第12章 创业之路!(一)(1 / 1)
话说,自从我的拔丝苹果为我赢得了银子之后,我的生活发生了质的改变。花美男和怀轩每次来我家,都会央求我做给他们吃,好像从来都不会吃腻一样。可是,我做都做腻了。于是,就换着花样为他们做一些拔丝土豆,糖醋里脊,糖醋鱼。直到我看到甜食就恶心。然后我开始该做川菜。先开始他们都辣的面红耳赤,雪歌和怀轩沉默不语只是喝水,就是花一若那家伙,每次都用火红的嘴唇往我身上蹭。一个月以后,我陆陆续续做了湘菜,粤菜和鲁菜。他们总是惊奇于我的新鲜菜式,终于有一天。
“小公主,你做的菜这么好吃,都把人家的胃惯坏了,人家以后都离不开你了。“花美男又准备第一百六十八次到在我怀里,一个扫堂腿过去,将它的痴心妄想给破灭了。
“那也不能跟老妈子似的总做饭给你们吃吧!看看我这一双娇嫩的小手都快张茧了。“我心疼的看着自己一双纤纤玉手这些日子被那口大黑锅摧残的不像样,怀念着21世纪的不锈钢锅,那叫一个轻巧。
“瞳儿,我可是给你送了瓶我逍遥侯独家秘方的玉棠凝露,那个擦过后就是纤夫的手也会变得柔滑如同婴孩般的肌肤.“花美男嗲声嗲气地说道.
前些日子,花美男看到我这双“饱经沧桑“的手心疼不已,于是送了一瓶玉棠凝露给我.说到这个玉棠凝露,那还真不是盖的,摸了一回手就发现比21世纪的某些高档货的效果还要棒,那皮肤,那细滑.于是乎,全用来摸脸了,这么好的东西,当护手霜,还真是有点暴餮天珍.
“如果瞳儿可以将你的独家菜式发扬光大,定会有不小的收获。“怀轩就是怀轩,发扬光大这样的雄伟计划也能想到.“不如,小公主将做法教给那瑞福酒楼的厨师,你就不用这么累了。反正那瑞福酒楼现在也是咱们的了。“花美男媚眼如斯的看着我,“而且,说不定会有不菲的收入哦````“
“对啊,我怎么没想到,瑞福酒楼可以帮我挣钱,有了银子我就````哈哈````我们这就去吧。”拉起花美男就往外走去,“小公主,你倒是急什么啊,我的衣带还没系好呢````”
“老板,您来了。”刚一进门,就听见一声热情的呼唤.只见掌柜的边满脸堆笑地看着怀轩边点头哈腰。那小咪咪眼,精光闪烁.嗯,够奸诈.
“掌柜的,你看好了,以后这位姑娘就是着酒楼的老板,她说什么就是什么。”怀宣指着我说道。“是,是,大老板,您里边坐。”掌柜的立马转身对着我点头哈腰的,好家伙,见风使舵也太厉害了。嗯,够马屁.
“掌柜的,那边那桌客人说是要点一道爆炒龙须,可是我听都没听过,你看````”一个店伙计满脸郁闷地问那掌柜.掌柜的先是看了看我,事先征求一下我的意见,我对着他点点头,示意让他做定夺.只见那掌柜右手捏着下巴,稍作思索,然后便悄声告诉那伙计什么话,然后掏了二十两银子给那伙计.那伙计应了一声便乐呵呵地出门去了.
掌柜的先是请我们在一楼的一个清静角落坐定,然后招呼小二上一壶上好的西湖龙井.然后开始自我介绍,“大老板,鄙人姓刘,叫刘大福.在瑞福酒楼作了五年掌柜.”“五年?那掌柜的一定是相当了解这酒楼的利弊了.”我幽声问道.
“回大老板的话,这酒楼,客源一直很稳定,而且开了八年,在京城也是小有名气.美中不足就是厨艺一直没有突破,前面的嘉兴酒楼自从办了厨艺大赛之后,就吸引了很多客人.”这掌柜的倒也实诚,回答的实实在在.
“嗯,劳烦刘掌柜给我那账本过来看看.”我在大学修酒店管理,查账这种东西可是一个酒店必不可少的步骤.“是.”刘掌柜匆匆忙去柜台拿账本.
“看不出来小公主对于生意买卖这么在行.”花美男满目惊讶地看着我.“是啊,没想到身为公主,竟然可以精通这么多.”怀轩也讶声道.“呵呵,可不要小看我,让你们惊讶得还在后头呢.”我幽然地品了口茶,发现雪歌也在看着我,那神情,像是在重新打量我似的.
“这是账本,大老板请过目.”刘掌柜递了我几本帐簿,慢慢悠悠地审视完之后,满意地点点头.这瑞福酒楼的账目也算清晰,这些年来收入很稳定,可是,稳定的就像酒楼的厨艺一样,毫无突破.
“你给我上的这是什么东西?”一个洪厚的男人声音打破了酒楼的平静,回身望去,是刚才那个向刘掌柜求助的店小二正在被一个中年男人厉声讯问.
“客官,这是您点的爆炒龙须啊.”店小二毕恭毕敬的答道.
“这破玩意也敢叫龙须?叫你们掌柜得出来.”得,敢情是个来砸场子的.
