007 商业活动 成功(1 / 1)
三人走进悦来饭店,坐在桌子上打盹的小二忙上来招呼“三位是想吃点什么”虽然看这三个孩子不像是来吃东西的。
“小二,我想找你家掌柜谈点生意。”
“行,你等下”小二忙进到后面叫。一会儿一个胖胖的中年人走出来。“这就是我们的刘掌柜。”小二介绍道,然后又说着:“掌柜,就是这三位小孩找你。”若水从这个小二身上看到,这家酒楼明显比醉香居素质高,自己无论如何一定要跟他们做成生意。
“三位小友找我有什么事吗?”掌柜一副和蔼的模样。
“刘掌柜,不知你有没有见过这种东西。”若水拿出木耳说道:“这是一个非常有营养价值的食材。”
“这是什么东西,黑呼呼的,能吃吗?。”刘掌柜接过木耳放在鼻子上闻了闻,又仔细看了看。
“刘掌柜,这个叫木耳别看它黑呼呼的,营养价值非常高,它不仅能排毒防病又延年,还有显著的抗凝血作用,能阻止血液中的胆固醇在血管壁内沉积,经常食用可预防心脑血管病。这个东西我可以培植,我们也可以供给平常百姓家。”若水将木耳的功用整理了一下。
“有这么多的功用。”刘掌柜有些不确定的看着若水,心想这个小姑娘是不是蒙我。
“是,我并没吹。如果我没记错的,这个木耳是种中药,它的中药名叫蕈耳,如果您有相熟的大夫可以请他来看一下,我所言非虚。”
“你为什么不去卖给药店。”刘掌柜问。
“是的,我们会卖一些去药店。但是药店销量很少,而我家现在的产量很多。我家一直都是当它是食材。”
“怎么吃?这黑呼呼的东西。”刘掌柜又强调了一句黑呼呼。还真是,这个木耳的卖相还真不好。
“木耳的做法很多,我可以做给你们看看。”见没有被直接拒绝,若水心里安定了下。“刘掌柜,可否借你们的厨房一用。”
“行,刘二,你带这位小姑娘去下厨房。”先前招哦他们的小二就是刘二。
“我可以要我大哥帮我打下手吗?”
“行,那你们两个进去吧。”
刘二忙走过来,说道:“两位,请随我来。”
若水和若山跟着刘二进到厨房,厨房里有两三个厨师在忙着。刘二进去后就对里面的厨师说道:“刘厨,这位小姑娘是来推销食材的,安排个灶台给她用一下。”
那个叫刘厨的汉子抬了下头,“就那个灶吧,刚烧了火,锅也洗干净了。”然后低头做事。
“好的,谢谢啊!”若水谢了刘厨,又谢了刘二,然后刘二出去了。若山取出木耳,拿了盆子洗干净。若水往锅里放水准备烧开了焯木耳。若水在做这些事的时候,也没想过避开那几个厨工,毕竟这几个菜太家常了。那几个厨工都忙着自己的事,也没往这边看。
若水准备做道凉拌木耳和鱼香肉丝。之前就想到自己会要操厨的一天,所以在家里多弄了几次饭,虽然自己的厨艺很好,但是从没有在柴火烧的灶火上炒过,怕掌控不好火候,炒不出好菜来。菜炒得好不好,火候很重要。没多大一会儿,两个菜就弄好了。然后若山将它们端出去。
若水炒完菜出来到了大厅,看到多了一个人,约五十多岁了,神态安祥,留着一小撮齐胸的胡子,一看就是个养尊处优的人。
“这位是张太医。”刘掌柜介绍到,原来他趁若水进去时派人接了张太医来。“张太医说这个木耳是无毒的,确实也是可以入药的。”
“小姑娘,听你小哥哥说你家有很多木耳,他说你还能培养出来,不知可是真的。”张太医很温和的说道。
“是的,我家山上有很多木耳,而且我也知道怎么培植木耳。”之前若水跟两哥哥说过可以弄个菌房,自己培育木耳。
“真是了不起,这么小就这么有本事。这些都是跟谁学的。”
“前年我爹救过一个人,每次都是我给他送饭,他一有空就教我一些东西,说以后我可以靠这些吃饭。”
“所谓善恶终有果,这不,你爹种下的善你得了果。来尝尝这木耳做菜是什么味。”说完,张太医率先拿起筷子夹了块木耳放嘴里。细细品尝,“味道不错,嚼起来脆,很是爽口,有肉感又不腻。”
