第六章(1 / 1)
当门关上的那一刻房内房外完全隔绝。
“这酒是30年份的,对不对?众多威士忌之中,这种是最丰富沉稳有深度的酒,当中一半时间在西班牙的Oloroso雪梨酒桶中醇化。怡人和谐的柔顺口感,带有浓烈的雪梨风味。”冰还是对他的Glenmorangie感到好奇。
“你很厉害,能品出这是30年份的Glenmorangie,我不得不佩服你。但你可能忽略了一点,Glenmorangie的酒精浓度最高只有46,,不觉得奇怪为什么这酒一杯就能让一个大个子醉倒三天三夜?”男人神秘地问着冰。
“对,我都忘了这点,这样高的酒精浓度应该不会是一般的酒。可能Glenmorangie是一个混和了多种口味的威士忌,是被我忽略了吗?那又会是什么?”冰闭上眼回忆刚才喝的酒,努力搜着酒的味道。
“我尝到了烟熏泥炭香,还有微微的花香,这都不是Glenmorangie的味道,是这个吗?”冰问着。
“你有一个很锐利的味觉,有兴趣加入调酒师的行列吗?我可以帮助你。”男人非常欣赏她,觉得她很有潜力。
“我考虑。那是什么酒,为什么酒精浓度这么高?”冰并没有把他的建议放在心上,她一心只想知道这是什么酒。
“你听过Ardbeg吗?最早的Ardbeg处于1815年,是Islay岛出产的麦芽酒中,煮麦芽时加入泥炭浓度最高的酒,所以会有浓厚的烟熏泥炭香,再加上蒸馏锅的构造带来了花香,你才会尝到花香。你知道它的酒精浓度有多高?”男人再问。
“如果它在煮麦芽时加入泥炭浓度最高的酒,那么以我尝到的烟熏泥炭香的量来说,再加上一杯就让一般的大个子醉上三天三夜,它的酒精浓度至少要有88,以上,例如巴尔干地区产的伏特加,但如果是更高的我就没有听说过了。”冰推测着地对男人说出自己的想法。
“最早的Ardbeg酒精浓度高达92,,是全世界酒精浓度最高之一的酒,只要一毫升大约是一滴的量就可以喝酒一个大个子。Ardbeg是由格兰杰出品的最佳的威士忌,它的酿造厂在爱雷岛,所以该产品有典型岛屿区海风和很重和水果化的口味。可惜的是它在全球仅是singlecask瓶装了200多瓶,一般是很难买到的,因为该产品是为丹麦一家公司独家生产的。
至于Ardbeg与Glenmorangie都是格兰杰的产品,所以他们的味道有些相似,一般人是不能把它们区分开来,很容易混在一起的。所以一般的人都只注意到Glenmorangie,也以为Glenmorangie就是Ardbeg,其实Ardbeg才是最难找的好酒。”男人对冰说明着。
“你想看看它吗?”男人从柜子上的保险柜里小心拿出那瓶用木盒装着的Glenmorangie,还有那比Glenmorangie小一寸的Ardbeg,再小心地递到冰的面前。
“哇噻!你是怎样得到它们的?”冰眼里尽是不敢相信,还有更多的兴奋,她终于看到了这么罕有的贵酒。
“它是我的一个朋友送的。”男人顿时陷入了短暂的回忆。
“亚斯?”Sam突然开口打断了男人也就是亚斯的回忆。
“哦,你们想试一试我调的鸡尾酒吗?”亚斯为刚才的失神感到不好意思,又见今天遇上了自己欣赏的人,就想露一下手,调几杯鸡尾酒让他们试试。
“难得,明天的太阳一定会在西边出来的。要亚斯自动自觉调酒,那是比登天还难,今晚却说调酒让我们喝,你会不会在酒里加料啊?”Sam吃惊了,这个脾气古怪的怪胎说要调酒让他们试试,记得有一次杰森威胁着亚斯要他调一杯酒给他尝尝,亚斯当时的脸色很平静,杰森就以为他得逞了,高高兴兴地喝着亚斯调好的酒,当他一喝完,那一晚他都要跟他家的厕所为伍,坐厕也差不多成了他的床了。
“那要试吗?”亚斯顿时板下了脸,恢复了当初见到他的冷酷。
“要,当然要,即使喝完了,要抱着坐厕一晚也要试。”亚斯调的酒最好喝的,因为他是国际有名的调酒师也是酿酒师,有很多有钱人捧着大把大把的钱要亚斯调酒,那还得看亚斯的脸色和心情。
“那就坐在一边,不要来烦我。”亚斯转身就走到他在办公室里设的吧台,熟练地挑了几瓶酒,依序略多略少地倒入调酒杯,然后快速地抛着调酒壶,时上时下,时左时右,抛来掉去,转来倒去,光看这些如杂技般出色的表演就知道他的实力一定很雄厚。
“我给这位女士调了一杯名叫‘贝利尼’的酒,发泡性葡萄酒口味清爽,加上桃子酒典雅的甜味,最适合你了,请慢用。”亚斯把第一杯调好的酒递到宁的面前。
“谢谢!”礼貌上也是要跟人家道谢的,宁说了声谢谢。
“不用客气。”亚斯给了宁一个微笑,然后再把另一杯酒端到冰的面前,“这是‘薄荷茱莉普’,请慢用。”
“这是‘反舌鸟’。”把最后一杯放到Sam的面前后,就回到坐位上,喝着自己的杯中的酒。
“哇!你太不够意思了,弄杯‘反舌鸟’来,是在讽刺我吗?”Sam看着放在自己面前的调酒,有些哭笑不得。
“很好喝!”宁小小喝了一口,顿时桃子酒的甜味充满了整个口腔,脑筋也为之一振。
“橘子香匀和橡木香,还有水果味,这应该是威雀苏格兰威士忌吧!薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道,让这种鸡尾酒喝起来倍觉清凉,是一种消除口中苦味的甘甜饮料,它诞生在美国南方,属于夏季饮用的鸡尾酒。我说得对不对?”冰尝了一口后,立即就把杯中的酒喝光,脸上尽是满足。
“你说得很对。我认为你真的要认真考虑要不要做调酒师,如果你加入了调酒师这个行列,你将会是调酒师界的一颗璀璨明星。”亚斯极力说服冰加入调酒师这一行列。
“我会考虑的。我们也要出去了,要不然我的朋友会以为我们发生了什么,今天谢谢你让我品尝到这么多的好酒,有机会我会再来的。”冰突然觉得她们出来太久了,小三可能会担心的,于是提出离开了。
“我等候你的答复,我希望听到好消息。对了,跟你说了这么久,还没有知道你的名字。”亚斯突然想到他还没有知道冰的名字。
“我叫韩冰。”走到门边,正拉开门时,冰落下了她的名字,就打开了门走了出去,宁跟在后面。
门再次关上,外面吵杂的声音又被隔绝于门外。
“亚斯,今天你很失常,不但主动调酒,还劝那女孩加入调酒师的行列,并主动提出由你训练。你从来不会这样的,你是喜欢上这个女孩吗?”Sam沉下脸,严肃地问着像似在沉思的亚斯。
“不,我不可能会喜欢上她的,因为我的心不能容纳两个人。”亚斯许久才回答了Sam的问题。
“是吗?我看就不是这样子了,我的表哥,喜欢就去追吧!该是放下的时候了,不要再让我的妈咪也就是你的亲姨妈挂心了,你还有你该负的责任,你不能让德贝诺家族无承继人,亚斯&8226;德贝诺伯爵。”Sam语重心长地劝说着亚斯。