第六章 饺子的轰动(1 / 1)
一天天的日子过得平静而悠闲,但轻依毕竟是现代人的思维。没有电脑、电视和其他娱乐设施,在刚开始的新鲜劲过了之后,发觉日子好无聊啊,和养猪没差了,太堕落了。
作为穿越女,一般都玩得风生水起,还有大把美男围着。
虽然,她希望过平静的生活,但也不能什么也不做啊。
要出去开酒楼,开妓院,经商啥的就算了,她不是万能的女主啊。
那就改善下府内的生活吧。说真的,这将军府里除了点心做得比较精致之外,其他的吃食还真不咋的。
在这个所谓的洛明王朝,调味品还不是很丰富,所以各种菜味道都比较差啦。
刚开始还以为就将军府不注重膳食,可去了国舅府也不见好,就知道大概这时代就这水准了。
这里没有鸡精、没有各种酱料,要想菜美味,只能靠自己。自己动手,丰衣足食。
在现代时,由于自己平时喜欢吃东西蘸番茄酱,所以还特意去看过番茄酱的制作方法,并且自己还试过。现在正好有了用武之地了。
于是,轻依带着梨儿,来到了自己园子的小厨房。因为在自己园子用膳后,小厨房一直开火的,材料也相对齐全。
“小姐,怎么进厨房来了?”环姨和厨娘在一起,看着他们进来问道。
“哦,我来做些东西,改善一下我们的伙食。”轻依笑笑说,带着几分得意。
“夫人对膳食不满意吗?您说,奴婢一定改进。”厨娘立刻紧张地问道。
“李大娘不必紧张,我没有责怪你的意思,我啊,是想做些新的调味品,放入菜中味道会更好。”她神秘的微笑着,“哎,不多说了,做出来,你们就知道了。李大娘,帮我准备五个番茄、精盐、白砂糖、一大一小两个洗净的陶罐和锅。”
接下来,轻依就开工了。将番茄洗净,用凉开水冲洗一下沥干。然后用刀切除番茄蒂部,再剖开成数瓣,去皮去瓤子。接下来把这种番茄肉放在洁净的大陶罐里,将其捣碎,然后放入锅里,用旺火煮沸(要边煮边搅拌,以免粘焦)。当水分蒸发后加入适量精盐,我比较喜欢带点甜的番茄酱,所以还加入少许白砂糖,再用文火将其蒸煮成糊状。离火后立刻将这种热番茄酱装入经过洁净的小陶罐内。(具体参见百度)
然后,她用筷子蘸了点尝尝,味道很不错,酸酸甜甜的。看着三双期待的眼睛,她让她们也尝尝,尝过之后露出惊异的眼神,“这个是用于蘸东西吃的,你们可以蘸着饼什么的吃。”轻依解释道,“那么今天我们包饺子吃吧,可以蘸着这个酱吃。”
“小姐,这个酱这么好吃,怎么以前没见你做过啊?”梨儿崇拜的问道。
“哦,这个我从书上看来得,现在正好闲着就试了试。”她瞎掰着。
赶紧转移话题,“对了,李大娘,相信你看了之后也会做了吧,那么以后就请你帮着多做些喽。这种番茄酱,既可直接食用,又可用开水、冰水冲调成饮料,还可作为烹炒菜肴的调料,可谓一举数得啊,做好后放在罐里封上口子,放于室内的通风阴凉处就可以了。”
“是,夫人,奴婢记住了。”李大娘也是兴致勃勃地答应了。
哎,她一口一个奴婢的,听着怪别扭的,但轻依也不会去纠正她。毕竟将军府的人,不像环姨和梨儿亲近,说了也不见得好。
“那么,李大娘,今晚就包饺子吃吧。”她准备走了,这个她也不是很在行。
“夫人,什么是饺子啊,奴婢不知。”李大娘疑惑道。
噢,买糕!这个时代连饺子都还没有吗?好吧,轻依决定当个扫盲先锋吧,来拓宽这些人的视野。
“那我和你们一起做吧。李大娘,揉好的面粉有的吧。”
“有的,夫人要用吗?”
“嗯,拿些来,然后把这些面粉擀成一张张薄薄的小小的圆形皮子。”他指导着。
李大娘按照轻依的指示开始忙活起来了,不一会儿,一张薄薄的皮子就出来了,“夫人,您看这样可以吗?”
“嗯,很好,就这样好了。”不愧是手巧的人,一点就通。然后,李大娘就按这样的面皮做着。
“环姨、梨儿,你们拿些鲜肉和葱、春笋、榨菜,切成沫。”
她们俩一阵忙活之后,很快完成了。然后,轻依拿起一张饺子皮,摊开在手心里,在皮中央放上馅,再将皮子两边合起来,最后一按一挤完成。她们两个来看了之后也照着做起来。
最后就形成了一副一人擀面皮、三人包饺子的热火朝天的劳动场面,还时而发出嬉笑打闹声。
在和乐融融的氛围下,他们不知不觉包了很多饺子,最后整个飘叶园的人吃了后,还剩了不少,放久了也要坏,就让他们拿去其他院分了。
这天,轻依就出名了,整个将军府都知道了:夫人发明了一种很好吃的食物,叫饺子。
本只想改善一下自己园子的伙食而已,没想到搞得这么轰动。不过,饺子这么受欢迎还是让轻依骄傲了一把。
当饺子下好了捞出来,放盘子里时,大家都很期待,看着那一双双放光的眼睛,轻依就特满足。
和她们一起蘸着番茄酱吃饺子,轻依感觉特别开心,胃口也好了很多。
另一边,“主子,今天夫人下厨房,和下人一起做了叫饺子的吃食,很受下人们欢迎。”侍卫夜四报告着。这就是之前南宫珩让夜凌派去监视轻依的暗卫。
南宫珩有自己的秘密暗卫,由夜凌统领,一共有六十八个人。
“嗯,继续监视。”南宫珩沉声道,“你下去吧。”
“是,属下告退。”夜四走出书房,消失在夜色中。
南宫珩的书桌上,放着一碟饺子,他夹起一个尝了一下,味道还不错。
他有些疑惑,这个女人终于按捺不住,要有所行动了吗?
他不会让她得逞的,无视加扼杀希望就是最好的处理方式。
这边,我还是沉浸在喜悦中,完全不知道那边的猜忌和监视,笑着进入了梦乡。
窗外树上的夜四,看着这宁静安了的画面,似乎自己的身心也静静的,融合在这片夜色中。
夜,一切还是那么安静。