第一百二十九章 亲情动人之俩人对饮（1 / 1）
第一百二十九章 亲情动人之俩人对饮
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先回到家里，拿了一个竹筲箕，然后到了姑姑家的自留地里。
自留地在房后的一片微微倾斜的坡上。
里面种着葱、蒜、大白菜、甘蓝和菠菜，还有夏桑子最爱吃的香菜，绿绿的，可爱极了。
夏桑子说：“姑姑你在一边歇着，我自己来，好久没有在这地里挑过菜了，将机会让给我吧。”
姑姑慈爱地笑着，说好好好，你去，想吃什么菜挑什么菜。
夏桑子拿了一把类似锅铲一样的刀子，到了地里开始挑菜。铲子前端是方的，后面弯曲的铁柄穿在一个木把里。
记得小时候打猪草的时候，就要拿上这样的工具，到了野地里。野地里长着一些紧紧伏在地上的猪草，用手扯不起来，这铲子就派上了用场。将锋利的刀子伸至根部，轻轻一用劲，便从根部完整地将猪草齐齐地铲了起来，抖抖上面的土，然后拿着往后一扔，就扔到了背篓里。
如果地里猪草多的话，一个把小时就可以扯上满满的一背，按紧实了，背回去，倒在房间的一个角落里，用刀剁了拌上包谷面，和了水倒进猪槽时，圈里的猪儿一下子爬起来，欢实地吃着，眼看着一天天就长大了，长肥了。到了年前就可以杀了吃肉了。
地里的菜都没有用肥料，用的全是农家肥，菜儿长得并不大，但是壮实。那些菠菜不知是什么品种，全伏在地上，好像舍不得离开土地一样。
夏桑子爱吃菠菜，用菠菜下面条，用菠菜烧豆腐汤，清香爽口解油腻，好吃极了。
夏桑子还记得怎样用铲子铲伏在地上的菠菜，一棵棵认真地铲起来，将根部的黄叶子去掉，泥巴抖掉，扔进了竹筲箕里。
铲了十来棵的样子，觉得够了，便再去铲了一棵大白菜。大白菜经过霜打，外面的叶子已经萎掉了，但是将外面的几片叶子去掉，便会露出里面嫩嫩的芯，切了煮面条或者煮进炖过五花肉的汤里，香气扑鼻，还带着一股嫩甜味，别提有多好吃了。
那些甘蓝也长得精神。铲了一棵起来，除掉包在外面的两层叶子，里面的叶子嫩气又紧实。切碎了爆炒后放些白糖和醋就成了好吃的糖醋炒白菜。
挑完了菜，再掐了一些葱蒜香菜等调料，夏桑子直起腰来，说好了。
“姑姑，这地里的菜没有用化肥农药啥的吧。”夏桑子还有些不放心。
“用啥农药化肥哟，又不是拿去卖，自家吃的东西用那些做什么？你放心地吃好了！”
娘俩将菜端上，一起回了家。
姑姑家外面的一处石壁上有一股不大的泉水长年流着。姑姑将竹子一剖二，把中间的隔除掉，放在泉水处，那水便引到了半空里流下来，洗菜什么的方便得很。
“我洗吧，姑姑，你去忙其他的事情。我喜欢干洗菜这活儿。”
“那怎么可以啊，这几天水有些冻手，将你那嫩手冻坏了你妈妈肯定会骂我的，还是我来，你去屋里歇着。”
“不嘛，冷什么冷，刚开始有些冻，不过一会儿就适应了。你去忙吧。”夏桑子固执地非要自己洗菜。
“好好好，我先去堂屋里将火烧起，你洗完菜就好来烤。还要去取肉洗肉，今天晚上给你炖腊排骨，让你吃个够！”
“好啊，将火烧大点哈，我要烤大堆的火！”
“没问题，咱这山上啥都缺，唯独不缺了柴禾和树疙瘩，呆会保准烤得你直往后退。”
姑姑笑着转进屋去了。
夏桑子将菜全部拿出来，放在旁边的一个石板上，然后将竹筲箕里的泥沙抖干净，再用泉水冲干净，放在一旁，拿起菜剥了一张一张细细地洗了起来。
因为是泉水，其实并不太冻手。洗了一阵子，手渐渐没有感到冻了，将菜洗完，往厨房里走的时候，只感觉到手热乎乎的，舒服得很。
夏桑子姑姑家的房子有两处，一处是老房子，木头结构，隔一个坝子的地方是另一处砖混房子，是前两年修的，用来给儿子强子做结婚的新房。结果小俩口嫌在山上挣不了钱，结了婚不久便双双出去打工了。现在一年四季都在外面，有时候连过年都不回来。
姑姑在老房子里住习惯了，怎么都不愿搬到新房子里去，只偶尔进去打扫打扫卫生。
夏桑子也喜欢老房子，里面到处都有自己小时候的记忆，每个角落都有故事在悠悠地述说着，让人倍感亲切。
