第58章 桂花糕（1 / 1）

“我的桂花糕呢？”我楼上楼下地跑，翻箱倒柜地找，可是，半个桂花糕的影子都没找到。

“妈妈，我的桂花糕呢？”我简直要哭了，“你是不是都给那些小家伙们吃了？”“哦，想吃桂花糕啊？”简直是废话嘛！不想吃我找它干嘛？

“我要吃桂花糕！”“你先吃点别的，天冷，面还没发起来。”“你发面干嘛？蒸馒头呀？”

“你不是要吃桂花糕么？”说着妈妈揭开锅盖，一个大大的盆子坐在热水里，盆里装着略带黄色的面团。

妈妈用食指在面团上按了按，按出了好几个小窝窝，过了片刻小窝窝都不见了,面团又恢复了原样。“还要等一会儿。”

唉！还要往什么时候等呀？不会要等到明年桂花开吧？

妈妈终于又一次揭开锅盖，把那个大盆子端出来放在案板上。

妈妈在案板上撒了厚厚一层面粉，再把盆子里的面团扣出来堆在案板上。

“妈妈，你要蒸馒头呀？”“小笨，你问几次了？蒸桂花糕！”

可是，妈妈明明是在揉面嘛！只是这面有点黄，与蒸馒头的面有点不一样。

“姑姑！”小胖突然跑进来，把我和妈妈都吓了一跳。“哇！面发好啦？我来揉！”

小胖哥袖子一挽，就把手伸向面团。“小胖，”妈妈看着小胖哥的手，笑着说，“忘记洗手了吧？”

“哦！”小胖哥赶紧缩回手，“真是忘了呢！”

“哼！你刚从厕所跑出来，我看你是故意不洗手，想害我们都吃不下这桂花糕！”

“本来就是嘛！”小胖哥边洗手边笑，“你们都不吃了多好啊！我一个人吃！”

“看好了啊！”小胖哥把双手举在我的鼻子前面，还翻了两翻，“看清楚没有？洗干净没有？不准再赖我！”

小胖哥真是有力气，每揉一下，那案板就“吱呀”地惨叫一声。

“小胖哥，一会案板要垮了！”我真担心这案板一垮，以后就再也蒸不成馒头、尤其是蒸不成桂花糕了。

“怕我揉垮了你的案板啊？那你来揉吧！”小胖哥“罢工”了，气喘吁吁地站在我面前。

“小胖，你去歇一会儿。”妈妈开始揉起来，妈妈揉得多好呀！不轻不重、恰倒好处，那案板也不惨叫了。

“姑姑，我来！我不累！”小胖哥又开始揉起来，我赶紧捂着耳朵，我实在不忍心听那惨叫声。

妈妈拿来两块木板，一块上面均匀地雕镂着10个梅花的凹形、另一块雕的是凸形。在凹形梅花里撒上面粉，然后，把揉好的面团使劲按在里面。10个梅花都按上面团之后，再用手绷着一根极细的红线的两端、紧贴着板面从对面水平地切过来，再用手轻轻拂去切去的多余的面皮，木版上就盛开着10朵白中带黄的梅花。

程序并没有完。妈妈将另外一块木版拿起来，极小心极仔细地与下面那块的边与角都对齐，然后轻轻盖上去、轻轻按一下，立即又拿起来。

程序还没有完。妈妈将木版轻轻翻过来，等彻底翻成底朝天时，妈妈拿开了木版——哇！案板上整齐地开着10朵梅花！

妈妈小心地将“梅花”一一地放进蒸笼里，10个“梅花”刚好装满一屉。

“小瑜，烧把火，锅里的水冷了。”妈妈把装好的那屉坐在锅里，盖上笼盖，接着又去做第二屉。

“水烧热就行了，别太烫了，把面烫死了。”我才明白，其实这蒸桂花糕并无蹊跷，馒头刚放进笼时，不也要过一会儿才烧大火么？

等妈妈做完6屉桂花糕时，我坐在灶前的板凳上已经睁不开眼睛了——我好瞌睡，可又想吃桂花糕。唉！做人真的好难呐！

“小瑜，烧火。”

“小瑜！”

“啊？”在叫我么？我身子一歪，若不是还有点求生的本能——及时伸出手撑住板凳，我一定睡到地上了。

“唉！还是我来烧吧！”小胖哥在我身边坐下了。

“哇！好暖和呀！”灶膛里的干柴正在熊熊燃烧，火苗都窜出来了。

“小胖，别烧得太猛！”妈妈赶紧走在灶前，“快把柴退几根出来！”

“哼！就会吃桂花糕！连火都不会烧！你要是把桂花糕烧上了天，看我妈妈怎么打你！”

“嗬！”小胖哥大笑起来，“姑姑什么时候打过我了？倒是有些人，一搞就挨打！”

从小到大，的确没见妈妈打过小胖哥，但是妈妈的确是隔三差五地“打”我，虽然我的屁股从来没有因为被“打”而痛过，但是，那巴掌毕竟落到我屁股上了。

“小瑜怎么了？饿了么？”妈妈在问。可是，我不想说话。

“他呀，在伤心呢！”“伤心？伤什么心？”

我还是不说话。渐渐地，灶膛里的火好像变成了金色，又好象闪烁起来、跳跃起来、飘飞起来。

不知怎么的，我就趴在小胖哥粗壮的腿上了。