刘掌柜一看这场面,怕那男人影响了其他顾客,赶忙走了过去.事实上,其他的顾客已经被影响了,和我们一样,正在看着那桌的剧情发展.
“这位客官,我是瑞福楼的掌柜,您有什么意见可以告诉我.”刘掌柜的开场白说得不卑不亢,好样的,气势上符合了我对掌柜的要求.
“我要的是龙须,你上的这是什么?”那男人可是典型的地皮无赖形象,脸上那颗带毛的大黑痣就够让人反胃的了.
“这就是龙须啊,不信您可以跟我到后厨看看原料.”刘掌柜一脸老实样,做出了个请的手势.要不是我刚才亲眼看到了他贼眼放光芒的样子,兴许我会认为刘掌柜会被那无赖欺辱,然后我就会派出武林高手花美男摆平他.可是现在,我觉得我“杀鸡焉用牛刀“.
“去就去.”那无赖大摇大摆地向后厨走去.我们一行四人也随后进去.“这是什么?”又是那无赖的破锣嗓子,出现在我们眼前的,便是一个浴桶,走近一看,竟然全都是鲤鱼.“您刚才那盘须,就是出自这些鲤鱼了.“刘掌柜答道.
“我点的可是龙须,不是鲤鱼须.“无赖继续叫嚣.只见刘掌柜嘴角微微一翘,说了句让我想暴笑的话“这位客官,难道您没听说“鲤鱼跳龙门“吗?“那无赖的脸上明显有青筋暴出,喊道“你怎么就知道这些鲤鱼跳过龙门了?“
“那您怎么知道这些鲤鱼没有跳过龙门呢?客官,您这道“爆炒龙须“是五十两银子,你看您是继续吃呢,还是带回去作下酒菜?“刘掌柜一席话已经惊翻了在场所有人.
“你````你````哼!“那无赖额上的青筋暴跳,手指握的咯咯响.是要动手了吗?
“怀轩,你快看看我这手,最近不知道怎么了,总是痒痒的.要是刚好有什么人找茬就好了,也正好让我活动活动筋骨嘛.“一回头,看见说话的是花美男,只见他手里正把玩着一把菜刀,然后,只听“吱“的一声,就被他给扳成了麻花状.汗````
“说起来,上次那个找茬的,也不知道后来手指找齐了没.我把一根扔到水桶里了.]这次说话的是怀轩,只见他优雅地举起一颗小石头,放入手中,握拳,再张开.一捧石末随风飘走.再汗````
“掌柜的,这是五十两,对不起,对不起,我先走了.“说完,那无赖便以光速消失于人们的眼前.“谢两位老板出手相助.“刘掌柜又恢复了那马屁精的模样,眯着他的小眼对我们说着.
人才啊,错过了我绝对要后悔一辈子,就你了。
我们一边朝里面走,一边观察着这瑞福酒楼。
“掌柜的,这门窗,柱子,栏杆,都重新刷一遍颜色,红色的,颜色喜气,客人自然也愉快。“
“桌椅,酒柜该换的就换掉,有些都很旧了,这可是会折损酒楼形象的。“
“这个楼上的包厢也再装扮装扮,华丽些,现在这有钱人都爱在符合自己身份地位的地方吃饭,到时候坐在咱们包厢里一看,档次够高,人家面子上有光,请客吃饭自然也大手笔。“
“掌柜的,等会给店小二们量量身高,我的酒楼,必须统一着装,这样看着会正气大方。“
“给我空一面墙来挂牌子,把当季的招牌菜全写上,这样客人点菜时会有个直观印象,招牌菜的价格不要手软。“
“那个````“忽然,面前出现了一杯菊花茶,刚好口干舌燥。正想称赞店小二有眼色,回头却发现是雪歌正笑盈盈地看着我,道“瞳儿,快歇歇吧,这改建酒楼也不是一天两天的事,别累坏了。“雪歌拽着我到边上坐下。
“咦,花一若和怀轩呢?“那两个人,好像一直都没听到他们说话。
“呵呵````瞳儿当起老板来还真严谨,认真的不得了呢!“这话说的,我这当老板的不威风怎么行呢。等等,这话怎么好象是贬义。“所以,花一若和怀轩怕被你用来当苦力,所以先走一步了。“果然,我大刀阔斧的作风,有点泼妇的意思。
“呵呵````还是雪歌最好了,我其实也就是做做样子,免得那些店小二看我是一个弱女子就阳奉阴违的。“我依在雪歌的肩头撒娇。突然,眼前出现一个很不识相的小二,擦桌子竟然像鬼画符似的。于是,就出现了,某女一手叉腰,一手指着店小二做茶壶状,叫道“你会不会擦桌子!你知不知道桌面就是一个酒楼的脸面,鬼画符一样,你擦脸也这样擦的吗?明天开始不用再来了。“全然没有注意到身后的雪美男,额头出现的黑线,以及嘎嘎飞过的乌鸦。
骂完后满意地回过头,温柔地说道“雪歌,我们回家去吧。“雪歌仍是淡淡然的笑容,只是显得有些僵硬。走到门口,回头看了招牌一眼,忽然就觉得它很碍眼。
“掌柜的,这个招牌换换,既然是我的酒楼,那就得换个名字。嗯````叫今日醉美吧,赶明我酿些独一无二得酒来。“看来过两天得进宫一趟,招牌菜有了,招牌酒也得全国独一无二。--------------------------------------------------