第15章 蜡面茶（1 / 1）
“爷爷，我想离家出走，去外面的世界看看。”张天鼓足了勇气，实话说道。
“父亲，你听听，这像什么话，还好我及时叫家仆们去把他追了回来，不然的话，这兔崽子翅膀硬了，都不知道要飞哪里去了。”张良说完，端起茶瓯，吹了吹热气，喝下一大口，吞咽之后，嘴里发出奇怪的声响，十分爽口的样子。
“我让你说话了吗？给我把茶瓯放下，天天看你喝个没完！”老太爷训斥道，转而对张天继续问道：“孙儿，你长大了，想到外面的世界看看，这没有错，可是你总得有个确切的想法，你到底想去看什么呀？”
“父亲，你就别纵容他了，他就是去外面瞎逛，有个鸟想法！”张良插嘴道。
“你给我闭嘴，让天天来说。”老太爷瞪了张良一眼。
“爷爷，咱们家是产茶的，我想去外面的世界看看，看看能不能把茶做成像诗画那样。”张天还是第一次将这个想法在家人面前说出来。
老太爷听了哈哈大笑起来。
张良最是了解自己这个儿子了，说道：
“行啦，你还是乖乖地跟着我学习种茶、焙茶的工艺吧。之前，你说想学习音乐，我让你去抚琴了，你说自己没有天赋，又想学习棋艺，我让你去研究了，你却又说吟诗作画才是正道，我还是准备好笔墨纸砚让你涂涂画画。你说说看，这几年，你毁了多少木琴，多少棋盘，多少字帖书籍。现在倒好，打起茶的主意来了。茶是什么？差就是柴米油盐酱醋茶的茶，跟你那琴棋诗书画没有一点儿关系，屁关系都没有！我可告诉你，有老子一天在，你就休想把咱们家的茶给毁了！”
张天原本鼓起的勇气，被他老子张良这个大老粗那么一拱，就给拱没了。
老太爷听了张良最后一句话，突然横眉竖眼地说道：
“嘿，什么叫‘有老子一天在，你就休想把咱们家的茶给毁了’？这句话我咋听起来这么耳熟呀！哦！我想起来了，当年，我老子他也经常这么跟我说过。”
张天听了激动地问道：“是太爷爷，太爷爷也这么说过，难道爷爷你以前也有像我刚才说的那样奇怪的想法？”
“父亲，那根本就不一样，不一样啊！”张良脸色一阵发慌。
“怎么就不一样了！”老太爷继续说道：“想当年，我们这里到处是战乱频发，民不聊生啊！你太爷爷整天只能对着几十里的茶园发愁，没办法呀，产了茶没有任何的销路呀！我忙前忙后忙得不耐烦了，索性怄气说道，不如把茶园卖掉得了。你太爷爷转头一问，这个时候大家都吃紧，卖给谁，谁会要？我随口说道，那就卖给最有钱的皇帝！本来只是随口一说，后来，经过几天几夜的思考之后，这个想法在我的脑海里却越发的坚定了。”
“后来呢，后来呢，爷爷？”
老太爷愣了愣，说道：“后来？后来就有了北苑呀！为什么叫北苑？就是闽国以北的皇家御茶园。可惜呀，十多年之后，皇帝换了一个又一个。皇帝每天都喝，那是我们北苑产的茶好喝。所以我才严格地要求张天，让他好好学习造茶的工艺，这样才能把近百年的家业继续传承下去啊！”
张良不想老太爷把话题扯得太远，所以把视线重新聚焦到了张天的身上，继续说道：“可是父亲，您老人家也好好看看呀，这个兔崽子都多大年纪了，还整天游手好闲，什么琴棋诗书画，老子就一次都没看见，他有去过茶园，进过茶场。”
“天天，爷爷都糊涂了，你今年几岁了呀？”老太爷听张良说起张天的年纪，这才问道。
“孙儿已经虚岁十六了，爷爷，你就让我去外面的世界看看嘛！”张天乞求道。
“爷爷问你，你说你想把茶做得像诗画一样，是当真的想法，还是随口说说？”老太爷严肃地问道。
“哎呀，父亲呀，就这你还用得着问吗，天天他懂啥，就连最普通的造茶工艺他都搞不懂，作诗作画也是半桶水，说什么把茶做得像诗画一样，那当然是他胡口乱说的了。”张良插嘴道。
“你闭嘴，我要天天他亲口跟我说。”老太爷瞪了张良一眼，转而对张天说道：“孙儿，你认真想想，爷爷给你三天的时间，三天之后，你再告诉爷爷，如果你确定自己想做什么了，爷爷准许你到外面的世界去看看。”
“真的？爷爷，你真是我的亲爷爷！哎哟，我的屁股！”张天高兴得从座位上跳了起来，忘记了屁股上的伤痛。
“开什么玩笑呀父亲，你怎么能跟孩子这样瞎闹呢？这外面的世界乱得很，可不是说去就去的，弄不好风餐露宿不说，丢了性命也是可能的。”作为张天的父亲，张良也是激动站起来，想要让老太爷收回刚才的那句话。
