第97章 ‘厨师’的基本素养(1 / 1)
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“不要太刻意去寻找食材的切割点,顺其自然,要记住,每个食材都是不同的,你要去感悟他们的不同之处。”
一家西餐厅的后厨内,北斗星司正在教导着游夏如何切割食材,他从最简单的食材切割开始,一步步教导着游夏。
默默将北斗星司的教诲铭记于心,游夏微闭双目,仅仅凭借感觉去寻找最适
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