9 外来和尚好念经9（1 / 1）
野战医院在长沙城郊区，位置偏僻安静，每日里面对的除了伤病就是死亡，按部就班的在日军兵临城下的危机中，机械的度过每一个日子。看惯了生死，连悲伤都变得麻木。自从新来了萧医生可以谈论的话题一下子多了起来。
第一天，话题是萧医生这么年轻，能做好李军长的手术吗？那可是许多大医生都束手无策的伤势啊。
萧医生一言不发，十五分钟内不输血的情况下完成了小创口手术。现在，李军长已经可以坐起来吃粥了。堪称医学奇迹。
第二天，话题更加劲爆，萧医生约战厨师要争夺厨房控制权！简直闻所未闻的不务正业。
医院上下一片沸腾，院长，医生，护士，患者，听到消息的议论纷纷，没听到消息的纷纷竖起了耳朵。
萧雨医生只有一个病人，所以时间大大的宽裕起来。
她不务正业的和李军长的厨师约战，消息像流行性感冒一样迅速传遍整个野战医院，想来看热闹的层出不穷。可惜萧医生下了禁令，为了安全起见，只有李军长的警卫连和特护可以作为就嘉宾来观摩比赛。引得无数人扼腕叹息。
萧医生安置好了病人，调整好用药，慢悠悠的去准备厨房里的比赛。
不过一刻钟，才被准许下地的李军长已经利用自己杰出的军事才能做好了比赛的组织工作。不愧是黄埔出身的科班生，速度快，效率高、分工明确、组织有序。
比赛的评委如下：主席，李军长，因医嘱在病房里呆着不许出来。
执行主席：顾清明，他军衔最高，被李军长特别委以重任。
副主席：野战医院东方轩院长，代表医院的广大职工
特约嘉宾，医生刘明翰
评委：警卫连长郝国安
副官小穆
护士金凤
参赛选手：医生萧雨、第十军军部厨师石大可。
围观群众，警卫连众人。
评判标准，色、香、味、形，
比赛机制：三局两胜，
奖品：厨房控制权。
比赛地点，医生办公室。
比赛流程：两个人各做两道同样的菜，比拼基本功。再各做一道拿手菜，来比拼厨艺水平。
本来是一场无伤大雅的闲暇切磋，被李军长雷厉风行的一弄，就成了众人瞩目的大事，人类果然从上到下都有八卦基因啊！
这一正式比赛，厨房的菜就不够了，警卫连的小兵又被派出去采购了大批鸡鸭鱼肉，量大的够整个警卫连吃三天。
下午三点，比赛正式开始。
萧雨看着毛发俱全，趾高气扬的大公鸡，深恨自己的一时兴起。怪不得言多必失。她已经许多年没杀过活鸡，实在不想再来一遍。
大公鸡身上长满油亮的花羽毛，像披着一件锦衣战袍，它展开双翅，伸长脖子，脖子上的羽毛直立起来，好像古代战士们手中的盾牌。它怒目圆睁，瞧着萧雨，头不停地抖动着，时而伏地，时而抬起，身子还随着萧雨的脚步不停地转来转去，像是寻找进攻的机会。
谁买的这么凶的大公鸡，这是她要吃鸡还是鸡要吃她？萧雨故作镇定的后退一步。
顾清明看的莞尔，无所不能威风凛凛萧医生竟然害怕了。真是个小姑娘！
萧雨强作镇定，微笑着在人群中找到顾清明身后的副官小穆，笑意加深：“穆副官，帮我杀了这只公鸡如何？”
小穆连忙摆手，公鸡威武。杀鸡他也不太在行：“萧医生，这个我不太……”
话音未落，顾长官一个眼风横过来：“肖医生是女孩子。这是爷们儿干的活儿。”
小穆“啪”的敬礼听令，拎着鸡拉过警卫连的一个班长：“大张，把鸡杀了。”
警卫班长大张“啪”的敬了一个礼，拎着鸡退到厨房外。
萧雨叮嘱了一声：“鸡血留着。鸡毛也给我留着。”顾清明微微点头：“小穆，和那个大张说一声。”
小穆有些吃惊，长官顾大少爷今天真是好和气，平时他可是对着师长都敢发脾气的人。这是要在军长面前好好表现？
小穆的行为启发了萧雨，萧雨把洗菜，剥皮这些活计统统分派下去，自己只管切菜上灶。石大可看着小姑娘取巧，心中不忿。可惜自己的副手呆在驻地没有跟来。求了郝国安派了两个弟兄帮着他打下手。
为了表示公平，两道比拼基本功的菜由东方院长和顾清明各指定一道。拿手菜就由选手自由选择。东方院长是湖南人，直接点了一道剁椒鱼头。这是地道湘菜，用湘江里的胖头鱼的鱼头，加湖南特产剁椒上笼蒸成。讲究酸、辣、鲜、嫩、滑。
