17 第十七章(1 / 1)
刚一走进厨房,底下的人就先跪了下去向我行礼道:“奴才给侧福晋请安,侧福晋吉祥!”
“都起吧!我来是看看你们今儿个中午都烧了什么菜。谁是这儿的厨子?”
“回侧福晋,奴才刘满是这儿的厨子。”就见一个四十多岁的人低着头说道。
“哦,你都烧了什么菜?爷今儿个中午会在这儿用膳。”我一边说着,一边朝他们被食材的案板处走了过去。
就见上面有一大盆已经宰好的鸡肉。没错,就是盆。真不知道是多少只鸡的尸体汇集到了一起。
旁边还有只没来得及宰的,还有就是鹿肉,猪肉...
“回福晋,奴才准备做把那鸡肉拿些来红烧。拿些来炖汤。那鹿肉...”他说了半天,我听下来都是荤菜。
似乎就没素菜。他难道不知道这院子里还有个和尚?不自觉的摇了摇头。
就说道:“爷让我过来帮忙做几个小菜。之前的那些菜你准备怎么做的现在还是接着做你的。对了,你们有没有新鲜的猪肝?”
“回侧福晋,有的。就是量不多。”我也要不了多少。就点了点头。道:“你找个人帮我把那猪肝给切成薄片。晚点我来做那道猪肝。你这里那么多的鸡肉,是杀了多少只鸡呀?那些内脏呢?”
“回福晋,都,都给扔在那边。等晚点的时候再拿出去扔掉。”
“扔掉?多可惜呀!那可是好东西。算了,你再叫个人把那些内脏都清理干净。我一会儿要用,你这里泡椒之类的有吗?”
“回侧福晋,有的。”
“唔,好。你去做你的事吧。不用管我,我自己再随便看看。”我话一说完,就朝那放蔬菜的木架走了去。
这上面放的也就是些平常吃的小菜。突然,在角落里发现那东西似乎是...鱼腥草?
拿过来闻了下,的确是鱼腥草。太好了。他们这里居然有这好东西。之后,我就把它们都给拎出了厨房。
找了跟小凳子坐下后就开始摘理着。叶子可以凉拌着吃,根就用来炖到鸡汤里面。
少时,就见小草拎着观音菜走了过来。
“主子,您怎么在做这些事儿?底下的人呢?您别做了,奴婢来弄!”说着就把我手里的那根鱼腥草给抢了过去。
我好笑的看了她一眼。
“你知道怎么摘理吗?”
“不就是把这叶子和根分开嘛~!奴婢照着主子之前摘的那样来做就好了。主子,您别弄了,让奴婢来弄就好。”
“没事儿,这东西小,摘理起来花时间的,两个人一起比较快。时辰也不早了,他们也都该饿了!”之后,小草没有再反对我。
我把先摘理出来的根拿进了厨房,把它们清洗干净后就全部装进了鸡肚子里面。
之后让厨子给放到锅里清炖...饭桌上,我做了一个鸡汤。一个猪肝炒观音菜。
一个凉拌鱼腥草。一个泡椒炒鸡杂。其余的都是厨子做的。
“嫂子,这哪些菜是您做的?”十三笑眯眯的问道。
“中间那个鸡汤,还有那个鸡杂,凉拌的那个鱼腥草,还有就是你面前那道观音菜。”我话刚一说完,十三就先舀了勺汤喝。
我仔细的看着他的脸,还好,没什么怪的表情。主要是怕他吃不管鱼腥草的味道。
“嫂子,这汤很鲜。还有股子什么味道。可不像是药材。”我一边替四爷盛了一碗汤,一边说道:“那里面我放了鱼腥草。”
“爷,您喝下试试看。”之后,他也舀了一勺。没有怪表情。
“早就听四爷说侧福晋熟读医书。今天算是见识到了。这桌子上鱼腥草和观音菜一般人可都不会吃的。”又是那邬先生。
“哦,这鱼腥草和观音菜为什么一般人都不吃?不过十三爷我长这么大,倒还是真的第一次吃这些东西。”
“十三爷,这观音菜在云南那边儿就是喂猪的。至于这鱼腥草,更是连猪都不吃的。可这两样都是好东西。医书上记载,这观音菜具有很好的具有补血、消炎作用,配着猪肝炒食就更好不过了。这鱼腥草又具有清热、解毒、利湿的作用,配着鸡肉清炖也是大补的好东西。”
“呵呵,邬先生,其实我就是看四爷进来都吃的很少。所以就想着这鱼腥草有增进食欲,帮助消化的作用,所以才拿来做菜的。”
“今儿个可是沾了四哥的光了。嫂子,您晚点把这些菜的做法都写给我吧。回去的时候,我让底下的人也照着做。”十三一边吃着菜,一边还不忘讨做法。
我笑着点了点头,就伺候着四爷用餐,一顿饭下来,我做的菜全部吃光。
而最让我觉着不可思议的是那性音和尚。一桌子的菜,他似乎只对那荤菜感兴趣。
我做的那道凉拌的鱼腥草他根本就没动筷子夹。厨子烧的其他荤菜几乎就被他吃了三分之一,那酒更像是喝白水一样。
看的我不由自主的吞了吞口水。心里直念着
“阿弥陀佛!”饭后,我将削好的苹果和梨都放进了磁盘,上面都插上了竹签。
端给了他们就退了出来。他们还有继续商量着他们的大事。而我也该去吃饭了。
晚上躺在床上的时候,终是没能忍住内心的好奇,问了那有关性音和尚吃肉的事儿,结果四爷酷酷的说了句
“酒肉穿肠过,佛祖心中留。”我撇了撇嘴,那算什么和尚?我要是佛祖,肯定不会饶恕那性音。
