第四十四章 红烧竹荪蛋美味，余山来信（1 / 1）
三姐帮忙，很快就把几从竹林的竹荪摘完了，一些还没有冲出来的团子我们也将其摘了。
雁过拔毛，说得就是我们。
三拢竹林我们捡了满满一背篓的竹荪，爸爸和大人都以为我们好玩，也没有说，笑笑就走了。
爸爸将那丛竹子都砍了，又扛了几趟回饲养场。
我站在原地等着爸爸运送，不敢离开，就怕爷爷一家趁没人把竹子拿走了。
这个年代就是一根针都有可能贪墨，更别说这些竹子了。
在我们无聊的守卫自己竹子的时候，妈妈回来了。
两人一起抗竹竿，一个多小时就抗完了。
背起我的小背篓跟着妈妈回家了，我屁颠颠的跟着，前面妈妈还扛着一根竹子。
三姐笑嘻嘻的学着今天的事情，妈妈偶尔看爸爸几眼。
有些担心的眼神，让爸爸看不过去了，呵呵的笑道：“没多大的事，你女儿在还不放心！”
妈妈勾着嘴角转头吊人胃口的问，“你们猜今天的蘑菇卖了多少钱？”
三姐十分兴奋的说道：“五毛！”
妈妈摇头笑笑的说道：“说少了！”
我们都觉得诧异，要知道这个年代补一个筒靴才一毛钱，一个鸡蛋才几分钱。
三姐还不知道五毛钱的价值，在那里乱猜，而我和爸爸却对视了一眼，却没有说话。
路上的行人以为三姐在数数，都没有引起注意，再说火辣的六月，大多数人也呆在家里。
回到家，开门，大家都抱着瓜瓢猛灌了几大口，才各自的找凳子坐下。
妈妈和我们说起她今天赶集的经过，“今天运气不错，我带着蘑菇去镇上，遇见一个去广州的长途客车在捡人，有人就好奇买了，一个买个个都买，我的斗笠菇和三处菇都卖完了。”
爸爸和我纷纷露出，原来如此的表情，斗笠菇虽然难得，但也不是绝迹。
只要有钱还是很容易买到的，在镇上值不了多少钱，何况大多数还是三处菇。
妈妈掏出兜里的钱，全是毛票，还有几张块块的钱，几人帮她整理好，才合计有二十多块钱。
几人都露出不可置信的眼神，来来回回的相互看着。
还是我这个见过大钱的人，先回神说道：“收起来吧！这点小钱就迷昏了眼，以后的大钱你们还不直接晕菜！跟着我李朵朵混就要有沉得住气的气质。”
臭屁的模样，将刚刚的微妙气氛冲淡得几乎没有了，而这时屋外传来了几声呼喊。
妈妈手忙脚乱的去藏钱，见她进屋爸爸才出门到院子里看情况。
出得门来，看见是几家包饲养场的大大小小，知道是要商量饲养场的事。
端了凳子给几人，凳子不够，板凳也端了出来。
大人谈论，我却将捡回来的竹荪拿出来摆弄。
几个大人都好心的说道：“朵朵，这东西捡回来没用，还把家里弄脏乘早扔了吧！”
皱着鼻子对几人说道：“你们不懂！这是最珍贵的菌子，在城里想吃都吃不到！一会儿你们都别走，尝尝这做的菜，保证你们吞了舌头。”
几人面面相觑，姐姐和队长幺爸家的李文凡也自动的跟着。李艾晟哥哥还没有小孩儿，她娶的是我妈的堂姐。
加上三姐我们四人，在一起摆弄竹荪，开了的，放到一边准备晒干存储，竹荪蛋我留下来准备做饭的时候吃。
几个女人听着男人谈论饲养场的处置，偶尔还会瞥我们一眼，就怕一不小心给吃了下去。
那天我给他们出的主意也不知道几人听进去了没？一群让人不省心的大人！
心里说着，手上却把处理好的竹荪放到簸箩里面，叫妈妈端出去晒。
妈妈不好意思的和几个妇女打招呼，才给我端出去晒着，边走还边说：“这东西你确定可以吃？”
很不耐烦的说道：“杜老头巴不得我全部送他呢？”
每次遇见解释不了的事情，杜老头就是我的借口。常此以往，妈妈也习惯了，笑了笑继续端去地边，放在一个背篓上面。
看时间不早了，我就让妈妈去做饭。大家在谈事情，今天肯定就在家里吃饭了，再说我还想要推荐我的新菜呢？
我打的主意就是，让更多的人知道竹荪的价值，让他们有意识的去摘，去晒这些山珍，即使不卖也是一种食物，何况真的挺有营养的。
悄悄地在空间里摘了几斤李子，还有桃子，洗了端到大人谈事的桌上。
还在空间捡了几朵含苞待放的斗笠菇，准备一会儿给这几个小屁孩儿打牙祭。
妈妈拿出空间出产的米淘米做饭，人多木蒸子都蒸满了。
