第39章 这许舟到底是什么人？（求追读）（1 / 1）
打电话过来的人是秦文东。
他是淞南大学料理系一班的老师，也是姜永华院长的徒弟。
而姜永华是淞南大学料理系的院长。
同时他也是淞南市美食协会分会副会长。
秦文东是非常了解他这个师傅的，一辈子最爱研究简餐。
认为只有普通食材做出大家都能吃得起的料理，才是好的厨师。
“这标题？”
秦文东汗流浃背：“这要是让师傅看见了，不会以为是我故意的吧？”
真没有啊！
带着手抖的心情，秦文东点开了张雅发布的那篇论文：
《厨艺的精髓非珍贵食材堆砌而是简餐中见真章？并不见得！》
一翻开，秦文东感觉自己心脏都要骤停了。
“真敢写啊…”
只是随便瞟了一段，就能看到不少批判的句子。
[我们不能简单地认为“简餐中见真章”是厨艺的唯一标准。
这种思想的论点下往往忽略了厨艺的一个关键问题：即对多种顶级食材的协同以及结合的驾驭能力…]
“……”
“好家伙，你第一段就直接点题？”秦文东对自己的这个学生真是服了。
心底懊悔至极。
早知道就选另一篇了。
虽然另一篇的标题听着也挺离谱的。
选了一个美食番中的菜谱走入现实的可行性为主题。
完全没有任何价值的论文。
美食番里的菜谱不都抄的全国那些名店里的成名菜谱吗？
秦文东有些头疼，提心吊胆。
“希望后边的内容不要太过于离谱，不然老师看了这种跟他唱反调的内容上了主页，不得气死啊？”
下一秒。
往地下一看，瞳孔骤然紧缩，那每一个字都让他头晕目眩。
[过去我在料理室里学到的都是如何用简单的食材做出美味。
可直到见到了“一舟居酒屋”里的许舟老板我才明白，当每一种食材都极具个性与冲击力时，如何使其和谐共奏，而非相互倾轧、喧宾夺主这才是真正需要水准的。]
[和谐的顶级食材共处在同一道菜的背后，都满载着厨师的厨艺，思想，甚至是一遍遍的培育最好的品种的勤劳汗水……]
底下更是洋洋洒洒的提到了许舟的菜，吹得那叫一个天花乱坠。
[勃艮第红酒炖牛肉：这是我在许舟店里吃到的最惊艳的菜，他的红酒用的是可以称之为拍卖品质的勃艮第的黑皮诺红酒……]
[变身鸡蛋拌饭：天才的想法！许舟老板对于温度的把控绝对登峰造极！
米饭滚烫的温度遇上放凉的肉冻，不仅成功焐热了肉冻，让它化为了汤，肉冻反过来让滚烫的米饭成为正好入口的温度。
这绝对是需要神一般对火候的掌控！]
[仿制烤肉料理：香料的魔法师，我试图复刻，但是一旦加入过多的香料，食材本身的味道就会被压制住，根本没有许舟老板那样对所有味道尽在掌控之中的感觉。]
[牡蛎杂粥：大道至简，哪怕是海鲜的腥味，在许舟的手里甚至能够与别的食材融合成了这道菜的亮点。我无法用言语形容，吃了就知道了。]
每一道菜不仅加入了图片，还大夸特夸。
比美食协会淞南分刊上专门介绍淞南最新美食店的文章还要夸得狠。
…
爱使用美食协会的粉丝们，在看到发出来的这个电子刊时，底下全部都是疑问。
全部都是在好奇【一舟居酒屋】到底是个什么店的。
甚至还有查了一舟居酒屋的价格和店铺星级评分之后过来无语开喷的。
【夹带私货？之前苏氏御膳坊的那家店挂在你们分刊上跟在刊里买房了似的就不说什么了，现在2.5分的零星店你还给我推荐？】
【这几道菜我听都没听过，有人吃过吗？不过他那个勃艮第红酒炖牛肉是不是也太贵了？】
【那个许舟什么来头啊？能让咱们淞南市的美食协会分刊都恰烂钱？挣钱带我一个啊！】
一条条的几乎全部是质疑声。
秦文东心累无比，在看完就立马打电话给钟琪。
“电子刊先撤回来，张雅的这篇不是我们一开始看得内容。”
他的话一顿：“她私自改了。”
改……改了？
钟琪目瞪口呆，看着已经发表的刊文，手足无措：“那怎么办啊？现在软件上的电子版已经发出去了…”
淞南市是美食之都，因此在淞南市美食协会分会的电子刊弄了一个专门的app。
这个app里不仅有店铺推荐，还会定时发布【淞南市美食分会刊】的电子版。
已经更新的电子刊博文倒的确能删除，但是发完已经有不少的人看到了。
“可发布完都这么久了，大家都已经看到了，如果现在更换的话会不会不太好？”
“而且……秦教授，我们这一次没有备选的刊文，恐怕更换不了了。”
这个时候改又有什么用？
而且这一期的版面和头条早就已经定好了，是要给淞南大学料理系期末考试刊。
现在说不行？
她到哪里去找头版文章替换？
这不是为难人吗？
钟琪的嘴上虽然没说，但是心底却是腹诽。
电话那边的秦文东也很头疼。
他从来没想过自己的学生还能干出临时改标题，阳奉阴违的事。
最关键的是他直接跟这边打了招呼说自己审核过了。
导致出了这样的纰漏。
这件事他自己要负最大的责任。
“唉…”
秦文东叹了口气，无奈：“我们之前不是有另一份的论文吗？这一次就让另一个组顶上吧。”
“那篇文虽然标题不知所云，但是现在也没办法了。”
好歹言辞应该不会像这篇文这样犀利。
…
另一个组？
钟琪愣了一下，另一个组虽然知道这一次选的是张雅的组，但是刘念念依旧还是把她们的稿子发了过来。
“好的秦教授，那我现在就把另一组的稿子换上去。”
她点开了电脑，打开了文档准备复制好后更换了这一次的电子刊版面内容。
可刚打开。
才瞄了一眼，钟琪脸上的表情凝固了。
“秦……秦教授。”
“怎么了？”秦文东还没挂电话，听到钟琪声音都抖了一下，有些疑惑。
“是稿子不见了吗？”
“你别急，如果稿子有什么问题，我让我的学生刘念念在发一份来就是。”
虽然刘念念的那个选题十分离奇，非要去深耕在什么美食番上…可现在毕竟没有办法了。
秦文东听到对面钟琪久久不说话，都准备去给刘念念发消息时，就听到电话对面颤巍巍的声音。
“不是的，稿子还在。”
“？”
“但是刘念念的那篇稿子也是写的一舟居酒屋。”
钟琪在点开之后，一眼就看到了刘念念稿子了一大堆对于一舟居酒屋菜的描述，活像一篇小广告软文。
比张雅这篇夸得还厉害。
可能是知道自己这篇选不上，刘念念直接夸嗨了。
一眼看去，全是【牛逼！】
她心底都有些无奈。
“秦教授，怎么办？”
“要把刘念念的这篇《论在美食番中菜谱走入现实的可行性》换上去吗？”