第124章：知冷知热（1 / 1）
回到家，一进院子，就看见苏婉正坐在那堆鱼旁边，忙活得热火朝天。
她戴着副套袖，围着个旧围裙，手里拿着把小刀，正在那儿分拣鱼呢。
“回来啦？”
苏婉听见动静，抬头冲他一笑，那鼻尖上还沾着一片鱼鳞，在阳光下闪闪发光的，瞅着有点俏皮。
“嗯，回来了。”
王强把买的东西放进屋，挽起袖子就出来帮忙。
“嫂子，这咋分啊？”
“你看，”
苏婉指着地上的几堆鱼，“这一堆，个头都在一斤斤以下的，鲫鱼、白漂子啥的，我想着给它拾掇出来，炸了，或者晒成鱼干，留着慢慢吃。”
“这一堆，是四五斤的草鱼、鲤鱼，个头匀称，卖相也好，咱留着自家过年吃两条，剩下的送给福大爷他们几家没劳动力的。”
“这几条大的，那几条二十多斤的胖头，还有这一堆狗鱼，我想着下午让你给张武哥和三哥他们一人送一条过去，昨天分鱼的时候乱糟糟的，也不知道他们拿的够不够。”
苏婉安排得井井有条，俨然一副当家主母的派头。
王强听着，心里头那个美啊。
这就叫过日子。
有个知冷知热的女人，把家里头这点事儿给你安排得明明白白的，你就在外头使劲儿干就行了，回来啥也不用操心。
“成，都听你的。”
王强蹲下身子，拿起一条冻得邦邦硬的鲫鱼，用刀背敲了敲，“这玩意儿冻得跟石头似的，不好弄啊。”
“没事，我烧了热水，一会儿浇一下就好刮鳞了。”
接下来的小半天，两人就围着这堆鱼转悠。
王强负责干力气活，把那些大鱼给剁开，或者把冻在一起的鱼给掰开。
苏婉就负责细致活，刮鳞、去腮、掏内脏。
虽然这活儿又腥又冷，可两人干得是有说有笑的。
“强子，你说这鱼咋这么傻呢？明明知道那是网，还往里头钻。”苏婉一边掏着鱼肚子，一边随口问道。
“那是它们贪吃，再加上咱们那网下得好。”
王强把一条大草鱼的头给剁了下来，“这就跟人似的，有时候明明知道前头是个坑，为了那点甜头，也得往里头跳。”
“去你的，竟说些歪理。”苏婉白了他一眼。
“哎，嫂子，你看这条鱼，肚子里有籽儿！”
王强从一条鲤鱼肚子里掏出一大块黄澄澄的鱼籽，“这可是好东西，晚上给你炖了吃，大补！”
“我才不吃呢，那是给小孩吃的，吃了变笨。”苏婉笑着躲开。
“谁说的？吃了聪明！你看我，小时候就爱吃鱼籽，现在多聪明。”王强厚着脸皮自夸。
“呸！不知羞！”
两人就这么斗着嘴，干着活，时间过得飞快。
等到把这几百斤鱼都处理得差不多了，分成了腌的、冻的、送人的、自家吃的，天也快擦黑了。
王强伸了个懒腰，捶了捶后背。
“哎呦，这活儿比拉网还累人。”
苏婉看着那一院子收拾得利利索索的鱼肉，脸上全是满足的笑。
“行了，累了就进屋歇会儿，剩下的我来扫扫尾。”
“不用，咱俩一块儿弄完。”
王强拿起扫帚，把地上的鱼鳞和内脏都扫到一堆，铲出去倒在了院子外的垃圾坑里。
等把院子都收拾干净了，那股子鱼腥味虽然还没散尽，但看着整洁多了。
进了屋，热乎气儿扑面而来。
今儿个小年，得祭灶王爷。
