52 何三（1 / 1）
店里伙计做事都还勤恳，尤其是墩子。忙起来的时候身上衣裳都汗湿透了，却从来没说过怨言。用他的话说，店里生意好，他们才能有钱拿。所以大伙都不怕累，就怕没生意。
一家没有背景、没有人际的新铺子，生意火爆自然会引来同行的不满。
尤为不满的，就是正对门的唐家酒馆了。
不光是嫉妒生意红火，还有整天在铺子里进进出出的余月。
宁世轩虽然跟唐琴成了亲，可酒馆并没有交给他打理，一直都是唐琴自己在打理。生意一直不温不火，只能维持着不亏本。
这天中午，唐家洒馆里依然是小猫两三只，唐琴抓了把瓜子倚在门边，看着对面运来酒楼里人来人往，一脸嫉妒。不光是嫉妒生意红火，还有整天在铺子里进进出出的余月。
运来酒楼开张快十天了，每天到了饭时都客满。唐琴一把瓜子磕完，正好有客人要结帐。她这里是没有请掌柜的，收钱记帐都是她自己做。见客人结帐，忙回了柜台笑着招呼。
“客官吃的可还满意？下次再来啊！”
那客人接回找零的碎银子，道：“下回？就你们家那菜做的，谁还会来第二回啊？！看看对门运来酒楼，那招牌菜可是响当当的。下回我们就去对门啦！”
那客人说着招呼朋友们就出门了，留唐琴在那气得牙痒痒。
将算盘狠狠一掼，扭身去了厨房。
店里没生意，厨子和打杂的正坐在那聊天扯淡。唐琴一见就更来气了。
“我是花钱请你们来干活的，不是请你们来闲坐的！”又指着那厨子道：“看看你做的都什么菜，客人吃了直接就说下回不来了！你有空在这瞎扯，就不能去琢磨琢磨新菜？！”
这厨子名叫何三，是厨子里少有的瘦子，瘦的跟麻杆似的。
何三在唐家酒馆也做工也有三四个月了，刚来的时候也是勤快的很，后来时日久了，发现唐琴是个抠门吝啬的，让她买稍贵点的食材都舍不得，菜价还定的比别家高，客人都让她给做跑了。对底下干活的人也是抠的要死，想着法的扣钱。渐渐的他也就没心思踏实干，可辞工的话，唐琴还押着他一个月的工钱不给。所以他就磨洋工，只等着哪天唐琴主动把他辞了。
这会见唐琴拧着张脸发火，他也不在意，坐在那动也没动。道：“琢磨菜不得买食材啊，你把东西买回来我就琢磨。”
唐琴最见不得别人不把她放眼里，让她觉得尊严被挑战。“你少跟我扯，厨房里没食材吗？是没鱼还是没肉啊？！手艺不行就少在这扯淡！”
何三道：“你别说，还真有肉。不过那肉还是三天前买的，都快臭了。我昨天就跟你说得买新鲜的，你说不用。我丑话可说前头，待会要是有客人吃坏了肚子，这可怪不得我。”
唐琴被何三满不在乎的样子气到，“有你这么跟东家讲话的吗？我看你是不想干了！”
哎，就是不想干了！
何三在心里应道。可这事他不能主动说，就等着唐琴开口呢。觉得今天这时机不错，索性又加了把火。“听说对门管事的也是个女的，你看人家那生意做的。”说完，望着天轻呵了一声。
唐琴气得胃疼，她现在已经知道余月是在对门管事的。何三说什么不好，偏说她最讨厌的余月比她强！“收拾东西你给我滚蛋！！”
何三刷地站了起来，伸着手道：“滚就滚，工钱结给我！”
唐琴根本没打算给他结工钱，抱着手，笑道：“什么工钱？就你这样的还想要工钱？！”
何三也不急，道：“不给是吧，行啊！”
他转身将那块发臭的猪肉拎了出来，直接走到店门外，提着肉大声嚷嚷道：“大伙都来瞧瞧啊，唐家酒馆黑心老板娘，拿臭肉做菜呢！”
街上正是热闹的时候，他这么一吼，立马围了一群人。唐琴知道事情不妙，赶紧出去将他拽了回来。
“你想干嘛啊！”
“不干嘛，就想要我该得的工钱。”
何三一个月工钱八钱银子，唐琴有些肉疼。迟疑着还是舍不得给。
何三见状，拎着臭肉又要出去。
“给你！给你给你！！给我滚远远的，别再叫我瞧见！！”唐琴从荷包里抠出几块碎银子扔到何三身上，气急败坏地嚷道。
何三捡起银子，掂了掂份量应该没错。将那块臭肉一扔，道：“您放心，往后我见着唐字都绕着走！”
何三出了门，整了整身上衣衫，却没离开，而是径直往对门的运来酒楼走去。
