45 四十五.夏天的酥山和冰酪(1 / 1)
石榴花开街欲焚,蟠枝屈朵皆崩云,千门万户买不尽,剩将女儿染红裙。
承观六年,夏至。
蓬莱宫。
琼玖着海天霞色衫裙,白中带点儿粉紫,轻薄透明如冰绡,隐隐露出里面水绿的抹胸。
她缩在竹椅里,一边看君昭点酥山,一边用鹅毛笔在空白的绢折扇上画着什么。
点酥山,就是在暖金盘中的小山状冰沙上面加上甜味料,香料,还有各种染色剂,再淋上奶油。
什么?夏天哪来的冰?
这个啊,永远不要小瞧古人的智慧。
存冰从来不是什么难事,春秋战国就有冰鉴冰厨等了。制冰更简单,有硝石就能随时制造足够的冰。
譬如,君昭旁边的这个冰鉴,不仅外形美观,而且设计也十分精巧。冰鉴内挂锡裏,箱底有小孔。两块盖板其中一块固定在箱口上,另一块是活板。
每当暑热来临,可将活板取下,内放冰块并将时新瓜果或饮料镇于冰上,随时取用。味道清凉,用后让人觉得十分惬意,暑气顿消。由於锡裏的保护,冰水不致侵蚀木质的箱体,反而能从底部的小孔中渗出。
君昭熟练地制好两盘酥山,放于冰鉴内冷存,然后开始切水果做冰酪。
他虽谈不上多擅长厨艺,简单的菜式也没问题,偶尔也会和琼玖一起下个厨。
琼玖呢,自然不会说什么“君子远庖厨”这种断章取义的混账话,乐于和他一起。
琼玖手中的扇上也渐渐有了飘逸的人影。她的画艺这几年长进不少,在当初君昭所画的落星湖莲图中,自己又加入他的身影,竟不违和。
她兴致来时会作作画,皆是自己喜爱之景,如竹梅莲水,也会画画阿梨和君昕,最多的,还是君昭。
明明有可以记录影像的昙花晶,她也毫不吝啬地已耗费了许多,但还是觉得不够。
琼玖画作了一半,君昭的冰酪已制好,端到琼玖面前——都是琼玖爱吃的水果。
似腻还成爽,如凝又似飘。玉来盘底碎,雪向日冰消。
琼玖舀了个葡萄,示意君昭,他微微俯下身子,含进口里。她把勺子放回琉璃碗中,忽而狡黠一笑,把碗往君昭手里一塞,稍一起身,取下他的檀木冠,再抽掉玉簪,於是乌发似水一般流泻下来。
“?”君昭含着葡萄茫然地看她,把碗放到了桌上。
琼玖含笑端详他一会,信手从芥子空间拿出一根长长的绯红披帛,道:“别动。闭上眼睛。”
他便果真闭眼不动,低头任她动作。
琼玖迅速地用朱帛蒙住他的双眼,还饶有兴趣地在后面打个蝴蝶结。
君昭眼前一片黑暗,察觉到她的动作,压抑住一点不安,“琼玖?”
她立即用昙华晶记录这一幕——他一袭白衣罩水天色纱袍,朱红长帛掩住眉目,愈发衬得肤越白发越黑愈发,隽美得惊心动魄。
于是低笑一声:“等等,很快就好。”
然后拿起鹅毛笔,继续在扇上勾勒着眼前这幅绝妙的画,恶劣地放慢速度。
君昭无奈又纵容地等待着她。
片刻后,只听一阵轻盈的脚步声由远及近,琼玖停下笔,君昭也侧目。
一下小小的红色身影风一样刮进来,漂亮的笑脸宛如夏花,“阿爷,阿娘,我回来啦!”
君昭解下蒙眼的红帛,给阿梨拿了盘酥山。琼玖遗憾地叹口气,把笔扇随意一搁,“怎这么早?”
还未到未时一刻呢。平常未时三刻崇文管才放学的。
风风火火从烈日下跑进来的阿梨,却浑身清凉无汗——她虽看起来和凡间孩童没什么区别,却到底不是完全的凡人。即使还未修道,也有许多不同寻常之处。譬如过目不忘,譬如冰肌玉骨。
阿梨笑嘻嘻地接过盘子,先舀满一勺抬手示意君昭——和琼玖的动作一模一样。不嗜好甜食的君昭照例只尝一口。
她端着盘子跑过去,跳到琼玖的竹椅上,晃着两条短腿,“太傅夸我啦,说今日所授课业我都学好了,就准许我提前回来了……”
她滔滔不绝地说着今天太傅教了什么知识,崇文管发生了什么趣事,小伙伴们说了什么乐闻,言辞清晰,逻辑分明,远远强于同龄五岁的孩子。
而君昕,资质一般,性子内向,被阿梨一对比,更是太过普通。
琼玖不免为此忧心。
出于各种考量,琼玖和君昭完全没有把阿梨当做女儿教养,她所受教育,完全是比照君昭幼时来的,一丝不苟。