五十二章(1 / 1)
说完,煜城就不由分说的拉起我就往烘培坊跑。
在煜城拉着我跑的时候,我在那一刻感觉到所有的前尘往事全都抛在了脑后,让我有了前所未有的轻松。那种感觉,就像整个人被丢在了棉花糖里。
不一会儿,煜城拉着我停了下来。
“到了,我们进去吧。”
我和煜城走进烘培坊,我看到的是大大的空间,和煜城蛋糕店里一样的装修色调,里面有各种材料和器具。一应俱全。
我惊呆了,这是我第一次看到做蛋糕的地方。
“好漂亮。”我由衷的感慨。
“呵。”煜城看我的样子,笑了。
“来来来,我会给你介绍一下。”
于是,煜城领着我一一的介绍。
“这里是搅拌机,面粉在这里变成面团,备用。”“这里是发酵的地方,面粉发酵的程度基本已经决定了面包的好坏。”“这里是烤箱,待会儿我会告诉你怎么用。”“这里是奶油区。”“这里是水果区。”“这里是做蛋糕的地方,我的每一个面包和蛋糕都是在这个地方完成之后放进烤箱的。”
煜城很有耐心,每个地方都给我讲的很详细,我也在认真的听着,听他讲完。
不由得说:“感觉好神奇。”
煜城笑了,“这就觉得神奇啦?更神奇的还在后面呢。来吧,我教你做蛋糕。”
他说罢,停顿一下,“不过,我有个条件。”
我下意识的护住自己,“什么条件?”
煜城见我这样,苦笑不得。“你想什么呢?我的意思是让你先拜师,再学艺。”
我听罢,又尴尬了。
“哦,呵呵呵呵,明白。”
说罢,双手合并弯腰鞠躬,“师傅在上,请受徒儿一拜。”
煜城见我很上道,满意的点点头。“不错,这个徒弟我就勉为其难的收下吧。”
我瞪他。
煜城见好就收,急忙转移话题。
“对了,榛禾,你想做什么蛋糕?”
“嗯。”我想了想,“黑森林可以吗?”
“原来你喜欢巧克力啊。当然没问题。不过在做蛋糕之前,我们要武装准备好。”
又不是去打仗,还要武装?
我在心里想,煜城这用词的风格和小志也有的一拼。
原来不过是戴上手套,围裙和帽子。不过,这身打扮也太奇怪了吧。怎么一副要上手术台的样子?
我和煜城看到彼此的样子都在笑了。半斤八两。但煜城更是笑得停不下来。我见状。
“好啦,煜城,不要笑了。”
我气结。
煜城见状,收敛了很多。
“好,好。不笑了,我们来做蛋糕吧。”
煜城先带我去选原料,煜城拿原料的时候很熟络。煜城带我分别拿了脆饼面团底托,鲜奶油,樱桃酒,黑樱桃,巧克力碎末。
拿原料的时候,煜城对我说:“黑森林蛋糕是德国著名的甜点。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。其实,正宗的黑森林蛋糕一点也不黑,因为它不含黑色的巧克力。”
“哦,是这样。”
“榛禾,你知道关于黑森林蛋糕的传说吗?”
我听罢,摇摇头。
“黑森林蛋糕的雏形最早出现于南部黑森林地区,黑森林区是德国西南的一个山区,从巴登巴登往南一直到弗莱堡这带,都属黑森林区。相传,每当樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时,面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后,也就变成所谓的‘黑森林蛋糕’了。”
“你怎么知道这么多啊?”
煜城听罢,神秘的对我笑笑。
“我说过,关于我,你不知道的还有很多。来吧,接下来,就是蛋糕showtime。”
我见煜城打趣的样子,忍俊不禁。