第554章 踏浆（1 / 1）

“莫叶塔蒙，来，抓着我的手站到木盆里来。”那菲小心地将两只脚踩进木盆中，等自己站稳之后，她对着站在木盆外、表情目瞪口呆的莫叶塔蒙伸出双手，示意她也站进来。

“这样也可以吗？”莫叶塔蒙从没有看过有人用脚踩葡萄的，但是那菲的举动对她有很大的诱惑力，她困难地吞了吞口水，在那菲的目光鼓励下，她抓着那菲的手，小心翼翼地踩进了装满了葡萄的大木盆中。

“用脚踩破葡萄使之成浆，这是手工破碎葡萄的一种方法，学名叫做‘踏浆’。”等莫叶塔蒙站稳之后，那菲抓着她的手，向她和围在旁边看的女工解释道，那菲的双脚有节奏地一抬一踩，将盆中圆滚滚滑溜溜的葡萄踩破，芬香扑鼻的葡萄香气四散开来，让人感觉分外神清气爽。

“踏浆有什么用呢，很好玩？”莫叶塔蒙学着那菲的动作，慢慢抬脚踩着葡萄，葡萄破碎时的冰凉触感以及

“滋滋”的声音，让她觉得很有趣。

“不止是好玩，据说人工踩踏出来的葡萄汁，能酿出最美味的葡萄酒哦！”那菲的话一方面是解答莫叶塔蒙的疑惑，另一方面也是为女工们处理丰收的葡萄，指明了一条出路，

“踩碎的葡萄只是半成品，之后要在酒庄封酿发酵一个月，然后芳香美味的葡萄酒就可以供人品尝了！”

“太好了，哈图莎，我们努力踏浆吧，我生日那天，一定要喝到自己亲‘脚’踩踏出来的葡萄酒！”听了那菲的介绍，莫叶塔蒙的性格高昂起来，踩踏葡萄的频率也加快了许多。

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