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不简单的色狼(1 / 1)

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一品香内,茶香缕缕,萦绕不散,为本就清闲雅致的楼阁添加了几分情趣,文人雅士更是在这里一共谈论当今世事,书卷气也溢满了正个楼阁。

用姚玉嬛家乡的话,真是一个充满读书气氛的地方。

坐在雅间里,姚玉嬛喜欢这样素雅的地方,也爱这里的茶,总能让她心如止水般宁静。

单手托腮,手里把玩着一片上好的茶叶,褶皱不平的碧螺春小叶握在手里,不敢太过用力,时不时的放到鼻尖嗅一嗅,淡不可察的茶香需细心才能嗅到。

光彩流溢的美眸细细的欣赏着茶师煮茶,煮茶可是一道学问,喜爱喝茶的姚玉嬛自然略懂一二。

煮茶要诀,“水常先求,火亦不后”。

苏东坡诗云:“活水仍须活火烹”。活火,就是炭有焰,其势生猛之谓也。煮茶用的叫做“绞枳炭”,“绞枳”是—种很坚硬的树木,烧成炭后,绝无烟臭,敲之有声,碎之莹黑,是最上等的燃料。还有用乌榄核作炭的,火焰浅蓝,焰活火匀,更是特别。

古人还讲究火候。水煮得嫩,老与适中,加茶的时间与方法,煮茶的方式与“汤花”的好坏多少,其关键都看会不会掌握汤候。

许明然在《茶疏》中这样叙述道:“水一入铫,便须急煮。候有松声,即去盖,以消息其老嫩。蟹眼之后,水有微涛,是为当时。大涛鼎沸,旋呈无声,是为过时,过则汤老而香散,决不堪用。”

《茶经》中也说:“其沸,如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。已上,水老不可食也”(“五三煮”)。

根据条索的紧结程度,应分为两种。然而,无论使用何种方法,第一步均需烫杯,以利茶叶色香味的发挥。

茶师将外形紧结重实的茶烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取碧螺春茶投入,不加盖。

此时茶叶徐徐下沉,茶叶上带着细细的水珠,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚。

约2分钟,几乎全部都舞到杯底了,只有几根茶叶在水上飘着,多数下落,慢慢在水底绽开,颜色浅碧新嫩,香气清雅。此时则似雪花飞舞,叶底成朵,鲜嫩如生。叶落之美,有“春染海底”之誉。

一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。

茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C,则烫嘴也烫鼻;低于40C,香气较低沉,味较涩。

这个时间不易控制。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度合适即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验,所以实践是最重要的。

茶师完成第一泡的茶汤后,尚余三分之一,便续水。

一段时间后,在茶师的示意下,姚玉嬛端起茶杯,拂动几下碗盖,掠开盈润饱满的茶叶,轻轻地嗅了一下碧螺春的清香,才慢慢地品尝起来

如若茶叶肥壮的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无穷。

至三泡,则一般茶味已淡。但却可以考察一个人的耐心,要心神专注才可品尝其中余香。

此种冲泡方法,除碧螺春外,同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。

“碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。”姚玉嬛个人也偏爱碧螺春,对于它也曾经深入的研究过一番。

“人们对其赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如鉴赏一件工艺奇珍,个中妙境,可遇而不可求也。碧螺春的二水三水入口微涩,甘甜之味反归得很慢,但在齿颊间,余香较远。这碧螺春甚是宝贵,姚小姐如此喜爱且懂得品味,难怪小主子说,再美的东西也需要一个懂得它的人才能发现它真正的美。”茶师有一种遇到同道中人的喜悦,心里倒也明白了自己小主子为何会如此舍得这宝贵的碧螺春。

“呵呵、、、下次我会记得谢谢他的。”姚玉嬛别过目光,不去看茶师那双阅人无数敏锐的眸子,因为、不愿任何人踏入心底的那片禁区。

“那老朽还有事,姚小姐请自便。”茶师微微的笑了笑,起身说道。看来,自家的小主子将会、不应该是已经陷入感情的泥沼里不能自拔了,除非能够自己想明白,否则无人能救。心里暗暗的叹了一口气,这姚小姐怕是已经名花有主了,且眼中放不下任何人,更别说心里。

