第67章 明天的主题（1 / 1）
第一天投票时间开启了。
苏氏御膳坊都开始有穿着白色厨师服的帮厨在旁边拉票。
“大家已经可以开始投票了，投票结束拿着投票的票根来我们这兑换返现福利！”
“还可领取一道个人分量的菜品券！”
一菜一饭的人也开始在旁边拉票。
“大家可以凭票根兑换一菜一饭的一餐畅吃券！福利加码！”
原本在许舟这围着的顾客一听，瞬间就心动了。
但是想到许舟这刚刚秒极的味道，扭头看向许舟，带着期待。
“小老板，咱们这除了菜品预留券之外，还有别的福利吗？”
“什么别的福利？”许舟愣了一下。
“比如一日畅吃券之类的。”
“不可能。”
许舟语气坚定，立马反对：“这预留券的福利已经很不错了，畅吃券是不可能的。”
那老子不得血亏啊！
还畅吃一天？
就在这个食客有些失望，准备扭头去投票的时候，旁边的徐凯忽然靠近，压低了声音。
“我收票。”
“小老板这里的菜品预留券，每一次的次数我都花一百块钱收。”
“一次一百？”
食客愣了一下：“我在这消费过，去投票的话凭着消费的票根能够兑换三次……也就是能卖三百？”
“对，你还犹豫什么？”
徐凯看到食客心动了，笑了笑：“返现跟现金差别多大，你不明白吗？”
“返现是你花完了之后返回来一部分，那跟获得现金能一样吗？”
一下子就说服了这个食客，他立马兴冲冲：“好，你等我！”
“嗯，我无限收，你别急。”
“你确定不后悔嗷！”
“后悔？”徐凯嘴角一抽：“这话应该我对你说，你卖了之后还想花一百一次赎回来的话是不可能了的。”
赎回来？
食客愣了一下，你开什么玩笑？我怎么可能会后悔？
虽然这家店好吃。
但是在眼前这个食客眼里，不就是菜品预留券嘛…
自己每天去早一点，也是一样能吃到。
…
其他的事传播得不广。
可这能薅现金的事，哪怕徐凯他们没宣传，只是站在许舟的摊位前花钱收票根，也依旧被美食节所有人都知道了。
除了工作人员附近，随便哪个地方都能听到大家的议论声。
“薅羊毛去啊！”
“什么？”
“他们有食客花钱收那摊位的福利券，一次次数一百块钱！我们只要花点钱去点那个鰆鱼茶泡饭，吃完在投票，不仅能挣回来茶泡饭的一百二十一，还能多拿到一百七十九的现金。”
“这不就等于百分百返现还能多挣一百来块钱吗！”
这么一算账，大家一下悟了。
别的事不积极。
薅羊毛的事自己还能不积极？
那必去的啊！
没消费过的纷纷都来许舟这排队。
一下子，他整个摊位都被围得水泄不通。
…
鰆鱼茶泡饭之前大家没买多少，大部分都买的鲑鱼茶泡饭，因此此时还有一百份。
现场立马又开始喊了起来。
“极限薅羊毛排队！一等一！”
“极限操作拼一个茶泡饭再去投票，有没有人？”
“我！我！”
来薅羊毛的人一算账，花六十一吃半道菜，投完票回来卖了票根挣三百！
血赚啊！
就算茶泡饭没了，十个人拼一份仿制烤肉料理，拼完去投票也还是挣啊！
一下子。
张英红和许毅两个人都忙不过来了，许舟只能也同样开始制作鰆鱼茶泡饭。
“一份鰆鱼茶泡饭。”
“两份小份鰆鱼茶泡饭好了！”
来薅羊毛的食客原本只是抱着薅点钱的心思消费最便宜的半份茶泡饭。
但是当看到许舟手握着茶壶把，淡定的用碧绿色的精致小茶壶把滚烫得雾气腾腾的盐海带玄米茶倒进碗里的时候…
不知道为何。
大家瞬间安静了。
夜色路灯下，喧闹的夜市里，眼前青年提着碧绿茶壶倒茶汤的这一幕，竟显得十分的有氛围。
碧绿色的茶壶并不是什么紫砂壶，也不名贵，但是就是莫名被许舟用出了一种贵气。
浅淡的茶汤没过米饭。
茶汤冒着热气，白色的雾气后边许舟的眼神十分淡然。