刘掌柜一听,忙拿了双筷子夹了放进嘴里,吃了一块又忙着夹一块,一个劲的点头,“不错,真是好吃,此菜一定大卖。”刘掌柜欣喜的说道。有了新菜品,不愁没生意,那些被对面醉香居抢去的客人一定会回过来。
“好,你家的木耳我全要了,你不许卖给别人,还有食谱方子也不能卖给别人。不知这木耳小友准备怎么卖。”刘掌柜想快过年了,这个东西东家还可以当年礼送人,京城的达官显贵肯定会很满意的。刘掌柜为今天能给东家办成了一件好事兴奋不已。
若水早就在路上想好了木耳怎么卖,在现代的时候,一斤猪肉十几元,湿木耳也要十几块,一斤干木耳一百多块钱。这里的猪肉三十五文一斤,湿木耳也得要三十五文,一斤干木耳要十斤湿木耳才能晒得出一斤。所以这个东西要卖到三百五十文一斤。若水心中有了计较。“刘掌柜,这个木耳湿的卖三十五文一斤,这个干的要十斤湿的才能晒一斤干的,所以要三百五十文。”
“行,那就按你所说的价钱来结算。至于菜谱你想怎么卖。”
“菜谱您就看着给吧。”若水本想送,但是一想人家是有钱人,自己一个穷人跟他充什么大方。
“一个食谱我给你二十两怎么样,以后你有什么好的食谱也可以卖给我,我都给二十两一个如何。”
“当然可以,这个木耳的作法很简单,只要掌握基本的做法后,还可以弄出很多别的做法来。”
“行,待会你跟刘厨好好说说怎么做,我们可说好了,你不能再卖给别人。”
“我肯定不会再卖给别人的,我还想跟您做长期生意呢!但是这个木耳是在山里长出来的,每年的春秋季都会有生长。这木耳的做法一捉摸就出来了,”若水照实说,怕以后也有人做出来卖,到时刘掌柜认为是自己泄的密。
听到这,刘掌柜略有些犹豫。张太医说道:“这个木耳也不是时时都有的。你收购了还可以卖些到药店里去。这个很养生,那个高门大户里的人都会买些养生的食材,所以勿需担心。”
若水知道张太医在帮她,对着张太医友好的笑了下说道:“现在还没有人工种植,我懂这个技术,我可以长期供给您木耳。”听两人这么一说,刘掌柜也就不犹豫了,很爽快的就答应了,马上叫来帐房付钱。
二十两银子一个菜谱,两个是四十两。十斤干木耳三两五百文,五十来斤湿木耳算五十斤,一两七百五十文,总共是是四十五两二百五十文。那边帐房跟若山若石算帐,这边若水跟刘掌柜两人坐下来签订购销合同,各自画押。
写完购销合同,若山也没有急着回去,因为这有一个太医呢,正好有了钱,可以给爹请大夫,能请动太医不是更好。
“张爷爷,您还给人看病吗?”若水陪着小心的问,主要是怕张太医不给平常人看病。
“怎么,你家有病人吗?”张太医微笑地看着若水。
“是,我爹受伤了,现在瘫在床上下不了床。”
“哦,是怎么受伤的。现在是什么样的情况。”张太医严肃的问,恍若进入工作状态中。若水一听张太医有意医治,忙将前因后果,现在的状况说了个清楚。
“张爷爷,这种情况您能治吗?”若水担心的问道。若山若石也是一脸的期盼。
“具体情况我得看了病人才能确定。你爹是为朝庭出劳工受的伤,受了伤也不帮忙治好。唉!这些个昏官!小丫头,你爹的病我帮治了,如果不出所料的话,你爹可能是伤了筋骨,治好不容易,但也不是不可能,这得需要家人的配合。”
“张爷爷,太谢谢您了,您看,什么时候可以帮我爹治疗。”
“就今天吧,今天我先随你们去看看。”
“好的,太谢谢您了。”兄妹三人忙齐声谢个不停。
“酒楼有马车,我让车夫送你们吧。”刘掌柜忙说道。
“那谢谢刘掌柜了。”若水也不娇情,直接领了,现在最重要的是帮自己爹治好病,能让他站起来。然后兄妹三人扶着张太医坐上马车回了秋家村。