3 奶奶(1 / 1)
他们的婚礼没有举办,悄悄的办了证就算结婚了,妈妈和佳唫退了房租,搬到了新爸爸的房子里,在新爸爸和妈妈期许下,周佳唫装着别扭其实很容易的就改了口,叫上了“老爸”虽然他一点都不老,比妈妈还要小三岁,爸爸这两个字对周佳唫来说不是一个好名词。
新奶奶和佳唫一间屋,新爸爸和妈妈一间屋,这个奶奶有三个儿子,三个儿子各自都有房子,也就是过年聚在一起,平常都是自己过自己的。
新奶奶也是离婚的,今年六十岁,还很年轻,一根白发都没有。现在跟着大儿子住,也就是我的新爸爸。
房子两室一厨一卫,没有厅,厨房也很小,只够做菜,所以吃饭都在爸爸妈妈的房间里,小房间真的很小,只够放两张床,两张小床中间放一个小台柜,佳唫的小床靠着窗子,床脚跟放着冰箱,晚上睡觉的时候老发出“呜呜”的声音,烦不胜烦。
她的成绩不是很好,脑子也是笨笨的不开窍,小时候一心一意的读书还好能混个前十名,就算这样她还是付出了比同龄人三四倍的努力才能维持,发生这么多事情,现在终于稳定了下来,但是成绩却一直维持着班级最后三名,不是周佳唫不努力,可是她发现她完全不懂,英文,数学,那些东西都化成符号,把她的眼睛弄成了蚊香不停的转,一点都没有用。
妈妈给她请了家教,这个家教以前也给哥哥当过老师,佳唫偶然听到老师嘀咕了一句说“啊呀!这个孩子怎么这么笨,我宁愿教她哥哥这样三个也不愿意教她一个,真是笨的可以。”佳唫听到了虽然很难过但是心里有点自豪,废话这是谁哥哥啊,那是绝对的天才,可惜……佳唫黯然了,摇了摇头!不要再想起哥哥了,太难过了。
就在一切有条不絮的时候,就在妈妈和佳唫以为生活进入稳定的时候,又出现了新的矛盾,新爸爸没有结过婚,他的脾气有些暴躁,像小孩子一样,他没有工作,很懒惰。妈妈是个勤快的女人,她不喜欢新爸爸这样,为了家里的支出,妈妈跑上跑下,终于决定去做面食的生意,她跑去街道那里,和居委会商量门面的事情,门面正好处在菜场对过,而菜场呢,正好在他们住的小区的对过,买菜必须经过,那门面最后在妈妈跑了几次居委会哭诉了下没有工作,日子过不下去了吧嗒吧嗒……还是借了下来。
店借了下来,妈妈又张罗着去学手艺,她动了脑子跑去人家做生意的地方,人家工资开的很低,她装作刚从乡下来的,很感激的答应了。就这样忙了三个月就偷偷的学会了手艺,而且又找到了进吃食的地方和联系方式。她真的是一个很聪明的女人,可惜佳唫的脑子绝对像她亲爹,不过好像她亲爹的脑子也不笨。
妈妈花了以前赚的积蓄,进了一台做面条的机器,又买了很大很大的刀,绝对可以把一个人分两半的那种,从旧货市场买了两张书桌,捡了几块木板,用水洗的很干净。还买了很多白色工作服和手套,帽子,妈妈说做吃食必须弄的干净,不然自己心里觉得对不起人家,别人看了不干净也不敢来买。嗯!妈妈真的很好。
对了还有饺子筒,饺子皮是用师傅做的铁皮筒上面粘着一个横着的把手,把面皮一层一层叠好,叠的高高的,每层的面皮厚薄都要平均,面皮是用机器压的,然后用饺子筒轻轻旋转往下压,这样饺子皮就做好了。
压面皮的时候非常危险,如果大家注意到了就会发现,菜场里卖面条的店里,三家里面最少一家里面肯定有一个人手指断了一根,这就是压面皮压出来的,非常危险,想想三家里必出一家,三分之一,那概率多高啊!如果压面皮的时候旁边的人没有反应过来,很有可能整个手都被压扁。
