第 二十二章 新的合作对象（1 / 1）
“晨哥，你尝尝……”季云丽端着装满卤货的大铁盆刚出厨房，撞见客厅的客人，脚步猛地顿住，手端着铁盆，进也不是，退也不是。
“我来我来！这玩意儿沉得很，哪能让你一个小姑娘端。”沈万霖“腾”地起身，快步迎上去接过大铁盆，稳稳放在客厅桌上。
他盯着盆里油亮亮的卤货，眼神亮得像要冒光，没说话，那股子急着想尝的劲儿却全写在了脸上。
周博文坐在旁边，嘴角悄悄抽了抽——老沈这是忘了自己是来谈生意的？哪还有半分老板的样子。
“要不……尝尝？”陈晨看着沈万霖那副模样，迟疑着开口。
“那我可就不客气了！”沈万霖接过季云丽递来的筷子，没等第二句话，先夹了只鸡爪啃起来。
浓郁的卤香裹着鸡肉的鲜，刚飘进鼻间就勾得人喉头发紧。
沈万霖嚼得津津有味，一边啃一边含糊着夸“够味”，其余三人哪里还忍得住，各夹了只鸡爪跟着吃。
那鸡爪胖乎乎的，抓在手里沉甸甸的，油润的光泽顺着指缝往下淌。
咬下去先是Q弹的皮，紧接着就是厚实的筋肉，卤汁早顺着纹理渗进了每一丝纤维里，醇厚的酱香混着淡淡的料香在嘴里炸开。
肉嫩得刚好，不柴不烂，还带着点恰到好处的韧劲，轻轻一抿，肉就顺着骨头滑进嘴里，连骨缝里都浸满了味儿。
啃到最后，指尖沾的卤汁都得仔细嗦一遍，那股香在舌尖绕来绕去，越吃越上头，根本停不下来！
“香！太好吃了！”周博文嚼着肉，给陈晨比了个大拇指。
这一整盆卤味就没一样不勾人的——卤鸡翅肉厚得很，咬下去皮弹肉嫩，卤汁顺着肉丝往嘴里钻，咸香里带着点回甜；卤鸡脖肉紧不柴，顺着纹理一撕就下来，越嚼越有劲儿；
卤鸡头卤得透透的，轻轻一抿，胶质的软糯混着卤香在嘴里化开，连骨头都想多嗦几口；
还有卤鸡杂，处理得干干净净没半点腥气，卤得入味又带劲，一口下去，各种滋味在嘴里缠缠绵绵，吃完满手都是让人回味的香！
四个人你一筷我一筷，愣是把一铁盆卤货啃了个精光，要不是顾及形象，怕是连手指头都要嗦干净。
“小兄弟，你这原材料是真顶！我猜你手里还有不少货吧？”沈万霖摸了摸圆滚滚的肚子，眼神里带着笃定——这么好的货，必须攥在手里。
“是有不少，但沈总你既然认识吴总，该知道我的货得优先供酒店那边。”陈晨指尖敲了敲桌面，心里打着算盘。
这次的货有一百万斤左右，小布说最近是“鸡无敌”生意最忙的时候，后续还会有大量“垃圾”要处理，要是不尽快销出去，空间钮迟早要满。
可吴总做中高端的，未必吃得下这么多。
“你手里到底有多少？”沈万霖往前凑了凑，语气里满是急切。
“暂时有100万斤左右，后面应该还会有更多。”陈晨没藏着掖着。
“吴总那边肯定吃不下这么多！但我不一样——我全国有1000多家卤味连锁，你有多少，我就能吃下多少！”沈万霖拍了拍胸脯，一眼就看出陈晨动了心。
“你要是担心吴总那边，这事儿好办。我跟吴总是老交情了，我现在就给他打电话。”见陈晨没反对，沈万霖当即掏出手机拨了过去。
巧的是，吴所畏正带着老婆孩子来母亲张雪华家吃饭，接到电话，十来分钟就赶到了陈晨家。
这边季云丽早趁着他们吃第一盆的功夫，又卤了第二盆——本来是想叫胖子邓莉君一起来吃的，没成想第一盆被客人分光了，只能再补一锅。
吴所畏还没进门，就闻见了越发浓郁的卤香。
结合沈万霖电话里透的话，一猜就知道陈晨的“新货”是卤味原材料。
跟几人寒暄两句后，他直接看向陈晨：“咱们聊正事吧？”
陈晨点点头，从厨房端出几样原材料样品，摆在桌上给三人看。
沈万霖做卤味几十年，为了保味道，从香料到肉源全是自己亲手挑，每年还会去供货商的产地盯质量——也正因如此，他的卤味连锁才能在遍地都是卤味店的市场里站稳脚跟。
刚才尝过卤好的味道，他心里早有底：只要把这些原材料拿到手，他的连锁说不定能更上一层楼。
吴所畏翻看着那些鸡部位，边看边点头：“陈老弟，你这货确实好。总共多少？”
“暂时有一百多万斤，后面的货应该还会交给我卖。”陈晨重复了一遍。
“我们酒店对鸡翅、鸡爪需求还行，但内脏要得少，鸡头、鸡脖更是没开辟过相关菜品。”吴所畏叹了口气，语气里满是惋惜——陈晨的货是好货，可酒店客群偏中高端，这些部位实在不好往上摆。
“陈老板，你看吴总都这么说了！吴总要的留下，剩下的全给我，我都能吃下！”沈万霖赶紧接话，生怕陈晨变卦。
“行。那除了吴总要的，其余的都卖给沈总。不过我的检测报告还得等一天，最快后天才能供货。”陈晨松了口。
“不用等！我现在就给检测机构打电话。”吴所畏掏出手机，跟检测机构负责人聊了几分钟才挂。
“报告今天就能出，你明天就能送货。陈老弟你的货，我一向放心——我跟那边说好了，以后你送的样品，一天就能拿结果。”
“谢了吴哥。待会儿你回去的时候，提袋鸡货给张姐尝尝。”陈晨笑着说。
“那我就不客气了！”吴所畏爽快应下。
三人又敲定了细节：吴所畏要了20万斤，包含鸡翅、鸡爪和小部分鸡内脏；剩下的全归沈万霖；所有种类统一价40元一斤，分批次送货。
沈万霖本就对陈晨手里的货上心，这次来自然没打算空着手走，当场又订了10头猪、500斤野菜和500斤白玉萝卜，全是留着自家吃的。周博文见了，也跟着添了些，说回去给家里人尝尝鲜。
这事儿吴所畏倒没意见——毕竟不是批量出售，只是私人自吃，而且沈万霖、周博文跟他本就同个圈子，关系一直不错，没必要较真。
这边正说着，季云丽的第二锅卤货也端了出来，油香比第一锅还浓。
可先前四人早把第一盆啃了个精光，沈万霖、周博文和陈晨都撑得没了胃口，只剩吴所畏没赶上第一波，浅尝了两口就放下了筷子。
陈晨看在眼里，转身找了两个袋子，一边装了些卤好的鸡爪、鸡翅，另一边又装了份生的原材料，一起递到吴所畏手里：“吴哥，手艺不是很好，将就带回去吃。这些生的是给张姐的，让她尝尝鲜。”
吴所畏也没客气，笑着接了过来。