姚玉嬛也起身送了送茶师,便又回到座位上继续品品茶。

“小姐、小姐、、不、不好了。”珠玉喘着气,满头细汗,定是从楼下一口气跑上来的。

“怎么了,急成这样。”姚玉嬛起身拍了拍珠玉的背,让她顺了口气才说话。

“小姐你快想想办法吧,温小姐被秦家的公子拦在楼下。”珠玉不敢怠慢,一口气说完,然后拉着姚玉嬛穿过珠帘,来到栏杆上往下看。

“秦公子请自重。”温雨宁不着痕迹的避开秦少陵,清丽的脸容有些惨白,语气不好的说道。

“温小姐可是要去喝茶,不如去在下的府邸,哪里的茶可比一品香的好喝多了。”秦少陵说着便扑了上去,将温雨宁禁锢在怀里,手不安分的游走着,眸子里闪着炙热的光。

周围围观的人没有一个敢上前,只因为眼前锦衣华服的俊美男子是当今秦丞相之子,出了名的好美色花心公子,如今看上了这温家小姐便是她的倒霉。

哗啦!

一道清澈的水从上面滑落下来,让正相互纠缠的两人分开,秦少陵退后稳住脚步,刚好抬头一道水便帮他洗了个脸。

“小姐,你没事吧。”丫鬟及时的扶住欲要倒地的温雨宁,上上下下检查自家小姐有没有受伤。

“没事,嬛儿。”温雨宁惊魂未定的看向一副落汤鸡的秦少陵,顺眼向楼上看去,便看见姚玉嬛站在栏杆上,手里还拿着茶杯,苍白的脸上露出了笑容。

“呀,这哪来的乞丐,怎么把茶水拿来洗脸了。”姚玉嬛嘴角勾起一抹嘲笑,轻蔑的俯身看向下方狼狈的人。

围观的人听了此话,不禁大笑起来,往日里碍于秦少陵的权势不敢有所吭声,今日有人替他们出了口恶气,心里自然是痛快。

被指骂的人却不以为然,炙热的目光紧紧地锁住楼上的倩影,流连花丛阅过美人无数,不得不承认眼前的美人是他见过众多中最美的一个,单单是看便已经让人神魂颠倒了。

精致完美的脸容不施粉黛便艳若桃李,肌肤如牛奶般光滑白皙,柳眉不描而黛,樱唇不点而朱,眸光宛若星辰般璀璨,嘴角那么笑容绚烂如花,一身窈窕身材被绿水烟裙裹住,一颦一簇都让他失了魂。

“这茶水倒是香气迷人,就如美人一样香得让人不想放手。”秦少陵伸手接住滑落的茶水,放入口中一脸沉醉的样子,然后如获至宝般贪婪的望着姚玉嬛。

“小心香水有毒哦。”姚玉嬛挑了一下眉,一脸戏谑的笑着,话音轻轻地飘落,落入秦少陵的耳朵里却成了致命的毒药。

“牡丹花下死做鬼也风流。”身影一晃,人已经在姚玉嬛的面前,双眼闪耀着炙热的火焰,身子倾身上前嗅了嗅,沉醉无比的说道。

“呵呵、、、公子还是回去换身衣裳,要是着凉可就不好了。”姚玉嬛咯咯的笑了,这样的话曾经也有一个人对她说过,此刻不知又倒在那个温柔乡里了吧。眼前的人和他比起来,有过之而不及,被掩藏起来的心机和实力应该不比霍青云他们差。

“美人如此关怀,就算病倒了也值。”秦少陵如同得到了奖赏般,一身狼狈难掩心中的喜悦,却没有再靠前一步,太容易得到的东西他也觉得没意思。

“公子倒是风趣,只是——”姚玉嬛倚靠着栏杆,双手环臂,似笑非笑的看着秦少陵说道。

“只是什么?”秦少陵被吊起来了胃口,依旧一副轻佻的样子,问着姚玉嬛。

一道疾风弛来,凌风划过秦少陵的脸颊,手已经接住了不知从何处飞来的飞镖,上面还有一张纸,打开一看,刚才轻佻的样子不复存在,取而代之的是深沉。

“看来公子是不走不行了。”看着秦少陵剑眉微蹙,姚玉嬛嘴角挑起一抹深意的笑,淡淡的说道。

“秦少陵,我的名字,美人记住了。”秦少陵眸子闪过一抹精光,随后便对姚玉嬛抛去一个媚眼,潇洒的留下一句话便咻的一下没了人影。

“嬛儿,你没事吧?他有没有对你怎样?”温雨宁赶了上来,拉着姚玉嬛急切的问道。

“没事,真是一只不简单的色狼。”浅浅一笑安抚着温雨宁,看着背影消失的方向,姚玉嬛别有深意的说道。

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