第24章 茶季(1 / 1)
刚到家,她就看到了弟弟在井边打水,一旦过了年,就已经大了一岁,虽然秦楚生的个子不见长高,但是力气却是多了几分,家里的重活已经轮到他做了。
“姐,你回来啦!”
秦楚生瞥了一眼姐姐,他就继续低下头干着活。
秦楚云轻声的回应,停好自行车,就去帮着弟弟干活,她期间亲切的询问了弟弟,说:“今年就要上初中了,你的学习成绩怎么样了。”
自从知道初中的奖学金有那么多后,秦楚生就开始埋头苦读了,功夫不负有心人,加上他以往的成绩就不差,两科现在都是可以考进双百了。
自己有着这样的成绩,给秦楚生带足了底气,他仰起了脑袋,一脸得意的说:“还用说吗?也不看看你弟弟我是谁啊!”
他的这般模样,换来了秦楚云的一声轻笑,说:“好啦,你就别吹了,到了初中后,如果不好好念书,成绩一样会滑下来的。”
对于初中的生活,秦楚生的心里还是有些打鼓,他小声问:“姐,是不是上了初中,多看别人一眼就会被打啊,而且还是要流血的那种?”
“胡说!”秦楚云立刻板起了脸,可是事实归事实,她总不能把事实拿出来说,周永国的事就是最好的例子,她的心里清楚,但是不会说出来让弟弟担心。
秦楚云严肃的说:“只要你好好的学习,谁会去招惹你,再说了,我们就只有读书这一条出路,咱妈以后的好日子就靠我们了,你敢不好好的念书?”
从小就被灌输了读书才是出路的思想,正是两姐弟读书的动力,但是秦楚生依然有些担心,说:“可是他们说振华...”
“他是他,你是你,你只要好好的读书就行...”
其实秦楚生知道读书的好处,要不然他的学习成绩不可能会这样的优越,跟他年龄相同的其他孩子,现在就只是知道玩,他能有这样的成绩,就足以说明一切。
但是他要想安心的读书,又是担心被刺头学生影响,让他没有一个好的环境,才会这样的询问姐姐。
亲眼目睹了一个例子的秦楚云,同样担心弟弟会被带坏。
在秦楚云的耐心解释下,弟弟才放下了心中的担忧...
两姐弟有条不絮的做好家务时,此刻天已经开始暗下来了,而陈秀在天黑后才摸着路回到家。
秦楚云看着妈妈苍老的脸庞,她心中的疼痛增添了几分,更加坚信她下午的决定,她放下手中刚刚收到筐子里的茶叶,走到妈妈的面前,说:“妈,明天开始我提前起床帮你制作茶叶吧...”
陈秀不明白女儿为什么会突然这样说,但是制作茶叶的时候是凌晨4点,要一直忙到天亮。
忙好了后还不能休息,就必须直接赶往茶园,自己可以扛得过来,可是她担心女儿扛不住。
不过女儿的话还是让她觉得心满意足,她觉得这些年的苦没有白挨,能有这样懂事的女儿,她觉得一切都值了,慈爱的对女儿笑了笑,说:“不用了,你还是好好的念书,如果不是家里的条件不行,也不用你们姐弟做家务的,都怪妈没本事...”
虽然被妈妈拒绝了,但不能打消她的决心,看到妈妈疲惫的样子,她的决心只有更加的坚定。
家里本来就穷,吃饭也很简单,洗涮碗筷后,她偷偷定好了闹钟就上床睡觉了...
只是这一晚她睡得很不安稳,噩梦一个接着一个,所以在不到凌晨4点的时候,她就起床了。
恰好陈秀也刚起床,见到女儿真的打算起床帮忙,陈秀连忙劝她再回去睡会。
而她是铁了心的要帮忙,劝说无效之下,陈秀只能答应。
简单的刷牙洗脸后,陈秀就提着两个大筐去装茶叶了,而秦楚云的任务就是生火,把炒茶的鼎先烧热起来...
三根铁制的手臂,在鼎里转动,看着三只长短不一的东西,她感到很害怕,她已经不止一次听说过,就因为这样的手臂,在倒茶下去的时候,一个不慎,被勾住了衣服,整个人就会被扯了进去...
