10 生活有着落了（1 / 1）

跟武媚在一起,了解了很多.这个世界里属玄国最是强大,玄国的建国皇帝建国初始就颁布了一系列的利民政策,而接着的几个皇帝也是比较贤明,发展到现在,已经是当今最有实力的国家,周围的小国都当了它的附属国.而当今天子正直少年,虽还不知他会有何成就,但据说其从小都是受各业御师交口称赞的,想来也不会差到哪里去.还是比较庆幸自己身在和平年代,如果是战乱时候,更是生不如死啊.而且这里民风也比较开放,不会说女子不能出门之类的话.

来到古代还没有好好的逛过街,现在时候还早,我漫无目的地走着.冰糖葫芦,嗯,跟我们那的没啥区别,糕点,太甜太腻,不喜欢,胭脂水粉,没兴趣,以前就不喜欢用这些东西,总觉得抹在脸上,妨碍了脸的呼吸,而今更用不上,虽说这个身体是粗生粗养,但小脸蛋也是不错的,皮肤光滑细腻,毕竟年轻啊.这段时间,吃得好玩得好,小身板已经小有曲线,前面隆了起来,月事在一个漆黑的夜晚突然来临,让我又喜又忧,之前一直担心这个身体都十三了,可是全身一点动静都没有除了生下来就有的,其它女人的一切性征都没有,害我一度以为这具身体是不是停止了生长,现在第二性征终于出现,让我安心了不少,忧的是这里的卫生条件,女人那个的时候用的是布包着草木灰,无论穷人还是富人家的都一样,差别只在于布的质量不一样而已.唉,到有资金的时候一定要做出卫生巾,女人,自己要对自己好一点.

边走边看,看一下有没有门路.一直到黄昏,还没有头绪,小本生意,不想做,大生意,没本钱.当务之急是要找个地方住下,京城的房应该更贵,我得先找事做.民以食为天,做厨师应该不错,以前在家没什么事做,最喜欢的是研究各种美食,想来京城那么多达官贵人,厨师这个职业是越想越有前途,不过,在填饱别人的肚子之前我得祭一下自己的五臓庙,一说到吃,我才发觉我的肚子已饿了一天.看着眼前的”悦来居”毫不犹豫地走了进去.

随意点了几个菜,就吃了起来.之前和武媚一起,也在各地的客栈吃了不少菜,第一个感觉就是单调,吃起来更是淡而无味.那时就想在古代开一个餐馆,保管能赚个盆满钵满.

边吃边想:京城的菜也差不多嘛,他们煮菜有一个共同点就是没有创新,煮菜放料很少,几乎都没有使用蒜,姜,辣椒之类的调味品,他们觉得如此异味的东西怎能用来入菜这些东西就是放在厨房里当摆设用的.打定主意,我决定明天到京城最好的酒楼”凤来楼”去看看.这凤来楼可是大有来头,据说东家是庆王爷,它是近几年在京城中发展起来的,其势如破竹,把许多老字号的大酒楼都给比了下去,成为京城首屈一指的大酒楼,很多达官贵人都在那里宴请宾客.虽说这其间必有’王爷’这个因素存在,但也要它经营有方啊.

找了一家普通的客栈将就一晚,一睡起来竟已日上三竿忙结帐直冲’凤来楼’而去.

“凤来楼”金光闪闪的三个大字高悬在大门上方,大门口一个小二热情的招呼着来往的客人,”第一就是第一啊,连服务也不一样”我一边走进去一边打量,楼下布置得很精致,每张桌子上都铺了淡绿色的桌布,耳边还传来轻柔的古筝声,原来楼上有一俏丽女子正在弹奏. 楼上看不到,想也应该比楼下好很多,因为楼上不是一般人可以去的.这边已有很多人点了菜,边喝酒边凝神欣赏着音乐.我对古筝一窍不通,以前每次听到都会打磕睡的.所以也不去关心她弹的是好是坏,对这里的菜到是挺关心的.看了看桌子上的菜,精致了很多,也没有多大的改变.

“客官,一位吗?”小二上来要领我坐下.”要点什么”

“小二哥麻烦你带我找一下你们这里管事的.”我满脸笑容的说道.

“好,你跟我来”小二虽然觉得奇怪但是也不多问,转身往里头走去.一会的功夫,他领着我到了一个中年男子面前.中年男子稍为有点发福,中等身才,笑眯眯地,就像一个弥乐佛似的.”掌柜的,这位姑娘找你”小二向中年男子鞠了个躬就走了.

“这位客官,我是这里的郑管事,请问你有什么事?”他打量着我

“掌柜的,我想在你这里当厨师”我不卑不亢的说道

“可是我这里并不缺人,而且我这里的厨师可都是顶顶有名的大师傅”他不动声色的说道.我也知道以我现在的样子任谁都不会聘请我的,十多岁的黄毛丫头.必须得要证明自己的实力,才会得到认可.

“能借贵楼的厨房一用吗?”我自信的看着他

“可以”他爽快地答应,毕竟对于他们来说也没有什么损失.

来到厨房,只见偌大的厨房,洗菜的洗菜,切菜的切才,几个厨师正在炒菜,就再没有其它声音.见他们进来也没理睬,只有一个像是厨房管事的擦着手过来.

“掌柜的,有何吩咐?”

