第20章（1 / 1）

除了看肠道菌的差异性外，也可以探讨便便中的毒素浓度、致癌性强弱与人种、生活、饮食条件等的相关性。

“数大就是美”，如果样本数目够大，背景资料够齐全，这种研究的价值就真是无可限量了。

百万便便收集分析计划推动的程序是：

1.每个地区要有负责的研究室。中国太大了，我们会和中国食品科技学会及中国乳酸菌学会讨论，找2~4个研究室，分别负责收集分析工作。

2.所有参加此计划的研究室(初期希望有十个研究室)，首先必须在便便菌数目分析、毒素分析、DNA分析等之技术上，都能标准化，也就是说不同研究室分析相同样本时，所得结果必须相同。

3.通过搜狐网，广泛收集乐意填写问卷、提供健康信息，以及日后可以提供便便样本的志愿者。

4.分析所收集到的志愿者背景信息，如果符合我们所要研究问题的志愿者数目不够时，我们会再透过搜狐网，征求符合特定条件的志愿者。例如：我们可能首先必须建立不同人群之基本肠道信息，所以，我们设定要分析5岁、14岁、25岁、45岁、65岁健康男女。其中，5岁者限定有上幼儿园，14岁是中学二年级(15岁是三年级，准备升高中，生活太紧张了，可能不适合)，45岁及65岁限定是有正常工作(45岁)，或已退休(65岁)的都市白领阶层，或乡村的农民。因为分析便便所需人力及经费，相当可观，故而收集及分析便便的对象，一定要严格限定于特定族群，才能有效地得到我们要的结果，回答我们所设定的问题。

5.依照标准方法收集符合特定条件志愿者之便便，进行分析。

执行这个“百万便便计划”，我们不会急功近利，会仔细规划，循序执行。几年前，我在台湾地区也发愿要推动这项研究，也实际收集了数千个便便样本，结果执行不到一年，学生们就抗议连连，难以为继。

我当然知道这项研究对人类健康的意义，但我也知道徒有热情，不足以成事。一定要有团队合作，一定要有充分规划。所以，我们会在2009年仔细规划，2010年先做第一个问题，完成结果分析，大家都觉得很好、很有意义后，才陆续进入第二个问题、第三个问题。

“蔡教授，我要如何帮忙？如何参与？”

请多注意媒体报道，我们会让你知道，如何通过搜狐网来参与，第一阶段会先请你填写问卷，提供便便相片，第二阶段才会请你提供便便样本。

我在外面演讲经常采用《目标驱动的健康人生打造方案》作为讲题。目标驱动，purposedriven，这个概念近几年在欧美非常热门，也就是说无论做什么，都要先设定明确的目标，这个目标会催化出强烈的动能，“驱动”我们朝着目标努力。

我们认为肠道是百病之源，老化由肠道开始；如果想让人生健康、美丽、长寿，由肠道保健着手是见效最快的！

健康养生这种事情，最忌虎头蛇尾，所以，我会强烈建议必须为自己设定明确目标，经常在自己的脑海中，描绘一个健康、美丽、优雅、活力旺盛的自己，肠道里面有一群活力旺盛的双歧杆菌及乳酸杆菌，有许多发育良好的派尔结，里面塞满活力旺盛的各种免疫细胞，腹肌紧实，小腹平坦。

我们为你设计的肠道SPA基本疗程，非常简单易行：

①天天喝好的酸奶。

②天天摄取足够的膳食纤维。

③天天做简单有效的肠道运动。

④天天按摩腹部及几个重要穴道。

⑤早睡早起早餐早便，天天过规律的生活。只要你照着去做，肠道一定健康，目标一定达成。

简单的事情重复做，保护好肠道健康，别人只能健康地打拼三十年，你却可以健康地打拼五十年，可以爬得更高，看得更远。

读完这本书，你已经具备基本的肠道保健知识，足以帮助你照顾自己及家人的肠道健康了。

肠道健康会带给你身心全面的健康。

最后，我提醒你，当我们“关爱肠道”的活动开始时，我呼吁你支持，邀请你参加“百万便便计划”。

本文由4020电子书提供下载，更多好书请访问http://www.4020.cn/