铁制的手臂是由发动机的转动而带动起来的,而鼎是热的,被拽下去之后,这人基本就没了活路...
过了不久,陈秀挑着两筐茶叶过来了,倒进去合适的茶叶后,母女才开始了匆忙的早餐时间...
茶叶在炒制的时候,有了些许时间空隙,陈秀看了一眼火候,觉得差不多了,母女才利用这一点时间匆忙的吃饭,还好稀饭是在冷水里泡过的,不至于很烫,可以说是直接倒进肚子里就好。
茶叶炒制出来后,接着是揉捻茶叶,同样是由发动机的转动,让茶叶在一个木制的揉捻器上翻卷,把茶叶卷成条状形。
这个时候,还要把没炒制的茶叶倒进鼎里,本来应该是陈秀一人的活,现在有了秦楚云的帮忙,那么一些简单杂碎的活当然是她的任务了,各种生火,控制火候都在其内。
秦楚云拖出一袋木炭,她找了一些可以生火的木屑,点着后,放进一个专用的灰烬上面。
随着树枝的加入,火苗开始变得旺盛起来,看得差不多后,她才把木炭放进去,接着就开始煽火。
蹲在一旁煽火的她,木炭的热气扑面而来,让她汗流不止。
让她体会到了妈妈的辛苦,各种的繁琐事情,跟各种重活是有多么的累,但是这些不足以让她退缩,她决定以后都要这样做,才能减轻妈妈的辛苦...
当陈秀把茶叶揉捻好时,秦楚云已经把炭火烧得通红。
他们就开始把茶叶摊放在焙筛上,接着陈秀把茶叶放到被灰烬覆盖到没有明火的木炭上。
这样可以让木炭有着高温,但没有明火,有利于茶叶的质量。随着烘烤,茶叶开始逐渐干燥起来,这样就有利于保存。
靠着自己的经验,陈秀把差不多的茶叶倒了出来,之后集中在一起,进行再次烘干。
虽说流程只是几个步骤,但是每一个步骤都是很费事,在紧张又忙碌的过程中,时间不知不觉已经过去了2个小时,秦楚生也起床了。
见到妈妈把昨天的茶叶制作得差不多了,秦楚生连忙洗脸吃饭,他要赶上时间,这样才能跟随着妈妈她们一起前往茶园。
陈秀跟秦楚云的任务就是采茶,到了差不多的分量后,就是秦楚生的工作了。
只见他小小的肩膀上,扛上一大筐子的茶叶,赤脚光足的踏在尽是石子的路上,他要把这筐茶叶扛回去晒,顺便煮饭,并带来茶园。
茶季就是这样,每人都在赶时间,春季又是一个多雨的季节,他们都想趁着天气晴朗,准备多采摘一些茶叶,因为他们保不定明天是否有更好的天气。
农民就是如此,基本就是靠天在吃饭,如遇到了下雨天,茶叶的生长就会加快,如果没有及时采摘,那么损失就会加大,就只能是冒雨采摘了。
可是雨天采摘的茶叶,任凭如何制作,质量根本就比不上好天气的茶叶。
质量差了,收入就会跟着减少,这就是秦楚云家今天要在茶园吃饭的原因,不然来回的一趟路,就会浪费了许多时间,让自己家少采很多茶叶。
从早晨一直忙到了晚上6点,秦楚云一直站了十多个小时,她的小腿早就酸痛起来了,但是她没有叫苦,回到家后,她依然干起了家务。
在合理的分配下,让他们之间的工作井井有条,没有一点混乱。
陈秀忙着把今天早上烘干的茶叶装起来,放到凹凸不平的客厅上,等待茶商前来收购。
现在是茶季,茶商们都知道白天来了,不一定有人在家,都是等到茶农回家后,才上门收购。
就在秦楚云一家要吃饭的时候,茶商们开始陆续上门了。
他们看着袋子里的茶叶,嗅着香气,茶叶的价格,在这些茶商的心里已经有了个底。
前来收购的茶商有两人,而他们两人明显不认识。
其中一人在评价着陈秀早上制作的茶叶,但都是尽挑坏处说,他是为了压低价钱。