刚才何三嚷那么一嗓子，运来酒楼里的伙计也听见了，孙二还跑到门外看热闹。这会见何三往自家店里来，怕他是来惹事的。伸开双臂拦住他。
“嘿！你来这干啥，想惹事啊？！”
何三将手里的银子亮了出来，笑道：“我惹什么事啊，刚拿了工钱想来你们这吃顿好的，怎么，你们这店不做生意？”
孙二怀疑地打量他，“真是来吃饭的？”
“那还有假！”
孙二抓抓头，“那行，那你进来吧。”
何三果真找了张桌子坐了，点了几个菜。可孙二总觉得他不安好心，跑去后堂把这事跟余月说了。
余月听了也觉得奇怪。唐家的厨子跑这里来吃饭，不会是有什么阴谋吧？觉得以唐琴那夫妻俩的人品，还是小心点的好。放了手里的活就跟孙二一块去了前堂。
一旁正洗碗的吴心听到他们说话，抬头看了眼前堂的方向。又继续低下头洗碗。
前几天，赵诚已经跟她说明白了，问她是愿意留下还是离开。吴心选择留下，刚好铺子里打杂的人手一直没招到，她就主动顶上了。余月跟张朝顺说了，也按月给她结工钱。
余月到了前堂，站在帘子后面看了眼何三。菜还没上，他正无聊地拿着筷子把玩。
“人家花钱来吃饭，我们也没有把人往外赶的道理。你多盯着他点，别让他闹出什么事来。”她叮嘱孙二道。
孙二是个憨性子，记了余月的话，就一直注意着何三。没事也在他桌边绕两圈。
这么明显的举动，何三想不发现都难，将刚上来的糖醋鱼拿筷子挑了挑。道：“你们家这鱼做的可不怎么样啊！”
孙二道：“我就说你是来找麻烦的！”
何□□驳，“我不过是说句实在话，怎么就找麻烦了？”
“我们店的这鱼从没有客人说不好吃的，你一来就挑三捡四，不是找麻烦是什么？”
何三笑道：“客人没说难吃，也从没人夸做的好吃吧？”
孙二撇撇嘴没说话。的确是没人夸过，就连墩子自己也说他做的最不拿手的，就是鱼。
何三见状，扯了扯孙二的袖子，道：“哎，托你件事，去问问你们东家，还请厨子不？”
孙二突然醒悟，原来这家伙是来撬墩子饭碗的！
“咱们这有厨子，不请！”说着转身就要走。
何三拉住他，“我当然知道这有厨子，看你们生意这么好，一个厨子只怕是忙不过来啊！你就帮我问问东家，不管成不成事后我请你喝酒，怎么样？”
孙二嗤道：“谁稀罕喝你的酒！”
刚好外头进来一拔客人，孙二忙上前迎客去了，没再搭理何三。
何三对他背影皱皱鼻子，切，你不给我传话，我自个找去！
他端着那盘鱼，趁没人注意掀了通往后院的帘子。
自从上次伤了手之后，赵诚就严令不许余月干活了。不过赵诚前天跟老六一块替赵掌柜跑货去了，所以这会她还是在帮着摘菜。
一转身见到何三端着个盘子进来，她直觉是来找事的。放了活迎过去。
“这是后堂，客人是走错地方了吧？”
何三先弯腰对她做了个揖，才道：“想必您就是运来酒楼的东家吧。您放心我不是来找麻烦的，就是想来您这谋个差事。”
余月皱眉道：“我们这现在不招人，你还是去别处问问吧。”
何三把手里端的那盘鱼递过来，道：“您别急着说不啊，这酒楼生意好坏，最重要的就是看厨子的手艺。我刚才点了几个菜，别的都还不错，唯独这鱼有些欠缺。可巧了，我最拿手的就是做鱼，才厚着脸皮来自荐。您放心，我也不是赖皮脸的人，您先让我试试，若是觉我吹牛了，我立马就走！”
余月看了眼那条鱼。墩子做鱼，的确是欠缺了些，这事他自己也说过。
她又打量了眼何三，看他那瘦麻杆的身材，真不像是个厨子。可他既然敢来自荐，说不定真有两把刷子呢？
“行，你先去前面等着，等中午散客了之后，你再做条鱼试试。”
何三得了话，满意地回了前堂。
在唐家酒馆做不下去，不是他手艺不行，而是他不想。老话说有手艺不愁没吃喝，他在哪干活都要图个心里舒坦，要是干的不舒服，给再多银子他也不想委屈。在唐家几个月，他算是败给唐琴了，连他怎么做菜都要管。到了发工钱的时候还抠抠索索的，干的太憋屈。
听人说运来酒楼的东家人不错，所以他前头辞了唐家的工，后脚就进了运来酒楼。
不过，他却没想到来这还有意外收获。刚才在后院里，看见的那个低着头洗碗的人，怎么那么眼熟呢？