第二十七章 开张前的大改革（1 / 1）
这两天，酒楼闭门三天进行大改造。蓝胤让羽出资雇来了大量劳动力，进行“大改革”。首先是三楼雅间的包厢，虽然继承原来的雅间，但装修还是需要更进一步美化。蓝胤让木匠找来最好的竹材，根据她所画的图纸进行制作藤椅，还好虽然是古代，但对竹木制作的技术已经相当不错了，至少制作出来的藤椅是相当理想的。至于沙发，蓝胤让木匠与铁匠协作，根据她所画的沙发小零件：弹簧、木架等，再加上让岳加急从蓝渑国运来的棉花与布料，最终才制成了难得的五套沙发。并在不同的雅间放上笼着不同色彩灯罩的油灯。并特例出两个雅间作为情侣包厢，放上烛光晚餐所用的烛台，用粉色布料作为墙纸增添浪漫气氛。
二楼自助餐厅与一楼快餐厅的装修还是较为简便，唯独添加了些适合个人就餐的单人旋转椅。
装修之事，通过蓝胤的会议后，让羽和岳全权负责了。蓝胤开始头疼真正的关键了，那便是菜单。原本的菜单虽然菜色还算多样，却仍是太过于单调。蓝胤添上了些冷菜、点心与饮料系列：油炸冰淇淋，小米糕、玉米饼等。接下来的任务便是手把手传教了。
蓝胤唤来所有厨师：“平时做点心类的师傅跟我先到厨房。”于是两个体形较为“滋润”满腹疑惑地跟了进去，这里天他们可是亲眼见到了这女子的奇思妙想，突越常规的各种举动。
“接下来我说，你们根据我说的去做。”蓝胤严肃道，这可关系到她酒楼的前途问题呢。“是！”两位大厨看着旁边这一堆东西，有些好奇她接下来会说什么。
“先把这些冰砖块切成约手指长条”还好在现代自己是属于绝对好吃型的，对自己喜欢的零食和点心是无所不尽其极的，寒暑假在家里每天窝厨房和别的女生窝被窝一样频繁。现在又有羽和岳那两大人物可以配齐大量古代罕见的物资，一切皆有可能了。想到这蓝胤就兴奋不已。
“再把鸡蛋打碎调成蛋糊放在一边。”看着他们极其生疏的手法，蓝胤真想夺过来亲手师范，但忍了忍，还是算了吧，既保留他们的面子，而且以后还是得让他们做的。
“用豆皮逐一将冰砖包裹成春卷状，在接缝处用蛋液粘上，表层拍上干粉后，放入蛋液内拖一下，加入蛋糊，再蘸上面粉。”毕竟是古代，还没有威化纸，蓝胤只能用最薄的羽的王府中用的豆皮代替。希望效果不要相差太大。
“最后，待油锅烧至4成热，放入炸到表层金黄，立即装盆上桌。”蓝胤熟门熟路地把所有步骤传授完毕，“注意操作时动作要快，以防止冰砖溶化。”
终于，成型啦！
“来来来，让我尝尝看，嘿嘿！”不知道效果怎么样呢。两位师傅也有些好奇，但对于蓝胤现在是他们的上头，也不好抢在她前先尝，等着看她的评价。
“哦耶！成功啦！”虽然没有威化纸一类的现代用品，但还是成功地造出了这个味道，蓝胤激动地端着一盘冰淇淋直奔柜台，去向大家报告好消息。
“来来来，快来尝尝，嘿嘿！不好吃不要钱。”蓝胤叫来在忙碌的羽一行人，唤到桌前。
“啊？还要钱啊？”灵儿第一个反应。
“就是啊，我的钱都被你榨成这些了，还想要钱啊？小财迷。来，让我尝尝，不好吃你要赔钱哦！”羽疼爱地摸了摸蓝胤的头，笑着拿起一个冰淇淋尝起来。
“呵呵，你们都吃吧，免费啦”蓝胤老老实实道。
原本粗糙的外表，羽并没有抱多大期待，但……“这个……是什么啊？怎么里面冰冰的？……”羽惊讶，这个舔舔的东西真的蛮好吃的唉，如果推销出去，肯定受大家的欢迎。
“嘿嘿，这个啊，叫做冰淇淋！好吃吧？”蓝胤得意道，就知道你们会觉得好吃。
“好吃是好吃，不过……”
“不过什么？”这王爷胃口还真挑剔。
“不过这个外表好像……好像不怎么吸引人吧？”羽实话实说到。
“额，你不要那么看重外表哦！内在美才是真的美。”蓝胤也没法辩解，但还是不爽自己的成果就这么被批判，尽管是他。
“呵呵，傻瓜，食物讲究色香味俱全才是真正的美食，但我想这个所谓的冰淇淋单凭它的内在美也可以大受欢迎。”
“那还差不多，嘿嘿。”蓝胤满足多了，不过对于这外表……“对了，番茄酱￣！”哈哈，赶紧去研制。蓝胤赶忙又匆匆地跑回厨房埋头于番茄酱的制作。
两天的奋力拼搏终于差不多了。蓝胤也教会了这里的厨子除冰淇淋外还有一些玉米饼之类的点心，还有亲自栽培了几个烧烤师，待到开张时就由他们指导客人了。
第三天，所有事情都安排的差不多了，开始头痛的招聘面试了。
“下一个……”蓝胤有些无奈的叹气，前面几个都长的肥头大耳的，且男子占大部分比例。古代女子又多居家做乖乖女，极少出来工作，这可是个大难题啊。
“茹兰？”蓝胤低头看着手中的报名资料。是名女子？终于……终于被我等来女的啦！
“是！”声音清脆甘甜。
“你怎么会想到来面试的？”蓝胤抬起头，一位清秀的女子，外貌并不算特别美丽，但也算一小家碧玉。
“看着外面的招聘，觉得蛮有趣的就进来了。”女子老实回答。
“额，那你家住哪里？”蓝胤觉得这女子直爽，较为有趣。
“蓝渑国的洛城。”
“蓝渑国？”蓝胤不禁联想起前几日岳所说的她是蓝渑国的公主，更多了写亲切感。
“父母是做什么的？”
“父母官。”茹兰每一句都回答的干净利索。让蓝胤不觉有些奇怪，但还是喜欢这女子。
“好的，你明天可以来工作了。具体工作明天掌柜的会告诉你的。”
……
一整天，蓝胤拦蓄不断地面试了百来个人，到最后烦闷地直接以貌取人，其他的都交给奕和掌柜的去做了。
忙碌了三天，蓝胤感觉整个人都快散架了，倒床就睡……