看到大家目光呆呆的看着自己，他认真的说：“这个茶泡饭其实是我们国家古代时就有的吃法。”
“比如以前提到的“飧”这个字，指的就是水泡饭，可以看作是茶泡饭最早的雏形，这都是有文献记载的。”
一边制作，还一边解释了几句茶泡饭来源。
原本就浅淡的茶汤泡饭，此时竟然多了几丝古韵和文化气韵加持，看着更诱人了。
…
好奇的食客轻轻喝了口汤。
浅淡的茶汤里不仅有海带高汤的甜味，还有一丝丝的麦香气，余韵悠长，清淡却又好喝。
把肉和汤一起混在嘴里吃的时候，用生煎手法煎的鱼肉鱼皮每一寸都是匀称的颜色。
一口咬下去。
焦香的鱼皮底下的鱼肉滑嫩得几乎化在了汤汁里。
汤汁混着肉，味道瞬间浓郁了，在叠加上吸满了汤汁的米饭，一口下肚，整个身体都暖了。
“这跟鲑鱼茶泡饭完全不同！”
吃过鲑鱼茶泡饭的食客一脸惊喜：“鲑鱼茶泡饭的表面有鱼油，而且很浓郁，而这道……虽然鱼肉，茶汤都很清淡，但是当米饭，汤，肉一起吃的时候，结合在一起的滋味就仿佛在嘴里融为一体…”
这是无法形容的味道。
就像是分则各自为王，合则天下归一，是一加一大于三的味道。
不少原本只是为了薅羊毛的食客吃完后一下就犹豫了。
这券要不自己留着吧？
这家店味道也太好了，以后自己去吃的时候能提前预定其实也不错。
…
投票的地方有公证人员守着。
来投票的食客逐渐增多。
每一个投票的人他们都十分认真的检查。
“嗯，每个店都是一票…”
“苏氏御膳坊一票。”
“一菜一饭一票。”
“姜味坊一票。”
“这些都是老店了，咦……一舟居酒屋，这家店好像是新店啊。”
公证人员一边查看票，一边撕下了他们写好票的票根，投到了公正完的投票箱里。
一开始看到许舟的店名的时候，他们还没当回事。
可随着每一个人的票上基本上都有许舟店的时候，他们表情一下就变了。
公证人员有些不敢相信。
这是怎么回事！
就算这家店好吃，可这个新店的得票率是不是也太高了！
甚至赶超了老店！
百分九十八啊！
这是从来没有过新店达到的数据！
怎么可能新店在第一天能获得百分之九十八这种恐怖的票数？
当下次遇到人过来投票的时候。
公证处人员开始询问。
食客听到他们的质疑，却是毫不犹豫的回答：“这店超好吃。”
“就这么说吧，他们店里的鲑鱼茶泡饭里的鲑鱼用的是帝王鲑。”
“你知道帝王鲑是什么概念吗？而且他那道鲑鱼茶泡饭只卖一百二十一。”
“这要放在苏氏御膳坊，不得卖上个两千八？”
“他们店很多菜品种是限量的，所以食客自发愿意花钱收购那个福利券，三百的价格在你们福利范围内，不违规吧？”
顾客一脸紧张。
公证员十分无奈：“不违规。”
确实不违规。
福利在一定范围内就可以。
第一天只看店铺的综合能力，包括人气，菜品，等多项能力。
第二天才是主题菜品的水平。
评分也会综合两天。
既能考察人气，又从福利方面侧面展现店铺一定的经济实力，又能在第二天展现出店铺主厨的水准。
许舟自然是不怕第二天的评分的。
…
在投票进行的火热的时候，第二天的主题才终于出来了。
许舟手机嗡了一下。
收到了一条淞南大学美食节主办方发过来的短信。
【恭喜各位店主们，明天的美食节将会是主题模式，主题：廉价美食。
廉价方便的速食美食大部分虽然不起眼，但如果在廉价的美食中让大家更有幸福感，是大家需要研究的课题。
明天的分数会从多方面的维度来判断，会有淞南大学料理系老师们的评分。主要看菜品的出餐水准。
廉价而更方便让人更容易携带的美食将会是明天的获胜者。】
“廉价美食？”
许舟看到这条消息的时候，思考了一下：“如果用速食汉堡肉套餐的话，虽然是廉价美食，但是却并不是方便携带。”
“不过，有道菜可以。”