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第27章 学会改良版(求追读)(1 / 1)

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许舟在学改良版的勃艮第红酒炖牛肉的时候,果然是在自己的料理室。

里边还是之前自己在料理室训练的样子没变过。

跟第三料理室的大小差不多。

但是却是自己一个人占据了全部的面积,里边的刀具厨具齐全。

后边摆着食材,剩下三个方位摆满了不同的厨具。

简直是厨师的梦想训练室!

忽然。

门被推开,一道熟悉的声音在门外响起。

“许舟,我听说,你的考核也获得了A以上的等级!而且还是用的跟我不同的方法?”

“嗯,我用的猕猴桃。”

许舟往声音方向处看去,果然看到了站在门口的红发少年。

他手上绑着白色的绑带,依旧是熟悉的模样,红发张扬,呲牙朝着自己笑。

听到自己用的是猕猴桃时,他眼神好奇:“猕猴桃?我从来没吃过猕猴桃腌牛肉之后是什么味道。”

“你可以做一份给我尝尝吗?我还没尝过用猕猴桃腌制牛肉。”说完这话的红发少年,眼里还有些不好意思。

“我太好奇了,但是你要是觉得麻烦的话…”

“可以啊。”

许舟一想到他前边好几个菜都没收课时费,对于这种小问题,自然是没有过多的纠结。

“那你先等一个小时。”

“太好了!”

红发少年兴奋的在一旁看着:“等你什么时候有空,我们来一场食戟吧!许舟也是厉害的对手!”

许舟:“……”

谁要跟你食戟?

没空!

许舟开始拿食材。

系统训练室里的牛肉并不需要收费,他丝毫不心疼的挑了一大堆食材开始烹饪。

掌控度百分百和百分之六十最大的区别就在于自主性。

百分之百的了解了这个菜谱后,已经不需要靠原有的菜谱了,而是加上自己的理解。

切洋葱,蘑菇,土豆,用猕猴桃香料和红酒腌制牛肉。

因为是幻想食材的缘故,肉质十分的好,一眼看去,纹路清晰,不仅没有腥味,在灯光下泛着光泽。

哪怕只腌制了二十分钟,但是所有的红酒香料以及猕猴桃的清甜味道全部都渗透到晶莹的肉块里。

已经完全吸饱了红酒,浸透了香料的味道。

随手捏了捏,牛肉里都能捏出红酒来。

“腌制完了,开始炖。”

许舟的动作行云如流水。

在他自己都没察觉的时候,刀工已经不再只是最初的幸平创真百分之六十水平的刀工了。

在每一次的练习中,逐渐进步,刀的利刃在灯光下的寒光一闪一闪,伴随着咚咚咚的声音,优雅又从容。

已然是开始蜕变的刀工,哪怕看着都能感觉到他身上的完全不一样的气势。

“许舟!你进步了很多!”旁边的红发少年看得连连称赞,然后抱拳,燃起来了。

“我的朋友,你的刀工现在很厉害!”

“我们来一次食戟吧!我已经迫不及待了!”

“马上菜就好了。”

炖牛肉的时候,许舟已经能从那炖肉渗出来的香气,判断出肉质炖的火候。

在闻到锅内散发出来醇厚的牛肉香味时候,闭着眼睛嗅了嗅,他毫不犹豫的关了火。

“好了。”

“尝尝吧。”

一个小时不到,许舟就把一盘改良版的牛肉摆在了眼前这个特殊红发少年面前。

在许舟把菜端上来之后,其实眼前人已经忘记了刚刚一门心思食戟的想法,全部的心神都在眼前这道菜上。

牛肉散发着致命的香味,摆在盘子里,肉的每一块地方都是被红酒浸透的酒红色。

色泽完美,酒香以及蔬菜清甜的香,伴着香料的香味让人沉醉。

红发少年拿起刀叉,眼神期待。

“多谢款待!那我就不客气了!”

“嗯,试试。”

“好。”

他小心翼翼的用刀叉划开了牛肉,只见牛肉的汁水随着刀划的动作溢了出来。

牛肉软嫩无比,猕猴桃的清甜味道通过腌制时候已经渗透进了肉的肌理里。

在炖煮之后,甜味混合着勃艮第红酒的醇厚芬芳香味,把黑皮诺葡萄红酒里野樱桃、泥土、湿树叶和蘑菇的复杂风味发展到了极致。

娇贵的黑皮诺葡萄的风味非常的复杂,完全挥散在炖煮的牛肉高汤里之后,是浓醇厚重到令人舌尖都为之惊艳的味道。

炖煮入味,每一口肉咬下去都有着馥郁的香气,丝丝入扣。

“好吃!”

