第六章：决定（1 / 1）
从厂里面试完出来，走在路上，我的心里已经有了大概的决定了。
还是先做服务员吧，同样的都是包吃包住的，虽然底薪他们相差不大，但服务员可以不用加班的，我现在也暂时也一定要挣很多的钱，不一定要在厂里面上班，如果遇到返工还是什么的，那简直就是在义务加班，我体验过这种生活。
所以，我还是尝试下做做服务员吧，做上半年，不适合在换也不迟的，现在还年轻。虽然有当过加油员，都是服务行业，但我还从没端过盘子呢。我在心里暗自想着。
……
很快我就走到了大街上。
我找到上午面试的幸福人家餐馆，找到了他们的主管，跟他说了：“我明天过来试工可以吗？试工期间是有工资的吗？”
“明天过来试工是吗？你决定好了，等过了三天试工期的话，我们会按一天的工资给你们计算的。”主管回答我
“那好，我还以为试工期间是没有工资的呢。明天我会准时过来的”我听到会按一天的计算，心里就很高兴，笑了笑，至少不是白干了那么久就好。
“好，希望我们以后相处愉快。”主管也笑了一笑回答我。
我点了一下头说：“嗯，会的，那我先去我朋友那里了。”
“好，拜拜。”
“拜拜。”
我走出餐馆，漫步走在大街上，感觉现在工作能暂时下来，心里有种很踏实的感觉，至少没有那种我一直是别人的拖油瓶了。
“囡囡，晚上不用管我的晚餐，我现在还在街上，等会我会在外面吃，你放心，等会我会直接回去的。”
我估计她晚上会加班，就给囡囡发了一条短信，她下班肯定会看到的。
……
六点，囡囡的电话打来，。
“喂，柳柳，你吃了吗？”
“嗯，我现在在外面吃快餐呢，你呢，吃了没，晚上还要加班吗？”
“还没，我刚下班，等会就直接在厂里吃了，七点还得加班，可能要九点才能回家了，我看到了你的短信，还担心你是骗我的呢，你吃了就好。”
“嘻嘻，我是不会让自己饿肚子的，才没那么傻呢。你赶紧去吃饭吧，很快就会七点了的，别等会没有饭吃了。有什么我们都可以在晚上聊得。”
“嗯，好。那你在外面小心些，早点回去，那我打饭去了，拜拜。”
“去吧，拜拜。晚上见”
……。
晚上，囡囡下班回来。
问：“下午你去面试的怎么样了？”
“还好吧，囡囡，我想了下，决定了，还是去做服务员，他们的底薪都没相差多少，不过就是你们厂里面加班的工资才会高些，我不想每天上完班还要加班，第二天早起又还是上班的。”
“嗯，你自己决定就好，不想在厂里上班就不在厂里上班，说实话，我现在也有些厌倦这样的生活了，虽然工资高些，但是真的得靠加班加出来的。你是准备在哪家餐馆做？”
“就是幸福人家餐馆，先试工三天，每天下午两点半去。她最主要是不用怎么加班，我就看中这点，而且我发现这边的底薪都是相差的不会太大的，那里稍微高些，两千一个月，我才这样决定的。”
“那也不错了，是包吃包住的吗？”
“嗯，是的，我准备过了试用期就搬到员工宿舍住，到时我会给你这几天的生活费的。”
“你可以继续在这里住呀，本来我这里租着就是拿来住的，你住员工宿舍多吵呀。”
“我还是住员工宿舍好了，上班也很方便，这里毕竟是你自己租的，咋们可以经常见面的，不是很近吗。”
“好吧，那你想去住就去那里住吧，不过我这里你可以随时到来住的，不用给我生活费了，你到时请我吃饭就行了，咋样？”
“好啊，那我请你吃大餐，你赶紧去洗漱吧，现在都九点四十了，弄完都差不多要十点了，你明天还得早起呢。
”
“嗯，那我洗漱了，你先睡吧，现在确实不早了，晚安。”
“晚安，我睡了哈。”
……。第二天下午两点十七分。
我走进幸福人家餐馆，对着一位部长说道：“您好，我是来试工的。”
部长：“你就是今天来试工的是吧，来的还挺早的，稍等下，我找一件工服给你。”
“嗯，好。”
等了三四分钟左右，部长拿出一件旧的工服给我，说：“你试试这个码合不合身，这几天你就暂时穿这件衣服不能带走，你先去洗手间换一下吧。洗手间就往前直走就行了。”
“好，谢谢。”
我换好衣服出来。衣服还可以，不算太大也不会太小，是件T桖衫，颜色偏暗紫色的衣服。衣服有些旧，不过是干净的就好了。
部长看我出来，问：“以前做过服务员吗？”
我摇了摇头，说：“没有，我是第一次做服务员。”
“服务员很简单，不难，你跟我来。”
部长带我到了个窗口附近，那有个接热水的，摆放了水壶水杯跟一些餐具来的，还有一些抹布跟端盘。
部长告诉我说：“客人进来时要说欢迎光临，如果你在附近就需要看有几位客人，问几位，这个时候客人会回答你几位或者是做手势告知你有几位客人的，你在倒几杯水跟拿相应数量餐具放到端盘里面，一起端过去，给客人摆好知道吗？”
“嗯，我知道了”我答道。
“这里是点心，当客人走到这里时，我们需要有人端着端盘过来，用镊子帮客人夹出需要的点心，不能让客人自己拿知道吗？这些点心都是很烫的。”
“恩，好”
“你会拿托盘？你做给我看下。”
我就用双手拿着托盘。
“不对，这样拿托盘不对，不看我怎么拿托盘的，我给你示范下，这才是规范的。”说着部长边做动作边给讲解要领。
“手臂与手肘成90度对角。左手五指指尖托住托盘正中央的底部，其中手心内要能放入一个鸡蛋为最佳。右手放背后的腰间，挺胸抬头自然的走稳就好了。很简单，你来试试。”
我照着刚刚部长那样的动作试了试，可能是托盘里面没什么的东西，做的很轻松，没什么难度。
“对，就是这样子，不过等托盘有东西的时候，就会有点重量，像你刚做可能会有点手酸啥的，你端东西的时候适当的用右手支撑下，可以减轻重量，保持平衡。”
“像窗口出菜或者是点心的话，厨师会按铃提醒你们过来端走的，旁边放了有小票，是提醒你哪一桌的，点的是什么。你现在先记下桌号，每张桌子都贴的有号码，上吃的时候你就不用到处的找了。暂时也没什么了，不懂的你可以问其他的人，他们会教你，去吧。”
我就开始一张一张的桌子上看了一遍，桌子是按顺序排的，不复杂，我很快就记住了。我在多走了几遍，多熟悉了下。
因为不是饭点，店里现在基本上没什么客人，我看其他的服务员都站隔着站在角落的位置，留意着周围。我也寻了个位置站好，心里在默默的记着刚刚看过的桌号跟部长教的那些东西。虽然这些东西很简单，但是也得用心去做才能做好的。
……