做面条的时候,倒入面粉,放水,放碱面,如果是鸡蛋面的话,里面还要放很多鸡蛋。机器就会不停的搅动,然后打开开关,面皮就会被放出来,你要快速的去卷在木棒上,反复不停的卷,面皮压一次是不够的,只有面皮不断的压,面条,混沌皮,饺子皮才会有韧性才好吃。
面皮很重,你又要不停去翻动它,那是一个个绝对的力气活,很累很累。切切饺子皮和混沌皮还稍稍轻松些。面条分很多种,常见的有:龙须面,小宽面,大宽面,冷面,炒面,中粗面,阳春面,其中阳春面卖的是最多的,龙须面是小孩子和老人的最爱,这几种面条的面皮厚薄每种都不一样,所以每一个品种的面条必须分次打压,而买面条,面皮的人,大多都是早上六七点就来,妈妈每天半夜三点就起来了,就是要早点做好所有的面食。
而爸爸是每天五点起来做事情,妈妈联系了几家小饭店,还有附近大学的食堂,送了很多东西,请客了很多次饭,终于搞定了,这样的话,爸爸每天送货,妈妈每天在店里赶面皮,卖东西非常忙。
有一次佳唫去帮忙切年糕,这里要注意的是,年糕是进的来的,不是自己做的,年糕也有很多种,最让周佳唫注意的是,年糕夏天很容易坏,容易发霉,这个时候年糕不会扔掉,因为进来的年糕师傅说,坏了他们为负责换新的好的年糕,问了妈妈她才知道原来年糕师傅会把坏的年糕重新做成新的,再卖给顾客,周佳唫无语啊,这也太坏了,万一吃坏了怎么办!还好妈妈每次进的年糕都是最新的,不要过滤的,每次都不多,平常都放冰箱里,所以在他们店里的顾客都没有投诉过。
年糕卖的最好的一种就是一长条一长条的,横竖都是四根四根的叠放在一起,专门有一种切年糕的机器,类似照相馆里切照片的那个刀,那个刀非常的快,佳唫也算老手了,切的很起劲,有一次不小心差点把手都切掉了,把大拇指的一层肉都掉了,那个痛啊,哭的稀里哗啦。以后再也不敢切年糕了。
她每次休息天都会来帮忙,虽然比不上妈妈的手艺,所谓的手艺就是人家买面条和混沌皮饺子皮,手里的分量,每次顾客要东西,妈妈基本一拿一个稳,准的像电子秤,如果老妈是古代人的话,她会很牛摆的说“我亦无他,唯手熟(shú)尔。”
虽然没有妈妈那么厉害,但是佳唫也是基本两次过的。真是世事皆学问啊,卖个面条也这么多事情。
开始赚钱了,家里过的好了,奶奶却不知道怎么搞的,老是针对佳唫,佳唫在家里梳头发的时候,经常被奶奶赶到楼道里,说头发掉的厉害,烦死了。这还是小事情,她还喜欢翻看佳唫的日记本,看了也不掩饰,经常嘲讽佳唫。
看电视的时候,每次都看京剧,佳唫就乘着奶奶不在或者忙的时候看,有一次奶奶回来看到佳唫在看电视,立马换频道,还说,这个电视是她的,不许佳唫碰。佳唫觉得很委屈,她没有自己的空间,她的一时一秒都在被监视,这对于青春期敏感的少女来说实在是件不妙的事情。
刚开始的时候她会和妈妈说,但是每次的结果都是妈妈和爸爸吵架,然后爸爸和奶奶吵架,奶奶又更加看周佳唫不顺眼了。甚至有一次在小三叔来家里做客的时候都吵了起来,小三叔是奶奶最小的儿子,那天佳唫刚起来,奶奶和叔叔在说话,佳唫洗漱后就吃起早饭来,奶奶看见了她
“佳唫,弄面孔哎么打来,牙齿哎么刷,哪能就开始吃了啦!小姑娘噶伐要干净,脏的要死,快点起打。”这是魔都的都市话,这个时候在几年的教育下,周佳唫已经把自己的口音完全改掉了,成了一个正宗的魔都人。意思是,佳唫,你的脸还没有洗,牙齿还没有刷,怎么就开始吃了,小姑娘怎么会这么不要干净,脏的要死,快点去洗。周佳唫知道小叔叔在,不能和奶奶顶嘴的,不然会让小叔叔误会妈妈和爸爸对奶奶不好的。
她小声的说:“奶奶我洗过了,牙也刷过了,你放心吧!”