到了厨房，姑姑已经将肉洗好，下到了锅里，萝卜切好放在一边，只等肉煮得差不多的时候好下进去。厨房里弥漫着柴禾的烟味、肉的香味，一股久违的农家味道就这样又慢慢浸润到了夏桑子的五脏六腑，熨贴着自己那颗有些疲惫的心，似将自己又唤回到了过去的岁月。
“手冻坏了吧。赶快到堂屋去烤火！”姑姑心疼夏桑子的手，从灶间站起来，催夏桑子到堂屋里去。
夏桑子从厨房出来，就到了堂屋。
堂屋的一角，在地上挖了一个火塘。火塘里放着两块很大的树疙瘩，疙瘩下面架着一些块状的干柴。火熊熊地燃烧着。火塘上面，有铁丝吊下来，末端缠着一个指头粗的铁钩子，钩子上挂着一个熏得漆黑的鼎锅，里面盛着一满锅的水，等要睡觉的时候，用水瓢将那热水舀些出来倒进脸盆里洗脸，火也烤了，洗脸水也有了，一举两得。
“来，自己烤花生烤红薯土豆吃。”
姑姑说着，端来一个葫芦瓢，里面盛着花生红薯什么的。
“太好了，我最爱吃这些东西。姑姑你记性真好，什么都还记得呢。”夏桑子兴奋不已。
“你自己想怎么烤就怎么烤，我去做饭啊。”姑姑说着，又转到厨房做饭去了。
夏桑子用火钳将火塘里烫烫的灰刨开一点，将花生扔了十几颗进去，又用灰将花生盖住。如法炮制，又将红薯和土豆埋了一些到炭火里去，一边烤火一边等。
花生烤得快，几分钟后，差不多烤好了。夏桑子用火钳将烤好的花生刨出来，一颗颗拿起来，吹掉上面的灰就要开剥，哪知太烫了，刚到手上一会儿又忙不迭的扔了出去！
哈，夏桑子觉得自己这时候活生生一只大馋猫！
花生吃了，土豆又好了。又将土豆掏出来剥了皮吃。土豆吃了又吃红薯。哪样都好吃，哪样都让人觉得亲切，都让人回味无穷。
晚饭还没有煮好，夏桑子就觉得自己差不多吃饱了。算了，不能再吃了，不然，等会儿姑姑炖的排骨没人吃呢，那玩意的好个香啊，就不用说了。
夏桑子站起来，舒活舒活筋骨，伸伸懒腰，走到厨房里去帮忙。
“哈哈，桑子，你去看看你的脸！”姑姑一见到自己就笑得腰都弯下了。
“怎么啦？”夏桑子赶紧从自己包里拿出随身带着的小镜子，跑到屋子外面一照，“哈哈哈，”自己也忍不住笑了起来。
原来，脸上不仅被火烤得绯红，像成熟了一红苹果，而且还有两道黑道道，肯定是刚才不小心的时候将炭火弄到脸上去了。
“呵呵……”夏桑子边用纸巾擦，边快活地笑着。
“吃饭喽——”姑姑在堂屋里喊了起来。
“来喽——”
夏桑子将镜子放进口袋里，进了堂屋。
堂屋正中间，桌子已经摆好了，桌子上面摆了满满一桌了菜。
夏桑子走近一看，呵，真不少！中间是一大碗的腊肉炖萝卜，上面撒了些香菜，白白绿绿的，特别诱人。炖好的腊排骨被捞起来剁好了整齐地码在一个盘子里，香气扑鼻。
还有一盘炒干凉粉，也是夏桑子特别爱吃的。一盘腊五花肉炒蒜苗，里面放了姑姑自己做的豆食，黑黑的豆食一粒粒嵌在里面，好看极了，味道一定也不会错，拿来下饭，是超好的下饭菜啊。
另外还有凉拌香菜，菠菜豆腐汤……
我的神啦，两个人吃得完这么多菜吗？
“来，坐下，咱娘俩今天好好喝一回。”姑姑拿出一个罐子来，往面前的杯子里倒了满满一杯酒，递到夏桑子面前，又给自己倒了一杯，“来，先干一杯！”
夏桑子目瞪口呆，以前的姑姑不是这样子啊。
“孩子们都大了，小鸟儿出巢一样都飞走了，你姑父也不在了，我一个人的时候总喜欢喝点儿酒，解解乏，解解闷，今天，你陪姑姑好好喝两杯！”
“好！”一看这架势，夏桑子还有什么说的呢？喝呗，痛快地喝痛快地吃呗！
姑姑，我亲爱的姑姑，待我如亲生女儿的姑姑，夏桑子今天就陪你好好喝酒！
夏桑子端起杯子，和姑姑碰了一下，仰头一口干了，那火辣辣的烧酒便沿着喉咙一路烧了下去……
吃完饭，都有些醉意。俩人一起将碗筷收拾了，从到火边，一边烤火一边闲聊，聊夏桑子小时候的种种趣事。
夜很深了，俩人起身，洗了手脸，上床睡觉。
夏桑子借了酒意，很快地睡着了，半夜醒来，再睡不着，听到屋外山上的一些野兽的叫声，一时思绪复杂到不行。
早上起来时，从包里拿出两千块钱悄悄塞到枕头下面。夏桑子知道，如果拿钱给姑姑，她是绝对不会要的。
走出房间，天已亮了，姑姑已经将早饭做好，堂屋里的火也燃得旺旺的。
夏桑子吃了早饭，便准备下山了。
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