“你的这道菜很好吃!”

他品尝着火候恰到好处的肉,只觉得每一口肉都软嫩又渗出勃艮第红酒完全挥发在牛肉高汤之后的浓郁汁水。

渗透出来的汁水浓郁到只是吸上这么一口,都让整个灵魂跟着颤栗。

哪怕是经常尝美味的红发少年,也忍不住被这道菜惊艳,闭着眼睛只觉得浑身的细胞都在叫嚣。

血液和灵魂都仿佛被蛊惑,清甜的蔬菜香,红酒的醇厚香味,全都彻底的散发在高汤里。

而高汤却又全都被吸收进了牛肉里。

那是完美至极的味道。

吃完后,他甚至平复了许久才忍不住感叹。

“许舟,我的朋友!其实我觉得我的那一版不一定比你这版强。”

“你这道菜已经掌控到极致了,我没什么好教你的了。”

“不过你要学我的方法的话,我可以教给你。”

整个一盘菜都被吃了个精光。

吃完之后,红发少年在旁边一点点的把他自己的勃艮第红酒炖牛肉改良版菜谱揉碎了教给了他。

因为两个版本的菜谱改动并不大,许舟只是看了一遍就学会了。

彻底学会了勃艮第红酒炖牛肉改良版之后,许舟就出了系统训练室。

回到自己的卧室,时间只是过了一分钟不到。

看了一眼系统里食材的价格,许舟忍不住嘴角一抽。

“这价格是不是也太高了点!?”

“一份售价这么高,谁吃得起?”

底下的食材很昂贵。

牛肉和蔬菜的价格倒是和之前差不多,最昂贵的是勃艮第红酒。

只是250ml就要八千九。

金子做的?

许舟忍不住看了一眼这一次的幻想食材的介绍。

【勃艮第黑皮诺红酒:食戟之灵世界里勃艮第的一流名家特级园产出的黑皮诺品种的红葡萄酒,是用百分之百的黑皮诺葡萄制成。

勃艮第红葡萄酒一般带有甜美的樱桃、草莓和覆盆子的风味,甚至还能感受到泥土的芬芳。

因无法用混酿的方式,酒的品质完全由黑皮诺葡萄品质决定,而酿造此酒的黑皮诺葡萄种植在…】

“行了,知道了。”

“最顶尖的黑皮诺葡萄,而且还是听音乐长大,没有经过风吹雨打的娇贵葡萄品种…”

许舟跳过了后边的一大段,直接看到价格。

【勃艮第黑皮诺顶级红酒:8900/250ml】

许舟又撇了一眼其他食材。

其他食材的价格不便宜。

但是对比起这个红酒,显得性价比高了许多。

【夏洛莱牛肩肉:来自食戟之灵世界里顶级肉牛品种之一,肉质纤维细腻,脂肪分布均匀如大理石花纹。经过炖煮后,能达到极其软嫩多汁、肉香浓郁的状态,勃艮第红酒炖牛肉的首选牛肉品种,该牛从小…】

【夏洛莱牛肩肉售价:199/100g/需要用500g】

【幸平创真的野蜂蜜:幸平创真亲自采集的蜂蜜,在一色慧的田园里花圃里采集的蜂蜜,产量有限,纯天然……】

【幸平创真的野蜂蜜:88/100g】

还有部分的蔬菜包和调料高汤的用料。

但是因为用料都不多,一份牛肉的蔬菜和香料以及其他用料也不过只要两百二十三。

许舟看了一眼食材总价格和售价,倒吸了口凉气。

【勃艮第红酒炖牛肉(改良版):幻想食材价格10200元,最低折扣价1020,升至顶级可消耗菜谱祈愿值兑换食材。】

【建议售价:12800元。】

一万二千八?

这真能卖出去吗?

许舟忍不住汗颜。

自己前些天还在吐槽人家的苏氏御膳坊的菜贵。

结果自己卖得更贵。

按这个售价卖,要是被人看见了,不得被人挂小绿书?

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