“我怎么没有看到,你肯定没有洗,不要干净也就算了,还撒谎,快点去洗”周佳唫看到小叔叔的眉头已经皱起来了,她慌慌的也不知道怎么办,只是反复的说着:“奶奶我真的洗过了,真的洗过了。”连饭也不吃了。
这个时候新老爸正好上来,就问了什么事情,我告诉了他,新老爸脾气比较爆,他没有儿女,也不知道怎么对小孩子,就和奶奶说,佳唫说了她洗了就是洗了,你干什么盯着她不放。说完也不听奶奶回话,对着佳唫说:“佳唫,你别睬你奶奶,你快点吃。“这个时候小叔叔看在眼里,他绝对奶奶受了委屈,他是孝顺的人,绝对不能在他眼皮底子下发生这种事情。
:“老大你对老娘吼什么,平常你就是这样对老娘的啊!”。就这样几个人开始大吵起来,那次后,小叔叔再也没有上家里来过,周佳唫也很不安,早知道她就是去再洗一次又怎么样。
奶奶更加讨厌周佳唫了,佳唫的皮肤小时候被妹妹传染之后,从此就有了皮肤过敏症,不能吃海鲜的东西,一吃海鲜皮肤就会发红,冒出一粒粒红色的疙瘩,嘴巴会变成香肠一样肿。
那天奶奶烧了小鱼,闻上去很香,“佳唫你吃吧,尝尝味道好不好。”奶奶笑眯眯的看着我
“是海鲜吗?海鲜我不能吃的。”
“不是海鲜,是海鲜我能让你吃吗?快点吃吧!“周佳唫犹犹豫豫的的吃起来,真香啊,太好吃了。于是对奶奶狠狠的夸奖了一下。奶奶还是笑咪咪的。
晚上的时候周佳唫全身就过敏起来,小痘痘很密集,很吓人。妈妈拖着很疲劳的身体还是去到药店买了药给佳唫洗了澡,全身涂抹了一遍,这件事情让妈妈很生气,平常再怎么样也是小事情,可是怎么能拿身体开玩笑呢,妈妈也没有和爸爸说什么奶奶不好之类的话。只是过了几天,全家都开会,爸爸告诉他们家里赚钱了,所以家里要装修了,于是讨论了半天,结果就是,奶奶不愿意去借房子,她要去和小儿子住,爸爸妈妈和佳唫在附近借几个月房子。把房子腾出来装修。
周佳唫以为她彻底解放了,其实奶奶也不是一个坏人,只不过自己儿子没有亲身子,对她这个拖油瓶怎么都有一点隔阂,那是自然的,不过年少的佳唫是不明白的,每天积累的小事情,让周佳唫对奶奶深恶痛绝。
房子装修好以后,奶奶也没有回来,她终于有自己的一间房间了,不过大人们把餐桌放到自己的房间。和书桌对着面,自己的房间也没有门,直接通厨房和妈妈的房间,她不知道为什么这样,为什么这样装修,她觉得很别扭,因为她已经发育了,她希望有自己的空间,而不是随时随地都在别人的眼皮底子下,但是她没有对谁说什么。妈妈因为解决了奶奶和我的问题很开心,爸爸因为别人现在都叫他严老板而不是老严而兴奋