字那么,还请耐心地往下读,看看大家,能不能猜到结尾呢。
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