四月下旬,康熙皇帝又带着他的一大帮儿子巡幸塞外。这次随行的名单里几乎所有的成年阿哥都去了。
除了被圈禁的老大。而康熙把刚刚复立的太子,老八还有十三也带着可能也是不放心把他们留在京里。
怕他们要再弄出点什么乱子就不好收拾了。所以就干脆带在身边,便于看管。
而我因为老四也就是我们家的老板也在随行之列,便有了第一次公费跟团出游的机会。
全程都是康熙皇帝管吃管住的。在接近二十天的行程中,我都是坐在马车里。
刚开始的兴奋感随着屁股一天一天的麻木到最后连整个人都懒洋洋的没劲。
我也想出去骑马。可问题是我两世加起来接近五十年都没人教过我。所以,我也只有看着别人骑马的份儿。
好在小草贴心的帮我准备了好些医书。才不至于让我无聊。一路颠簸,终于是来到了塞外。
真正踏在这方土地上时,才算是领略了
“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的塞外风景。一望无际的大草原,绿色的原野,没有哪个富翁可以与她比
“阔”,那是梦中的草原,梦一般的草原。阵阵微风轻抚过来,原野上绿浪滚滚;绿色的尽头,草原与蓝天交头接耳,仿佛在交换颜色。
在这草原上,蓝天似乎变得矮了许多。那悬挂在蓝天中的白云,犹如仙女柔曼的轻纱,又像洁白的莲花,显得婀娜多姿……草原上的空气,像过滤了似的,那样的清淳,似乎还带着绿草的芳香,以及淡淡的甘甜。
这里绿草如茵,牛羊成群……
“主子,真,真大呀!就像是连到了天边一样!”我的小草跟我一样,第一次见识到塞外的风景。
“主子,可找着您了。奴才出来找了您好一会儿了。主子先随奴才回到帐篷里去吧,这里帐篷太多,一不小心就会走丢了。”我一回头,就见秦柱儿气喘嘘嘘的站在我的面前。
“好,”我尴尬的朝他笑了笑。我跟小草的确是一下马车就被那茫茫的草原给吸引住了,回过头来就没见他们了。
幸好秦柱儿找到了我们。随后就跟他走去了我住的帐篷。一走进来,屁股就直直的坐在了羊皮和绒毯铺成的床上。
颠簸了二十几天,今天晚上终于可以睡个安稳觉了。嘴角不自觉的就咧开了。
“主子,热水已经备好了。”秦柱儿身后两个小太监正抬着热水走了进来。
我满意的点了点头,跟在四爷身边的人就是不一样,这才一会儿的工夫热水就备好了。
之后,就在小草的伺候下彻底的清洗了身子。随后就躺在了床上。先好好的睡上一觉再说!
之后就沉沉的睡了过去。
“晚晴,先起来,吃了东西再睡。”睡梦中,被人摇醒了,睁开眼睛就看那罪魁祸首的双手还捏着我的双肩。
打了个呵欠,也就乖乖的爬了起来。坐在床上随口就问了句:“什么时辰了?”
“戌时都过了。”四爷轻笑着说道。
“都这般晚了吗?倒觉着才睡了一会儿。”
“你第一次来塞外,一路颠簸,终是不习惯的。以后常来就好了。”还来,不来了,再不来了。
这里来一次就好了。可惜我没敢说出来。
“起来,先吃点东西。小草给你煮了些白粥。”一边说着一边就把我拉了起来。
起身,就看那矮桌上已经盛了两碗白粥。几个玉米饽饽。还有些酱菜。
清清淡淡的。也就走了过去。
“爷还没吃吗?”
“早先那会儿吃过了。这会儿倒是有点饿了。”说完他就先坐了下去。我先用布巾帮他净过手之后也坐了下来。
用手撕开了一个饽饽,分了一半给他。一整个我是吃不完的。可是扔掉了又浪费。
所以就直接给了他。他也没说什么,接过之后就开始吃了起来。饭后,我看他就坐在了床上。
手里拿着一本千金方在那儿仔细的看着。我看时间也不早了。就出声问道:“爷,您还不回去休息吗?”他用怪异的眼神看了我一眼后说道:“爷上哪儿去休息?”
“那您是住在这儿吗?可下午回来那会儿没看到您呀!”
“爷那会儿在御前。”他看了我一眼,淡淡的说道。
“哦,呵呵,妾以为是分开住呢!时辰也不早了,先睡吧!”说完我就没忍住的打了个呵欠。
他看了我一眼,叫了声秦柱儿。少时,秦柱儿就指挥着底下的人抬了热水进来。
伺候他洗脸之后又替他泡了泡脚。方才躺回了床上。随后,就被他抱在了怀里,又拉了拉身上的毯子将两人都裹得严实些。
我也困了,就没有理他,只在他怀里寻了个最温暖和舒服的位置埋头睡去……早上起来的时候,他已经没在了。
小草说爷在御前当差去了。我也没做声。任由小草帮我穿好了衣服,洗漱之后。
简单的吃了早饭就走出了帐篷。刚一走出来,就被那强烈的光线刺的有点睁不开眼睛。
眯了好一会儿,才逐渐习惯了。这塞外的紫外线可真强!带着小草穿过了帐篷,就朝着空旷的地方走去。
挑了个背阴的地方就坐了下来。安静的看着远处的草原。偶尔能隐隐地听到牧民们扬起的鞭响和粗犷的歌声!