第九十五章 好消息（1 / 1）
乐乐比我精明，故意问老爷子，“大爷，您在市南住多少年了？”
老爷子拄着木头拐棍说：“差不多二十年了。“
乐乐说：“那您听说市南什么时候拆迁了吗？”
老爷子微微一笑，说：“快了，今年十月份就能拆迁。”
拆迁对我这饭店而言是件大好事，拆迁期间中午肯定有人会过来吃饭，拆迁后紧接着就会盖大楼，建筑工地少不了，到时候还会有人来吃饭，饭店的转机也就随之而来！
我听的喜上眉梢，忙问道：“老爷子，您的消息准吗？”
老爷子说：“不敢说准，但绝对假不了。之前一直张罗拆迁却始终没动工，是因为没满足各家各户的条件，咋也得调解一段时间才能行。现在调解的差不多了，十月份前后该拆的也就拆了。”老爷子说的信誓旦旦，像他这么大年纪了，哪会儿说假话骗我。
我和乐乐心中欣喜不已，拆迁了就意味着转机的降临，可那段时间是乐乐的分娩期，饭店就留下我和小丫，恐怕也会忙的不可开交。
老爷子洞察到了我和乐乐的想法，就说：“你们不要急，饭店现在生意不好是正常现象，万事开头难，知名度是最重要的，等得到广大群众的认可了，你们俩将来想闲着都闲不下来。”
饭店如今做的是亏本买卖，天气往后会越来越热，客人不多的话买来的菜和肉也将变质坏掉，即使有冰柜，总搁着也让人心里上火。可我和乐乐并没有因为这一点点小挫折气馁，坚信以后肯定会好的。再听了老爷子这番至理名言，更觉得大有道理，心中充满了希望。
老爷子坐了一会儿就走了，没多大工夫，胖子开车来了，车里载着好几个人，全是他的顾客，其中两个是非常富态的小老板，另外两个是瘦瘦的年轻人。
胖子下了车就往饭店里让这几个顾客，他那破嘴贼能臭白话，对几个顾客说：“来来来，咱就在这儿吃。”
为首的一个顾客抬头瞅了瞅我这饭店，轻微皱了下眉头，说：“胖子，你怎么找这么个小吃部啊？我都说了这次是我请客，你就是想为我省钱也不能找个这么不起眼的地方啊！”
胖子笑脸说：“哥们，这饭店是我朋友开的，咱不说别的，进去了你就知道饭菜咋样了。”说话间，领着几个顾客进了饭店门口，大嘴一张就喊我：“顺子，来客人了，把拿手绝活亮出来。”
我听胖子这声音很激动，想必是要给我拉拢几个客人，于是热情地走过去说：“咋的，今天你请客？”
胖子一拍我肩膀，大嘴咧咧着笑呵呵地说：“今天要是我请客就白吃一顿，可今天是我朋友请客，不一样啦！”说完，给我介绍他那几个朋友，说：“认识一下啊，这是我铁哥们大顺，叫他顺子就行。顺子，这是老胡、这是老江，那俩是王季、邱扬。”他给我介绍的老胡、老江，是为首的那两个看着很富态的男人，王季、邱扬是那两个年轻小伙，从表面穿戴来看极有小老板气势。
我友好地跟这四个人握了握手，把他们让到里边坐着。小丫趁着这工夫给沏茶倒水，又拿来菜谱让胖子点菜。
老胡、老江最初直把我这饭店当成小吃部，但进里边了坐下之后再一看，不禁频频点头，老胡说：“不错，装修的很好，挺别致的。”
老江也说：“是挺好，看起来非常清静。”
胖子坐下说：“行了啊，咱开始点菜了，想吃啥就告诉顺子，只要饭店里有材料，包你们满意。”说完，从小丫手里接过菜谱扔给了老胡、老江他们。
老胡、老江半信半疑，就随便点了七八个菜，告诉我先做着，其中大部分都是家常菜，什么酸菜炖猪肉、小鸡炖蘑菇、黄瓜金针蘑、红烧肉、焖肘子等等，几乎每个菜都超过了三十块钱。
胖子又给老胡、老江他们介绍了一下乐乐，说这是他妹子。老胡、老江等人看的乍舌惊叹，虽然乐乐怀孕六个月了，身材不如以前苗条，但咋看咋顺眼，又忍不住对我刮目相看。
我进了厨房大勺掂起来、菜刀抡开了这顿爆炒，最多四十分钟，菜齐了。
小丫来回端菜上菜，胖子他们开吃上了。
老胡、老江本以为这些菜也就是普通的家常菜，好吃不到哪去，一般般的口味撑死了。但吃上几口之后，就跟几辈子没吃过饭了似的，筷头子抡开了这顿猛吃，边吃边说：“快吃快吃，菜不错，味儿正，不咸不淡…”
把这些菜忙活完了，我又给加了几盘饺子，做为赠送的，啤酒也是免费赠送六瓶。
胖子他们甩开腮帮子吃的满嘴是油，见我忙完了非拽着我过去喝两杯。我是老板，我要跟着上去喝几杯，等会儿来客人谁给做饭，只好找个借口推脱了。然后进厨房给乐乐和小丫做了些好吃的。
等胖子他们吃的差不多了，胖子喊我过去坐下唠唠嗑，不陪着喝一杯也就算了，总得坐下陪着唠几句。我不好意思再推脱了，就坐桌边陪他们聊会儿。