一个洋瓷碗放在米饭上面，里面装满了撕好的斗笠菇，加上一勺猪油，放一些食盐，盖上盖子，烧火。
将竹荪蛋洗好放在一边备用，洗了姜还剥了蒜放到一个空碗里。找不到花椒，和豆瓣酱，就找万能老妈！
“妈家里还有花椒吗？豆瓣酱也没有找到！”
“你还抓得住机会啊！今天才买了花椒，你就要用。”妈妈宠溺的笑骂。
我很不好意思的“嘿嘿……”笑到，还调皮的掐着手指，学着电视上的瞎子算命，“鄙人李半仙，那是我算到的！”
我的演技逗笑了几个娃娃，也将几个大人哄得哈哈大笑。
幺婶说道：“朵朵以后去当演员，就是对的，什么都学得像！”
妈妈舀出半碗红红的豆瓣酱，馋的我们几个吞口水。
这年代没吃的，有时用手指蘸着豆瓣酱舔，也觉得十分的解馋。
记得上一世，家里晒豆瓣酱，早上揭开，晚上盖上，我和姐姐都会蘸一些吃。她家的吃过，又尝我家的，现在想起来特别的搞笑。
今年的豆瓣酱是不晒的，没办法偷吃。
一脸馋样的看着妈妈手里的豆瓣酱，取悦了几个大人。
很快蒸子里的饭好了，揭开盖子，斗笠菇的清香味传来，更是惹得我们都大咽口水，我也hold不住了。
转头躲开诱人的视线，空气里的香味却还是折磨着我的味蕾。
将蒸子抱出锅，底下的豇豆和四季豆煮的烂烂的，加上韭菜一烩就是一道菜，还是主力。
立在筲箕里面，又叫妈妈加水烧滚，才将一个个的竹荪蛋丢入里面煮。
如此几分钟后，才捞起来，放在干净的清水里面漂，如此几次之后才切片备用。
在烧热的地锅里面放入适量的菜籽油，才将大蒜生姜的片和花椒倒入锅里炒香。再加上豆瓣酱翻炒，等到翻炒均匀才倒入适量的清水熬汁。
等到汁浓，味香的时候倒入切片的竹荪蛋，盖上锅盖，中火熬煮。
听了一下大人吹牛打屁，才叫妈妈揭开锅盖加上一些盐和味精调味，就盛了上桌。
大人闻见香味，也不停的吸鼻子，妈妈还在烩她的豇豆四季豆。
大人已经迫不及待的端碗上桌了，队长幺爸问道：“这么香？就是那个臭东西做的？”
我很是不爽的说道：“不是臭东西，是竹荪蛋，你们不知道，这是名贵中药呢！”
几人都觉长见识了，幺爸最先挑了一块尝了，顿时竖起了大拇指。
另外的几人见了也下筷夹起来，大家你一筷我一筷的争着吃，本来被大家嫌弃的食材，却最早吃完。
三姐和李文凡还将汤汁倒到碗里，和饭吃了。
大家哈哈的笑起来了，一顿饭就这样争相恐后的抢完了。
饭后，大家意犹未尽的谈论起了竹荪蛋的味道，几个小孩儿还说下午太阳阴一些就去林子里找竹荪。
大人吃完继续谈事，女人自己拿了鞋垫纳着，偶尔还是唠几句。
几人从孩子说到家庭，不是抱怨孩子调皮捣蛋，就是说家里过不下去了。
见没什么听得，就想离开，却听得李艾晟的老婆问道：“雪华，你多久没有回余山了？”
妈妈诧异的说道：“还是插秧的时候，送朵朵去她外婆家回去过了。怎么了？”
李艾晟的妻子是我幺外公的二女儿，和妈妈是堂姐妹。
只见她难为情的说道：“你二哥和你大姐夫在余山打起来了，也不知道是什么事情？只听说打得厉害。”
停下离开的脚步，听见是这件事，我眼里闪过狠戾。
这次我要让余雪瑜知道我的厉害，想到上一世他的泼辣，既不讲道理也不讲法的行为我就恨得咬牙。
妈妈也露出焦急的表情，如果不是有客在，恐怕她现在就上路去余山了吧！
拉着她的手，给她无言的安慰，才渐渐的平静下来。
而一边谈事的几人还没有得出一个结论，我放开妈妈的手，来到大人坐着的高桌就听到队长幺爸说道：“那天朵朵说的话，确实有道理。我们回去想了一下，确实没有比那更好的主意了。”
李艾晟吸着手里的纸烟道：“现在最主要的问题就是销路了，如果没有销路东西喂出来也没有用。”
想到爸爸的一个姑姑在县里的农业局，这些事情她应该帮的上忙，就说道：“爸爸，姑婆不是在农业局吗？她们肯定也会有富农项目，你们去找她出主意，她肯定也会介绍好的销路。现在最主要的是城里想买东西也没地方买，如果有农业局牵头，买卖两方就会方便很多。”
几人又是一番商定，决定过几天县里赶集再去县里农业局看看。