二十二.餐厅服务（1 / 1）
慈伊知道自己辞职的事始终是要告诉父亲和哥哥的。当晚，在吃饭的时候，见气氛还可以，于是暂时放下碗筷，说：“爸，哥哥，有件事我想跟你们说。”
看见自己的女儿连碗筷都放下了，又说得严肃，城镜不觉奇怪：“什么事呀？小慈，瞧你这么认真的样子...”
“是啊，有什么事尽管说...”善宇也在旁边搭话。
“爸，哥，我辞职了...”慈伊说得很慢，心中感觉很愧疚。
“什么...你，你辞职了？”哥哥善宇有点不敢相信。
“怎么了...发生了什么事吗？”听到女儿说这话，城镜也是有点始料不及，放下手中的碗筷转向慈伊问。
“不是，没有什么事，就是在公司工作了许久，整天处理文件，时不时还要加班，感觉挺累的，想换个工作，换个环境...”
“你不是做得好好的，小慈，是不是有什么事？”善宇知道自己的妹妹，虽然表面上看起来很柔弱，但内心是很坚强的，不会是轻易放弃的人。所以，当他听到妹妹说辞职，觉得其中应该是有苦衷在。
“没有，哥，你不也知道，上一次我为了赶工，也曾累晕了，不是吗？”听慈伊这么一说，城镜和善宇想起之前慈伊昏倒被送进医院的事，觉得这个倒是真的不假。
“对，确实是如此...原来坐办公当白领也是好累人。”城镜感慨地说。
“既然辞职了，那小慈，你接下来打算怎么办？”善宇问着。
“这个你们不用担心，我已经看好了，离这不远有家新沁餐厅，它那儿现正在招服务员，我想去应聘。”
“新沁餐厅？”城镜第一听，所以不知道。
“新沁...你是说区内那一家大型的素食餐厅？”
“就是那家。”
“素食餐厅，吃素的？小慈，你想到那儿去上班，想吃素啊，你都已经很瘦了...”城镜关怀地问道。
“爸，哥，那儿环境好，而且也不会太辛苦，最重要的是我如果去那儿上班，还可以学到一些健康菜式的烹调。爸的身体虽然已经恢复了许多，但仍是宜素而不宜荤肉，到时也可以在家煮给你们吃，不也正好？”
“嗯好，去看看也不错，说不定去了一趟会来，我和爸就有口福了...”善宇笑着。
“对对...小慈，既然已你已经决定了，差不多就赶紧吧，免得错过机会。”
“是的，爸，我会的。”
新沁餐厅是上海浦东区一家大型的素食餐厅，老板正是AG集团的总裁，他是除了专营销售电子产品之外，还看到了饮食也是上海市一个具有远大前景的行业，但是餐饮多是荤肉菜馆，仔细一想，何不开一家素食餐厅，这一来也好给大众换一换口味，二来也是有益于人的身心健康，于是就有了这么一家素食厅。
慈伊在家里休息了两天，就到新沁餐厅应聘了，当了一名服务员。不过，虽然说是服务员，但起初进去的时候，却还不是到大厅里端盘子，而是现在后厨里帮忙洗刷碗筷，负责清洁后厨的卫生。
这些工作跟她刚进钟氏房地产集团时做保洁员是差不了多少的，对于处理这些类似于杂活的琐事，慈伊却似乎更为熟练上手。这倒不仅仅是因为这些事是她自小到大在家做惯的缘故。在慈伊来说，厨房里的杂活，无论是家里还是餐厅，其实是大同小异的。慈伊虽然是新进员工，但干起这些杂活俨然是老手了。相比于其它，她更是擅长处理这些日常生活的琐事的，而且是更加有兴趣。也因此，在餐厅中她做事的效率很高。
领班主管甘曼婷，是一位为人非常随和的上级，待下属如同姐妹，在餐厅里她的人缘也是非常的好，对于做事既勤快效率又好的员工，她往往会特别留意关照。
餐厅之中的领班主管除了是要负责带领好整个团队将餐厅中的日常事宜都处理好之外，同时她还有一个特别的任务，那就是要注意发掘特别的人才，给予提拔。
这时，她注意到这一位新来的员工，虽然是年纪轻轻，看上去也很柔和很安静的女孩子。但是干起这些杂活，那效率，居然与老员工们不相上下。实在是难得，所以一下子就吸引了她的眼球，所以，慈伊才进来几天，甘曼婷就对慈伊有了一种莫名的好感。当然了，甘曼婷也是不动声色，她继续留意观察。这样子大概经过了有半个多月的时间。
在这段期间，甘曼婷还发现，慈伊不但做事又快又好，而且还勤学好问。由于她能谦虚自处，所以没来多久，这些老员工们也就喜欢上了这位新同事。不过，慈伊到这儿来可不仅仅是为了打工挣钱，她同时还希望能够从中学会一些健康菜式的烹饪方法，特别是那些对父亲的身体有益的素菜菜谱。
开始的时候，她只是在等待传菜的那一会儿，才能有机会近距离接触掌勺大厨是如何料理食材的。但是到了后来，互相都认识熟络了，慈伊便会偶尔询问掌厨一些关于烹饪方面的问题。
掌厨师傅也是很乐意告诉她，不过慈伊还是比较小心谨慎，不敢过多地打扰。
每一次向掌厨的师傅请益，慈伊总是会用心地记在脑海里，等有空闲休息的时候，就会拿出一个小本子将所问到的东西通通记下来，时间长了，领班主管甘曼婷便知道了这件事。
不过他是不太明白慈伊的这一举动是为什么，因为，在餐厅里的所有员工，可以说都不会像慈伊那样常常询问掌厨师傅菜式料理的方法，而且还要将所问的都给记下来。
莫不是，她自己也是想要成为大厨不成？慈伊她是什么事都做的不错，主管甘曼婷也是正准备召个机会来跟她好好的谈一谈心，她觉得慈伊是一位不同寻常的女孩子。