22 怪老头（1 / 1）
“尤哥儿，老丈，我们家小掌柜来了。”
虽然所谓的VIP房就是用个屏风隔了一下，但郝慈还是先让多宝进去通报了，然后等尤图之说“快进来”的时候，她才摆上个笑脸转了进去。
“尤哥儿，老丈，招呼不周，菜都还合口味吧？”
郝慈转到里头，不动声色的扫了一眼桌面，好家伙，十二道菜吃的都不剩啥了，她送过来的那一埕酒，还有尤图之自己打的两埕酒也都见了底。
尤图之明显喝爽快了，黑黝黝的脸上泛着红，笑的见牙不见眼的猛点头：“合，太合了，好吃，真好吃，我尤图之走南闯北去过这么多地方，吃过最好吃的菜就是你烧的了。”
郝慈笑着道了谢，又转向坐在尤图之左手边的那个须发皆白的老丈问道：“小女能做出好吃的菜来，也是多亏了老丈的鱼了。”
谁知尤图之听到这话，笑的更乐了，他用手肘撞了下那老丈：“怪老头儿，你还说天下间没人知道你能养出这种鱼的秘诀，人家郝姑娘就知道，而且还能把你养的鱼做成这么多美味佳肴，一点儿没浪费！”
那老丈闻言，脸色顿时沉了下来，他本就长的不太善良，拉下脸来就更显得严肃阴沉，他瞅了郝慈一眼，手中的酒杯重重地墩在了桌上：“哼！不过黄毛丫头一个，只不过凑巧用小老儿的鱼做出了还不算难吃的菜而已，竟敢狂妄自大的说知道小老儿是如何养出这种鱼的了？那你倒是说说看，养这鱼有什么诀窍？”
郝慈断没想到这老头儿叫自己过来竟然是因为自己道破了他的养鱼方法，刚开始还有点儿不悦，但转念一想，若是自己精心研制出了一道菜，还没推出市场呢就被别人看一眼就说出了最大的诀窍在哪儿，恐怕到时候她也得气得半死然后想要杀人灭口吧？
想通了这一点，郝慈顿时觉得不好意思了起来，她面带歉意的向那老丈道歉：“真是对不住老丈了，确实是小女狂妄自大了，您别生气，小女一定不会到处乱说的。”
那老丈闻言又“哼”了一声：“就是你到处去说，老子也不怕，就算别人知道了这鱼怎么样，老子保证他们的鱼跟老子的鱼也不一样。”
呃，这位老伯，自信是好事，但自大就是另一说了哦。
不过郝慈理亏在先，此时也只能赔笑，偏尤图之喝多了还要在旁边煽风点火：“郝姑娘，你便戳穿了他又何妨？我还跟他赌了一埕酒呢！”
郝慈一听这话顿时黑线不已——赌赌赌，又是赌！晌午才跟他说过莫要再赌了，害人害己的，果不其然，这会儿不就把她害了？
“你这人，干啥不好，老是赌这个赌那个的，反正是你赌的，那就你来说说看老丈这鱼是咋养的？”
尤图之只关心好吃好喝，至于鱼怎么养的，他才不关心呢，怪老头儿偶尔喝多了也跟他掰扯过养鱼的事情，可是尤图之向来都是左耳进右耳出，一个字也没进脑袋，所以现在被郝慈这么一说，他顿时就蔫儿了：“呃，别别别，我只会吃，至于鸡啊猪啊鱼啊为啥这么好吃，嘿嘿，那是因为郝姑娘烧菜的手艺好嘛。”
尤图之这话说得，顿时把怪老头气的胡子都翘起来了，郝慈则是哭笑不得，有他这么夸人的么？他这是陷害她呢吧？
“你这臭小子，见着人家小姑娘就连自己姓啥都忘了！她手艺再好，我这鱼不好，这一桌子菜还能这么好吃？巧妇难为无米之炊听过没？厨子再厉害，那也要食材够好才行，不让你给她一堆臭鱼烂虾让她做一桌子美食你吃吃？”
这老丈也是个小孩儿脾气，就见不得夸别人不夸他的，郝慈见状，赶紧笑着打圆场：“是是是，多亏了老丈这鱼养得好，不然小女哪里做得出这么一桌子好吃的菜来？”
郝慈这一顺毛捋，老丈的脸色好点儿了，他摸了摸胡子瞟了郝慈一眼：“哼，小姑娘倒是会说话，对了，我这鱼怎么养的，尤哥儿就说你知道，你今儿个倒是给我摆一摆。”
得，郝慈还以为他忘了这茬儿了呢，谁知道兜兜转转还是又转回来了，她抚了抚额头叹口气，也只能照自己记得的说了：“养这个脆肉鲩，关键有两个，一个就是养鱼的水，一个就是饲料。”
本来郝慈说的这儿就不想再说下去了，毕竟这儿人多口杂的，那个姚公子肯定还在屏风后头偷听呢，她要是这么贸贸然就把人家的秘密说出去了，被别人学了去，那可真是对不起人家老伯了。
但那老伯在听了郝慈说出关键两点之后，眉毛挑了挑，复又说道：“有点儿意思，继续说啊。”
“呃，嘛，这个养鱼的水，要求水干净清澈，最好是引用山溪的活水，不然用清新的河水也可以，因为这鲩鱼好动，喜欢游来游去，要是在急剧流动的水流中，鲩鱼就游动的更快，而且要用的力气也越多，这样日复一日，年复一年，这鲩鱼身上的肉就会变得瓷实紧致。”
“其次就是这个饲料，养普通鲩鱼不过喂些青料，所以一般的鲩鱼顶多长到三四斤，但对于脆肉鲩来说，三四斤才是个开始，待一般的鲩鱼养到这个时候，就可以开始投喂蚕豆，那投喂的蚕豆必须经过浸泡出芽再冲洗干净无臭无味才能用来喂鱼，这样子的蚕豆鱼喜欢吃，而且一经吃这个蚕豆，鲩鱼就会快速成长，身上的肉也会变得更加脆爽，肉的鲜味也高了很多，到最后一条鱼长到十来斤不在话下。”
好吧，继续说就继续说，郝慈上辈子为了寻觅美味的食材，可是专门在脆肉鲩的养鱼场呆过的，整套养鱼技术她可是门儿清。
那老丈没想到郝慈真的全部都知道，他吃惊的张口结舌看着郝慈，久久不能言语，尤图之则笑的各种张狂地拍他肩膀：“听见没？怪老头儿，我就说郝姑娘厉害的很吧！好啦，你记住，你可欠我一埕兴隆饭庄的一朝春，早点还嗷！”