15 （二）（1 / 1）

淙允用过午膳后，原以为还像前两天一样，要喝上一大碗苦涩药汁，但今儿个香桃端来的，却不似往常，「这是什么？」

香桃奉上一罐瓷瓶，对淙允微微一笑，「主子，打今儿个起，您可就不需要再喝那些什么药方啦。」

淙允看着那枚瓷瓶，觉得有些古怪，「这又是谁的主意？」采芙替他开的药方，就能这样断了？

虽说那药喝来是挺苦的，但他这两日，喝那药方调养后，气色是一天比一天好；况且，思及那药方，还是出自采芙之手，淙允竟也像是如饮甘露，那药的苦味，早已给他去了大半。

如今却是没声没息的停了。想到不能再喝上那药方，淙允突然觉得好生可惜。

「这是榆姑娘的主意。」香桃献宝似的，将瓷瓶打开，一股淡淡花香霎时于瓶口中逸出。「这可是上好的清露，顾身子的；喝这个可比喝那药强多了，香桃也乐得轻松。别说这么多了，主子，快快饮下吧？」

又是花草。「什么清露？」

「玫瑰清露。」香桃照琬榆吩咐的，给了淙允解释。

「玫瑰花蒸取，气香而味淡。」琬榆自眼前一排清露瓶中，挑取其中一瓶；视之，果真玫瑰清露也。交与香桃，「那孙公子心口郁气未消，此露可散其郁气，又可和血、平肝、宽胸、养胃。」

淙允疑惑的看着那瓶子，迟迟不肯服下。香桃见状，只得噘唇催促道：「主子，快喝啊，若您不喝，那、那我可要喝了。」主子真是人在福中不知福啊，她们这些下人，可真没机会尝得此养生圣品。

「好，我喝。」淙允蹙眉，将清露饮尽，那花露虽香，味道却淡，瓷瓶里头尚不及两口，「这点东西，真能养生么？」

「当然可以，食补总比喝药好哇！」香桃满意的颔首，将瓷瓶搁在窗台上，接受日头滋养，却是不打算收拾了。

香桃取瓶临走前，琬榆是这般交待她的。「此瓶乃吾精心炼成。每饮罢，须令其受日月精华；往复视之，则花露不虞匮乏矣。」

淙允于是打从此日后，每回用餐罢，便饮花露；又过两三日，淙允午后打了个小盹儿，重拾起圣人言，发奋进取的读起书来，就当读得有些倦，想不到香桃选在这时候，又端上了一只琉璃碗，里头盛着的东西，是淙允未曾见过的。

「这又是什么？」

「糖蒸酥酪呀。」香桃睁大了眼，将碗搁置淙允面前，「主子应该多少有听说过吧？北方的胡人豢养牛羊，并且喝牠们的奶。这东西就是用那牛羊的奶制成的。」

琬榆挽起袖子，笑着向棠春、沐夫人道：「我偕采芙妹子出外一年，尝遍大江南北美食；此回兴起，予你们尝尝新。」

「准备牛奶、糯米酒，白糖、糖桂花少许，瓜子仁、核桃仁适量。」

「牛奶入锅煮沸，以白糖、桂花搅匀。」琬榆巧手一挥，整锅牛奶和着奶香花香，光这般就令人唾沫直流。

糖化了，以双层纱布滤过，置于阴凉处候凉。

「核桃仁以沸水泡透，刮皮切块，瓜子仁儿微火炒熟，先置于碗中。」

「糯米酒倒入冷凉奶中。切记，动作需和缓，还需配合搅拌，使奶酒均匀和着了。」

待奶酒交融后，迅速倒在方才置放核桃、瓜子的几个小碗里，盖上碗盖，入沸水锅中蒸。火不能太大，热气不可太足，约莫一刻便好。

蒸好的碗避免震动，置于阴凉处，使其成胶凝状，糖蒸酥酪便告成矣。

淙允尝了一口，只觉得此物似羊脂般细滑，在这大热天里，吃上几口，足以沁凉心脾，使人神清气爽。

「这点心不仅美味，对身子瘦弱之人亦有帮助，君不见北方胡人个个身强体健，力大如牛？」琬榆看大伙儿吃得津津有味，唇儿上不免泛出些许得意神色。

一日晚间，香桃替淙允端来晚膳。漆盘上除了平时菜色以及令他熟悉的江米粥外，又多了一道甜品。「这汤想必又有名目了？」淙允睐了香桃一眼；这几日已吃太多平常未能尝得的美食，且每一道皆有养生健体功效，也因此学了个乖，已不感到太过惊讶了。

「主子聪明，这道莲枣儿汤，据榆姑娘说呢，有养心安神、健脾益肾之效。您之前不是也说夜里有时候觉得睡不好，心神不宁吗？兴许这莲枣汤，可以让您觉得好过些。」

淙允喝着甜汤，对于连日来那只闻其名，却不见其人的「榆姑娘」，心底除了佩服、感激外，又是好奇心渐起；纵然未曾谋面，那姑娘的影儿，却是悄悄的，在淙允心头有了些位置了。