老胡这次对我改变了太多看法，拍着我的肩膀说：“哥们，手艺真棒，我在外边大饭店没少进，可哪次也没像今天似的吃的这么香。行了，甭说别的，今后你这饭店我一定常来。”随后又对老江、王季、邱扬他们说：“听好了啊，以后你们吃饭请客别家不准去，咱就冲顺子这实惠劲和这门子棒手艺来给捧场。”
我忙跟着老胡客套几句，说些感激不尽的话，又随便闲侃了几句。
闲侃之余，王季对我说：“哥们，给你提点意见，你这饭店的肉该换换。”
我心里直迷糊，难道是肉坏了？忙说：“啥意见你提。”
王季说：“你这肉不是笨猪肉，做的再好吃，味儿也不如笨猪肉，所以你该买笨猪肉做菜。”
看这样，王季是行家，吃几口菜就能吃出来这肉不是笨猪肉。
但他提的很对，我也想买笨猪肉，关键是上哪买笨猪肉去？现在的猪吃的都是饲料，除了农村养的猪是笨猪之外，其余地方养的猪都是吃饲料长大的，肉味儿肯定差的远了。
我笑了笑，说：“这点我早都想到了，本身我就是农村人，知道笨猪肉吃着香。可这年头笨猪肉太少了，也就农村有。”
老江忽然想到了什么，对胖子说：“胖子，你在农村不是有房吗，养几头笨猪提供给顺子就得了呗！”
胖子说：“是有房，我忙的开吗，这边水果厅、那边批发点，我哪抽的开身回农村喂猪啊！”
老江、老胡他们也就给提提意见而已，没别的意思。而胖子倒是想帮忙养几头笨猪了，却忙不过来。我说大伙的好意，我心领了，至于笨猪肉的事儿还得慢慢来，只要我这饭店发展起来了，今后做菜必须用笨猪肉。
下午两点多，老江、老胡他们走了，临走时到柜台算账，我告诉乐乐别收了，今后多来几次有了。可老江、老胡他们不干，说这次是第一次来，该咋算咋算，却见我和乐乐执意不收，就硬给扔下三百块钱走了。
这三百块钱只多不少，也是我这饭店开业以来第一次较大的收入！
胖子送他们走了，没过半个小时又回来了，吵吵没吃饱，让我再给做点。
我直接骂他“猪”！于是又给他做了俩菜。下午客人更少了，没啥事我就陪着胖子喝点，问他批发点生意怎么样？
胖子叹气说：“一天不如一天，今年也不知道咋了，水果贼他妈难卖。”说完，端杯喝光了一杯啤酒。
我担心胖子上火，就劝道：“慢慢会好的，上半年不是还没过去吗，下半年指定还得火。”
胖子懒得再提批发点的事儿，岔开话题问我：“听说了吗，市南近期要拆迁了？”
我点头说：“刚听说，你从哪听说的。”
胖子说：“从老胡他们那听说的，他们消息灵通，说这次拆迁已经定死了，争取仨月拆完盖大楼。”他这意思就是拆迁了，水果厅和发廊的生意都未必好，或许都得关门大吉。但我这饭店的生意必定有所好转，得趁早做好迎接生意火爆的准备。
我为这事儿也有点犯愁，生意火了是好事儿，可乐乐那段期间正是分娩期，该住院就得住院了，留下我和小丫不定咋忙活呢！
胖子见我面有愁色，问道：“咋啦？生意眼瞅着要好了还不高兴啊？”
我长叹一声，说：“好了谁不高兴啊，就怕到时候忙不过来。”
胖子说：“有啥忙不过来的，雇人呗，钱我给你掏，把饭店经营好了就行。”
正说着呢，老猫又打车过来了，带着俩男的，瞅那样也是和他在收废铁上有来往的，不像是专门给他送废铁破烂的。老猫一进门就喊：“顺子，猫哥来捧场了。”
胖子回头瞅了眼老猫，见他还那德性，穿的人模狗样的，咋穿也是有些邋遢，就说了句“猫哥，什么风把你吹来了。”
我立马站起来迎接老猫，却暗暗觉得他和胖子真他妈有默契，胖子今天领人来吃饭，他也领人过来了。老猫先回应胖子一句，“还能什么风，东北风呗！这都什么时候了，你咋还吃呐？”
胖子说：“我没吃饱，来，过来一块儿坐着陪我喝点。”
都不是外人，老猫也没客气，领着俩朋友坐胖子那桌了，拉着我的手说：“顺子，猫哥这段日子天天照顾你嫂子，没空过来看你。这不，就今天闲着了，所以给你领来俩顾客。”
然后老猫就给我介绍领来这俩朋友，一个叫杨同、一个叫牛贺！
我听着都想乐，瞧他认识这俩朋友，一个“羊”一个“牛”，再加上他这只“猫”，正好三动物凑一块儿了！我和杨同、牛贺握了握手，客套几句。老猫说：“顺子，赶紧给猫哥做点好吃的，今天猫哥请客。”
老猫为啥请客我不清楚，但他既然说了就得给做，拿顾客对待，钱不钱的都小事一段。
我说没问题，你们先坐着唠会，我进去忙活了。
说着，我进了厨房。老猫、胖子他们坐桌边侃上了。老猫说：“胖子，生意咋样啊？”
胖子现在就烦这个话题，皱着大眉头说：“咱不唠这个行不，没看我眉头皱着呢吗！”
老猫嘎嘎一笑，拍着胖子地肩膀说：“别愁，生意这玩意就跟天气似的，今儿晴天、明儿就兴许阴天，哪有天天如意的时候。说实话，猫哥的生意也不好，越混越他妈完犊子啊！”说着说着还感叹起来了。