苏婉把早就买好的糖瓜拿了出来，那是那种用麦芽糖做的，粘牙得很，又甜又脆。
她找了个干净的碟子，装了几个糖瓜，又摆了几个王强买回来的水果糖，还有俩馒头，恭恭敬敬地摆在了灶王爷的画像前头。
“灶王爷上天言好事，下界保平安。”
苏婉一边念叨着，一边点燃了三根香，插在香炉里。
王强在旁边看着，也不信这个，但也不拦着。
他觉得嫂子这时候特别虔诚，特别好看。
“强子，你也来拜拜。”苏婉转头招呼他。
“俺就不拜了吧，俺这满手血腥的，别冲撞了神仙。”王强嘿嘿一笑。
“瞎说啥呢！那是鱼血，又不是人血！那是福气！”
苏婉拉过他，“快点，求灶王爷保佑咱们明年顺顺利利的，再给咱们……给咱们……”
她脸红了一下，没往下说。
“给咱们啥？”王强逗她。
“给咱们盖大房子！”苏婉瞪了他一眼，把心里头那个生个大胖小子的话给咽了回去。
王强也不揭穿她，老老实实地磕了三个头。
祭完了灶，就该做晚饭了。
今儿个小年，那是必须得吃好的。
苏婉早就盘算好了，今天不做别的，就做全鱼宴！
守着这么多鱼，不吃个痛快怎么行？
她选了一条三斤多的鲤鱼，准备做红烧鲤鱼，一条黑鱼，那是用来做酸菜鱼的，还有那些鱼籽、鱼泡，准备干煸一下做成鱼杂，再加上昨天剩的一点野猪肉，炒个蒜苔。
这伙食，放在整个江北镇，那也是头一份的。
王强在灶坑底下烧火，火光映着他的脸，红彤彤的。
苏婉在案板上切菜，刀工娴熟，笃笃笃的声音听着就让人心里头踏实。
“强子，火大点！”
“好嘞！”
王强往里头添了根硬柴，火苗子窜起来老高。
油锅热了，鲤鱼下锅，滋啦一声，香味儿瞬间就爆了出来。
“嫂子，你这手艺，真是越来越好了。”王强吸了吸鼻子，由衷地赞叹。
“那是，也不看是给谁做。”苏婉嘴角噙着笑，手里头的锅铲翻飞。
没一会儿，四个菜就都端上了桌。
红烧鲤鱼色泽红亮，汤汁浓稠，酸菜黑鱼片白嫩滑溜，酸菜金黄，干煸鱼杂香辣扑鼻，蒜苔炒肉绿油油的。
再加上一盆热气腾腾的大米饭，那叫一个丰盛。
王强把那两瓶二锅头拿出来，拧开一瓶，给自个儿倒了满满一碗，又给苏婉倒了一小盅。
“嫂子，今儿小年，咱俩喝点。”
“行，喝点。”
苏婉也没推辞，今儿个高兴。
两人面对面坐着，中间隔着热气腾腾的饭菜。
王强端起酒碗，看着苏婉。
“嫂子，这第一碗酒，俺敬你。”
“敬我啥？”苏婉笑着问。
“敬你……敬你没嫌弃俺，敬你陪俺过了这么些苦日子，敬你……给俺做了这么好吃的饭。”
王强嘴笨，说不出啥花哨的话，可那眼神里的真诚，比啥都强。
苏婉的眼圈有点红，她端起酒盅，跟王强的碗碰了一下。
“傻子，一家人，说啥嫌弃不嫌弃的。”
两人一饮而尽。
那酒辣嗓子，可到了胃里，就是暖的。
王强夹了一筷子鱼肉，细心地把刺挑了，放进苏婉碗里。
“嫂子，吃鱼，这块肉嫩，那是月牙肉。”
“你也吃，别光顾着我。”苏婉给他夹了一块鱼籽，
“补补脑子。”
两人相视一笑，那股子温馨劲儿，就在这推杯换盏中流淌着。