27 蓝图(1 / 1)
两个男人坐在餐桌前,看着方可一盘一盘的将做好的菜肴往餐桌上端,聂聿希都要忍不住喊停了“方可,差不多得了,我过来看苏骜的,又不是来赴宴的。”光是凉菜就三四种,荤的素的、甜的咸的 、酸的辣的。
“你们先吃着,这不是聂总大驾光临我们寒舍么?怎么也得表示表示啊!”一边说,方可一边走到厨房冰箱前,拿了听冰镇啤酒过来递给聂聿希。“你们先吃着凉菜。”凉拌苦菊、蒜泥白肉、蓝莓芋泥、还有一个肉皮冻。聂聿希夹了一小块儿肉皮冻,深琥珀色的皮冻,口感很Q,里面的肉皮也有嚼劲儿,只是白嘴儿吃已经很有味道了,蘸了一点儿去年冬天方妈妈泡的腊八醋,比外面餐厅的要好吃的多。蒜泥白肉,肥瘦适宜,蒜香入味、肥而不腻,也是下酒的好菜。用小勺舀了一勺那个蓝莓芋泥,蓝莓酱是也是方可自己从网上找来的方法做的,芋泥蒸的软烂,放凉以后浇的蓝莓酱。至于那个凉拌苦菊,在吃了肉以后,这道凉菜可是解腻爽口的好东西,苦菊菜洗过以后,放了一些糖和醋来拌,微微带一点点苦,夏末秋初的时候吃,很是下火。
除了那盘苦菊,其他的凉菜量都不是很大,但是摆盘很精致讲究,看的出来,做菜的是个有心人,为的是让食客吃不够还想吃,二来是为了让人留着胃口吃后面的热菜。跟着后面就是热菜,很家常,但越是家常的菜越是不容易做好。焦溜丸子,丸子炸的刚好,里面肉馅咸淡适口,外面的汁儿是微微带了甜的,翘点儿黄瓜片、玉兰片,色香味俱全。
干烧黄鱼,咸香微辣,苏骜是没有那个口福了,都喂了聂聿希,看着一旁的好友吃的赞口不绝、胃口大开,苏骜一边开心,一边也觉得好奇“你说你一个老总,什么好的没吃过呀。”聂聿希喝了口冰镇啤酒,大摇其头“苏骜,你错了,你自己也出去应酬过,你觉得外面的菜和你老婆做的菜,哪儿的好吃?”苏骜一笑,这倒是,外面很多大饭店的菜未必真的合自己的胃口,尤其是那些燕鲍翅肚,感觉哪里做出来的都差不多,没有特别出彩的。
“这个鱼,做的太好了。”鱼肉很嫩,夹起一著,稍微蘸些下面的汁来吃,特别的香。这么多年来,自己在外面吃,好久没吃过这么好,这么家常的菜了。“方可,就你这道干烧黄鱼,都能当招牌菜了!”厨房的方可还在继续忙着,探了头出来搭着话“你可得说真话啊,要不骄傲自满了怎么办?”
“肯定是真话,我跟苏骜的交情,还不至于弄虚头吧脑的事儿。”喝着冰镇啤酒,吃着可口的饭菜,和好友聊天,这样的日子不知道多久才能有这么一次。聂聿希觉得自己已经很久没有这样的快活过了,对着苏骜,对着方可,他觉得心不累,没有那么多勾心斗角。在这里,他觉得自己就是个普通人,不再是什么老总。虽然厨房那个朋友的老婆口口声声叫他“聂总”,但也没见她真拿他当个老总,都是调侃呢。
拔丝白薯、蒜香小排、三鲜豆腐羹还有一道松仁玉米。道道色香味俱全,让人停不住口。荤的不腻,素的也不寡淡。“怎么样?还能拿的出手吧?”几道菜齐了,方可才关了火,稍稍收拾了一下灶台,脱下围裙在餐桌上坐了下来。那两道凉菜都已经见底了,热菜也是下去的不慢。方可知道苏骜吃不了那些大鱼大肉的,怕他不好消化,所以做了个素菜,一个比较好消化的豆腐羹。
“何止拿的出手?要不是你想开餐厅,自己当老板娘,我真想把你拉到我们员工餐厅那边去。”一直在电视上看到方可做菜,一直觉得电视里那些也只是看看,多半是半成品。今天亲自尝过,才知道她确实是有点儿真本事。“哎,方可,你这手艺都是跟谁学的啊?”