“我话还没有说完呢，你们急什么！”老太爷凶了一句，继续说道：“天天，你可以去外面的世界看看，刚才我也说明了我的条件，那就是你要有一个确定的想法和目标，而不是去瞎逛。但毕竟家里的长辈不只我一个，所以，你还要满足你爹和你娘提出的条件。”
果然，姜还是老的辣。老太爷此话一出，张天的心顿时凉了半截。他先是跑到张夫人身边，嘟着嘴，娇气地喊道：
“娘亲，爷爷都同意了，你就让孩儿到外面的世界转一转嘛。”
张夫人微笑着摇了摇头，说道：
“不是娘亲不答应，实在是娘亲不放心呀！你说你这才十六岁，一点儿社会经验也没有，去了外面，万一要是吃了亏，那该怎么办呀！”
“娘亲，你就放心吧，我会经常写信回来的。娘亲还有其他什么条件，我都会答应的。”
“哎，只要你平平安安，娘亲没什么好要求你的。天天呀，你还是去问问你爹吧，看看你爹有什么条件。”
张天偷偷用眼角看了一眼他的爹爹张良，此时张老爷的嘴角上翘，一副得意的表情，好像心里在想，小兔崽子，最后你还不是要栽在我的手里。
“我的条件说起来非常简单，但要说难，真正做起来，可也不是什么容易的事情。”张老爷说道。
“爹，你就说吧，无论是什么艰巨的任务，孩儿一定会完成的。”张天喜出望外，着急地问道：“快告诉孩儿，爹到底要我做什么事情？”
“阿宽，倒茶。”张良示意李宽给自己的茶瓯里添加热茶。
“我来，我来，爹爹，孩儿亲自为你倒茶。”张天示意李宽把茶壶给他。
“少爷，给。”李宽把茶壶递给了张天。
“爹，请慢用。”张天手脚麻利，表现得十分积极。
张良端起茶瓯，吹了吹热气，抿了一口，问道：
“知道你爹现在这喝的是什么茶吗？”
“咱们家产的是研膏茶，这是研膏茶对吧，爹？”张天非常自信的说道。
张良摇了摇头。
张天朝李宽使了个眼色求救，李宽急忙躲闪开来，表示不知。
张天只好实话说道：“爹，我不知道，是不是我们家又出新茶品了？”
“你说你从来不关心家里的茶业，怎么可能知道新出的茶品。”张良训了张天一顿后，继续说道：“之前，我们生产的茶叶，主要是通过蒸青、压榨、烘焙制作成茶饼，我们称作研膏茶，所谓研膏，就是在制作中通过压榨而去其茶膏。而现在，我们的工艺更进一步了，需要在制作过程中加入名贵的香料膏油，印制成茶饼后光润如蜡，煎点时，乳泛汤面，与镕蜡相似，因此，我们决定把这品新茶称为蜡面茶。”
“蜡面茶？”
“对，这是我们的造茶师傅无意中摸索出来的一道工艺，还没有定型。你不是想到外面的世界去，可以，我的条件很简单，就是带上蜡面茶这款茶品。”
“没问题呀，爹爹，你多给我几份这种茶品，我到了外面，一定好好帮你推广推广。”
“你没有理解我的意思，我是不会给你任何蜡面茶样品的。我刚才说了，这款蜡面茶还没有定型，几位造茶师傅们还在摸索阶段。你刚刚不是口口声声，说要把茶做得像诗画一样吗？我现在就给你一个机会。我要你向那几位造茶的师傅们好好请教请教，到茶园和茶场好好学学蜡面茶的制作过程，然后把工艺流程写成书册，我不管你是用文字还是用图画的形式。只要把蜡面茶的制作工艺定了型，让茶场的所有造茶师傅都可以学会蜡面茶的制作，我们北苑生产的蜡面茶兴许将全面替代研膏茶，成为上贡的茶品。到时候，你随时都可以到外面的世界去，带上的可不仅仅只是几份蜡面茶的样品而已。”
张天听了父亲的话，顿时来气了，说道：
“爹爹，你这不是故意为难孩儿吗？这蜡面茶的制作真等到定了型，还不是一年两年之后的事情。我看呐，爹爹是诚心不让我离家吧。”
“这到底是一年两年，还是一个月两个月，不都是取决于你自己吗？你要是真想去那外面的世界看看，就别偷懒，争分夺秒地把这事帮我给办了，否则休想可以在眼皮底下消失。”张老爷说得坚决。
“爷爷，你倒是替孙儿说说话呀。”张天向老天爷求救道。
“孙儿啊，世界之大，你也不急于一时，就先帮你爹爹把蜡面茶的工艺定下来吧，张家近百年的茶业，今后还指望着你来发扬光大哩！”老太爷站起身来，继续说道：“这档子事就这么定了吧，你爷爷我老了，要去休息咯。”
“父亲，我来扶你进屋吧。”张夫人起身说道。
“不用了，让丫鬟来吧，你去看看天天屁股上的伤，涂点跌打药水。”老太爷说着，被丫鬟扶着走进了后院。
张天这才意识到自己的屁股还疼着哩，而那鸡毛掸子还放置在他爹的手边，他的心一哆嗦，转身溜进了自己的房间。
“少爷，我去给你拿跌打药水。”李宽倒也机灵，急忙跟了上去。