“让个灶给她用”

“是”干脆利落地收拾了一个灶,还叫人烧着了火.我也二话不说, 洗净手.看了看厨房的材料拿了一块剔了骨头稍嫩的鸡胸肉拍松,切成小方块, 码上盐再把姜蒜,辣椒葱白,洗好,切好.,放油进锅,烧至六成热时，放入辣椒炸一下，怕他们一下吃不了辣,只放少许, 随即放入码好味的鸡丁，炒散后再放入姜蒜片、葱节，炒几下放入酒、滋汁。然后放入花生仁，收汁亮油起锅，一道色香味俱全的宫保鸡丁就做好了香味四溢啊.抬头一看,整个厨房的人都在看着我这边.

我对掌柜的做了个请尝的姿势,掌柜的夹了一块放进嘴巴,由最初的眉头紧皱,到眉飞色舞”没想到这些个怪东西入起味来却是如此的美味啊.于是乎,我被聘请了.

宫保鸡丁一推出,就广受好评,辣风胜行,被’凤来楼’设为招牌菜.而’凤来楼的厨房保密性做的特别好,师傅的待遇又好,其它店的人想偷学这道菜的做法都不得其法.而’凤来楼还有一个特点,就是保护专利,谁发明的菜只有他自己才能做,怕其他人做了会砸招牌啊,毕竟来这里的都是些达官贵人.所以我有了自己的专有小厨房. ’凤来楼给厨师的待遇不是盖的,吃住都很好,工钱也比外面高很多,像我第一个月就拿到了三十两银子.激动的我.后来才知道,招牌菜的师傅这算给的少了,因为那个月就这一道菜挣了上千两银子.不过挣钱之余我也没忘练功,不敢在外头练,就在屋里头.

前面的一段时间里,我几乎炒菜炒到手软.于是收了打下手的男孩子做徒弟,他叫小湖,人很机灵,又勤快,学得很快,我有时都让他做,掌柜的知道了也没说什么.因为厨房里的师傅们一般都有自己的跟班,但是都得紧守本分.有了小湖,我的日子好过了很多.看着比自己大的人叫我师傅真是很有成就感啊.

紧接着我又推出了糖醋鱼,水煮白菜,红烧茄子, 酱焖鲫鱼,东坡肉等等,用的都是普通的材料.只要是我想得到的我都全部尝试着做了一遍,过了自己舌头这一关,才叫掌柜的来试,也不敢一下全推出,循序渐进嘛.而每次掌柜的来试菜,都带着看天才的眼光,害我怪不好意思的.

我成了’凤来楼’的柱子之一,许多人来’凤来楼’都指定要吃我煮的菜.于是厨房里小湖忙的团团转,我窝在角落里计算我的财产.我把银子全布兑换成银票,也有五百多两了.这三个多月忙的有价值啊,多劳多得嘛.我的银票都是用防水的牛皮包好贴身保管的,就住的那纸糊的窗口我才不相信呢.这些天,我做梦都梦到满屋子白花花的银子在飞舞.真是发钱狂了.

快到中秋了,我想着出去买点月饼.走遍了京城的所有糕点店,没有月饼这种东西,都拿出一种像煎饼的东西.郁闷地走在街上,中秋想吃月饼都那么难啊.诶,买不到,自己做啊.可是没有烤炉,没有地方啊.

也不知道走到了哪条街,反正是挺偏的,街上冷冷清清的.诶,这还有家饼铺,门上贴着出卖二字,眼前一亮.走上前

“你们这里出卖是吗?”

“没错,小姑娘,我是这的老板,我姓陈,他们都叫我陈伯,是你想要吗?”一个老头儿从柜台出来

我打量着这个店铺,很宽敞,布置也可以,估计我是不够银两买的了.

“是的,您打算卖多少”我试探他

“小姑娘,二十年前我买来的时候花了800两银子,加上这些装修桌子柜子的,现在我也不要你多,1000两即可,要在别处你是绝不可能买的到如次便宜的店铺的,唉,实在是老朽不中用,店里一直都不是很赚钱,现在我老了,赶着在中秋之前回乡下去,才低价卖掉.只有一个要求,就是店里的伙计你得都留着.他们都跟了我好几年了,忠心耿耿,我一直不肯卖,就是不忍心他们丢了差事.小姑娘,怎么样?”

“我想去里面看一下”

“好,张贵你带她进里面看看”嗯,设施也还算齐全,只是他们的糕点和别人的大同小异,这里位置较偏,哪里会有人专程来这里买呢,而单靠附近的居民的话,是卖不出去多少的.

不过1000两这个价确实也是低,单不说他的店面宽敞,设备齐全,他还有个后院,那里有两间房子,一间柴房,一间应该是陈伯住的房子.来到这里,我最希望的便是自己有房子,小点不要紧,只要是自己的,不是有句话说’金窝银窝不如自己的狗窝’嘛.当下打定主意.

“陈伯,这店我买了,可是我没带这么多银两,我明天过来行吗?”

“行,你得答应留下他们”

“当然得留了,要不然的话我去哪里找那么多忠心的伙计呀!”我留下100两的订金,写了个收据.其实我的银两都带在身上,只是全部拿出来也才600两,还差400两总不能欠着吧.只有一个办法,回’凤来楼’找掌柜的先借着了.

掌柜的到挺爽快的,我向他借了800两,他眉头都不皱一下,立了字据,说清利息,到年底还的话要三分息,就是要还他1024两.高利贷啊,怪不得那么爽快地借钱呢,哼,商人就是商人.

第二天,把剩余的900两交给陈伯,接了地契,我觉得不够保险,又写了协议书,两个人签名按手印,拿着地契和协议书,心里那个激动,恨不得蹦上天去.终于是有房阶级了.