“从小跟我舅舅学的,我舅舅以前可是餐厅的特级厨师,之后就是在网上自学的。”方可有些自豪的笑,让一旁的苏骜也忍不住想笑,就是喜欢看方可自信时候的那样小样儿,特别的可爱。即便是再没什么胃口,依然也吃了一些方可帮他盛的一些适合他食用的菜肴。“承蒙聂总您抬爱了。”
“方可,你就别骂我了!”每次方可一叫他“聂总”他就浑身不舒服。知道她是开玩笑呢,方可不像苏骜。苏骜看上去挺好脾气,其实没有方可来得外向,跟谁都自来熟似的。这顿饭却让他吃的极舒服,越发的让他羡慕起苏骜的好福气来。
一顿饭吃过之后,苏骜和聂聿希到客厅里继续聊着,方可收拾过厨房后,烧了水,拿出家里那套茶具,还有一个垫子放在地上,将茶具放在茶几上,她就跪在垫子上帮他们泡茶、洗茶,演示茶道。聂聿希看楞了,连苏骜也有些惊讶,他自己都不知道方可竟然还有这么一手活儿。方可嘴角带着一丝狡黠的笑意,他俩偶尔去茶馆的事儿,她也听闻过,两个人都是爱喝茶的,尤其是聂聿希。
苏骜的朋友,也就是她方可的朋友。两个人认识那么多年,彼此的朋友圈,彼此都是尊重的。互相来不来往是一回事儿,但是彼此的朋友,彼此要懂得尊重,最次了也要给足了对方面子。这是两个人当时订的原则,或许也就是因为方可不像有些女人似的,认为自己老公的朋友都是狐朋狗友。而且他出去,她很少查勤,更甚者和苏骜的朋友一起,方可也能融入进去,所以苏骜和方可的感情,这么多年来都没有变过。走到哪里,只要不是特别的场合,苏骜也都愿意带着自己妻子。
“行,我看方可开好了餐厅还可以考虑开个茶艺馆。”她的动作很娴熟,行云流水一般。“方可你太让我刮目相看了。”方可听了这些赞美之词也不说话,只是摆弄着手里的那些茶具,帮他们倒茶。
“你们聊着,我回去看点儿东西。”方可站起身,撤了垫子离开了客厅,把这一方空间留给一对好友。除了上网看一些新的菜谱,还有餐厅装修风格以外,她也在看一些养生方面的东西,毕竟,怎么让苏骜身体慢慢恢复起来,也是当务之急。看他中午吃饭的时候,也不是很有胃口,气色怎么都缓不过来。
两次大手术间隔时间都不长,让他大大伤了元气,抵抗力都低了很多。去年十一的时候,他还穿着短袖呢,今年刚刚九月中,就得再搭上一件儿了。她在书房里浏览着网页,都能听见他在客厅里偶尔传来的咳嗽。已经很小心很小心了,他还是着凉了。就是昨天晚上吃过饭后带着两个孩子下楼溜达了一圈,只是不想让他吃完东西就躺着,这样就更不利于消化了。
两个男人在客厅里,喝着清茶,话不多,气氛却异常的好。聂聿希是抽烟的,但是在这个家里,他很自觉的“熄火”了。环视着苏骜的家,一百二十多平米的房子,四口之家,偶然一抬头,或者是转眼之际能发现几许绿意。家里有个用心的女主人,真的是再好不过了。阳台的滴水观音,客厅的绿萝,以及他没看到的,书房里还有一株芦荟。餐厅里也有些干花摆设,为了增添情趣。只有热爱生活的人,才会用心的去装饰这个家吧。
聂聿希走的时候,已经是下午四五点钟的光景了,方可要留他吃晚饭,聂聿希婉拒了,好吃的,哪儿能一天都吃完?而且,也确实叨扰一阵儿了,他也看出苏骜有些累了。自己是来看他的,现在如果自己还在,反而影响苏骜的休息了。
方可看着时间也是该接两个孩子回家了,俩孩子的学校离家里要有三站地左右的距离,方可和苏骜都不放心让俩孩子天天自己回来,现在路上太乱,不守交通规则的人也不在少数,能接就接一趟。等再大一点儿的时候,俩人就能就伴儿坐车或者走回家了。其实他们学校其他孩子也是自己坐车回家的,方可和苏骜不否认,他们这对父母还是挺溺爱这两个孩子的。这个不放心,那个不放心的。忙的时候没办法了,让姥姥姥爷接一下,现在俩人都没什么事儿,总不能还麻烦老人了。
方可和聂聿希一起出了门,苏骜一个人走进书房里,看到方可之前浏览过的页面。打开了一个软件,开始画他心目中的餐厅的蓝图,想要给方可一个惊喜。他不是学建筑的,也不是学装潢的。但是他上学的时候,有不错的同学是学这个专业的,当时他觉得挺有意思,让他们教过他一些。他和方可现在住的房子,就是当时他们两个一起设计的。
只是他有些高估了自己的体力,刚刚有了开始,身体便开始和他唱反调。打开药瓶服了两粒药,喝了口水,继续画他送给方可里的礼物。直到累了,画不动了,趴在电脑前睡着了。梦里,他好像还看到了方可站在他为她设计的她的餐厅里,开心的像个小女孩儿一样转圈圈。只要方可开心,他什么都愿意去做,只要她开心。除了那个未完成的蓝图,陪着他入眠的,还有不绝于耳的低咳声。但是即便难受、即便累了,他还是高兴的,苍白淡紫却微微上扬的唇角,说明了一切。