第127章杀年猪(1 / 1)
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院子里,男人们的笑声、猪的哀嚎声,此起彼伏。
养了一年的猪,终于可以出栏、宰杀。这对农家院来说,是最开心的事情。
刘常山把家里的杆秤拿过来,刘全和他们把猪的四个蹄子绑好,从中间穿过一根粗棍子。两个人一边架一头,上称、称斤两。
这个过程也叫泡称,至于为何这么叫,谁也说不清楚。
三头膘肥体壮的大猪,被吴氏养的相当好,平均毛重都在一百八十五斤左右。
有一头直接窜到了一百九十二斤。
张屠户当下就说,这头大的他收了,其他稍微轻的宰掉。董老爹再
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