顾清明是浙江湖州人当仁不让的点了一个生煎肉饼。此菜菜色棕黄，外焦脆香浓，里松软鲜嫩，以花椒盐、葱、酱佐食佐料食用，咸鲜香浓。又做法简单，是湖州人的家常美食。
萧雨吃货一枚，给各大菜系均有涉猎，当然毫无异议。
石大可一听傻了眼，他是鲁菜厨子，蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒样样技法都有涉猎，但是对于鲁菜以外的菜因为经历所限他还真的没有学过。剁椒鱼头他在长沙的这两年也见长沙本地厨师做过，因为军长不耐烦吃鱼头，他也只做过一回。自己觉得味道还是不错。可是顾清明说的这个生煎肉饼他还真没见人做过。这让他怎么做？
“俺没做过生煎肉饼。”石大可心直口快。“顾长官换一个吧。”
顾清明有些出乎意料，他以为这是最简单的一道菜，没想到不会做的不是萧雨，而是专业大厨石大可。难道该换一个更简单的？
他轻抬目光询问萧雨：“萧医生，你呢？”
萧雨好脾气的微笑：“听石师傅的，我们再换一道菜吧！”
“笋干烧肉，怎么样？”这也是湖州家常菜。讲究浓油赤酱，咸香鲜甜，色泽浓郁，肉香笋脆，让人百吃不腻！
石大可为难的看着萧雨，笋干烧肉，没有笋干。
萧雨只能干干的笑着请求：“那就再换一个吧！”
顾清明有些为难的看着萧雨，他好想知道石大可会做什么？他缓缓地环视当场，目光定在了警卫连长郝国平的身上，又收了回来。他是石大可的老乡，选出的菜肯定是石大可擅长的，这样做不公平。
长沙，既然在长沙大家就做湘菜好了。顾清明彬彬有礼的向着刘明翰一笑：“我对长沙饮食研究不多，你来指定一个，刘医生意下如何？”
刘明翰见皮球踢到自己这里，也没有什么反对的理由。淡淡一笑：“大家聚在一起殊为不易，也是喜事一桩。不如做一个四喜丸子？”
石大可喜得连连点头，“四喜丸子好，丸子好。”
顾清明见菜单定下，居然是鲁菜，懊恼不已。他面上又恢复了顾长官淡泊清冷，手悄悄地在桌子下捏了一下拳头。刘明翰居然偏帮石大可，难道他没听到自己的暗示，要做长沙菜吗？他真是搬起石头砸自己的脚。
厨房里叮叮当当的一顿忙活，石大可大开大合的做好两道菜，萧雨还在慢悠悠的雕刻着白胖的胡萝卜。手术刀当作雕刻刀也是挺好用的。大张成了她的御用副手，剁椒鱼头大张负责切鱼、刮麟、去腮，她只负责上盘配料，蒸熟。
四喜丸子的肉同样是大张来剁，而她只负责调味儿。
不多时两道菜和石大可的菜同时出炉，香气扑鼻，却略有不同。
李玉堂军长按耐不住的扶着警卫出来凑热闹，李军长躺了三天骨头都躺酸了，手术醒来，虽然元气亏损，但是却意外地不必卧床不起，真是幸运的出乎他的意料。稍有些好转，在床上就躺不住了，趁着萧雨在厨房做菜先斩后奏的来到医生办公室观战。东方轩和刘明翰全都大吃一惊，这简直就是奇迹，这种开胸的大手术没有个半个月是别想起身的。更别提是出来走路了。萧雨大夫好手段。美国的医学已经进展到这个地步果然让人敬畏。
跟着端菜的警卫从厨房出来，萧雨看着假做若无其事的李玉堂军长微微一笑：“金凤，送军长回去。”
李玉堂一拍桌子：“你敢。”
萧雨：“你要想早点回战场，最好听我的。你能站起来，不等于伤口长好了。”
“哼。”李玉堂杀气全开，他腿上受过比这重的伤，依然笑傲战场。
这是真真见过血的战场杀气，他身旁的顾清明都感觉到一丝惧意。
萧雨不动如山，各个患者都给她耍赖，她的医生不要当了。“我将致电薛*岳将军，说你的状况三个月内不适合出现在长沙战场。”薛岳第九战区司令长官
医生办公室内一片安静，可以听见低低的呼吸声音。
萧雨医生果然不是一般人，好大的威风！！！
李玉堂盯着萧雨，眯了眯眼睛，半响，哈哈一笑，扶着伤口：“他娘的，还真有点疼。小耗子，别坐那装评委，扶老子回去。”
郝国平乖乖起身，扶着军长离开了医生办公室。