第七十五章 美食火锅（1 / 1）
正好晋王府送来的干货里有核桃红枣桂圆等，还有上等的阿胶，自上次太夫说水云溪怕寒晋王妃便记得了，还送了好些补气血的东西来，水云溪借花献佛，将核桃等碾成了碎丁加入到阿胶里，做成了阿胶核桃糕，这样吃起来即没有了阿胶的药味，又增加了核桃芝麻等的香味，切成片后给晋王妃当点心最好不过了。
另一样点心是她从师傅那里学来的，据说是她师傅家乡里的小吃，记得第一次吃到云溪做的这道点心时，无念时候好像偷偷流眼泪了，因此她印象特别深刻。
想到这里她有些想念师傅了，不知道他现在跑到哪里去了，能不能看到自己留在云灵山的消息，上次跟墨御辰回云山采药，她在屋里留了书信，希望师傅看到之后来京城找她。
这道点心先用植物里提出来的淀粉蒸熟，再将熟粉和面后擀成簿皮，切成四方形的小块状，又用剪刀剪成了几刀，手上灵巧的转了几下，便成了莲花的形状。做好之后稍事风干，再过油炸松，吃起来很酥脆香味十足。
冬灵和秋月也在边上帮忙一起做，她们长这么大也没见过这种点心，颜色更是有紫有绿有金黄色鲜艳夺目，紫的是用了紫苏汁和面，绿的则是菠菜汁，金黄色的则是原色，做好之后先风干了一阵，再放入油里剪炸，成品出来之后似朵朵鲜花齐放极是好看。
这东西做起来极费时间，厨房里的婆子一起来帮忙，大半天了才将这些点心全部完成，水云溪选了个雕着精致花纹的木盒子，将它按金黄、艳紫、鲜绿的颜色从里到外排成了一朵朵牡丹花的造型，这才盖上盖让秋月拎着出了门。
晋王妃看到水云溪过来别提多开心，老候爷更是望眼欲穿了，好久没吃到水云溪做的美食了，他老人家真的很想念啊。正好这日与晋王妃交好的宁王妃也在晋王府串门，宁王妃早就听过水云溪的名字，凌薇回家可是将她的名字挂在嘴上念叨的，这次总算是见到了本尊了。
宁王妃也是个十足的美人，据说宁王当年追她可是费了不少的心血，她不像晋王妃冷千雪一般看起来纤细柔弱的样子，反倒是英姿飒爽与凌薇的气质如出一辙。
水云溪见到凌薇的母亲心里也是极为高兴，连忙上前拜见：“云溪给宁王妃请安。”
宁王妃连忙将水云溪扶了起来，仔细打量了一番：“哎呀，真是水做般的美人儿，文文静静的，比我们家那个粗野丫头好太多了。”
晋王妃笑着说道：“哪有你这样说自己女儿的，让她听到还不找你算账来了。”
“凌薇姐姐人长得美还会武功，我羡慕都来不及呢。”水云溪听了连忙说道，“哪象我手不能提肩不能挑的，尽给别人添麻烦，我倒是想变成姐姐这样才好。”
三个人又客气了一番方才落座，这时云溪将秋月带来的点心拿了出来，幸好她今天想着这点心比较费事，难得做一次就多做了一些，要不然宁王妃在这里太少了也不好意思分了。
“这是什么点心啊，太美了，难怪凌薇对你做的点心念念不忘的。”宁王妃看到那精致的花朵不由赞叹不巳，掂起一个放入嘴里，鲜香酥脆，里面有芝麻、红薯还有一种不知名的香味，“太好吃了，不行，你们得少吃点，这些我都要带走给我们家厨子尝尝，让她们好好学学人家是怎么做美食的。”
晋王妃看她夸奖云溪自己也觉得很有面子，“好好好，都给你带去，我们反正以后多得是机会吃，等云儿进了府中，经常可以做些美味的点心给我们吃。”
云溪看宁王妃喜欢自己的手艺也是很开心的：“王妃爱吃我下次多做些，叫姐姐带给你，今天没有准备，做得少了一点，下次再做些其他花样的过来。”
宁王妃羡慕的看着冷千雪：“千雪，你真是好福气，找到这么好的媳妇，不知道我的宵儿下次会给我找个什么样的人儿回来。”
提起这个话题，水云溪有些不好意思，凌宵的心思她是知道的，只希望他以后能遇上比她更好的人，找到自己的幸福吧。“凌宵哥哥这么出色，肯定能找到世界上最好的女子陪伴他的。”她衷心的说了一句。
“但愿吧。”宁王妃说起这个儿子也是一点办法都没有，整天在外面也不着家，见一面都难，人家都要订婚了，他连个心上人都还没有。
宁王妃又闲坐了一会儿，便带着水云溪送给晋王妃的点心回府了。
这时老候爷早就等不及了，迫不及待便叫人来问水云溪，“云姑娘，我家老爷问今晚做什么好吃的给他吃呢。”管家老头被派来传这样的话，他自己都有些不好意思，客人上门竟然还问她什么时候下厨，幸好云小姐温柔大方，从不计较这些事情，还是世子爷的眼光好啊。
“我先去给候爷扎针，等针炙好了再给他做好吃的。”水云溪素来喜欢老候爷老顽童般的性子。
“那好，你快去吧，别太累了，有什么事就叫下人做，你自己指挥一下好了。”晋王妃叮嘱着她。
“好，云溪先下去了。”水云溪先跟着老管家来到了老候爷房中。
已是十二月初的天气有些寒冷，黄昏时分天下竟飘起了点点初雪，看到这天气，云溪突然想到晚上做什么好吃的了，不如就做师傅冬日里最爱吃的火锅。
她让厨房的人备了个小碳炉，上面放了大铜盆，放了一锅浓浓的鸡汤与鲜磨菇打底，汤里加了些常见的调味料，放在一张圆桌中间，再将猪肉、鸭脯、鲜鱼、牛肉、羊肉等切成透明状的簿片码在盘子里，放在铜盆的四周，再洗了好些鲜豆芽、小油菜、菠菜等蔬菜，一切准备就绪后，她亲自用蒜泥、香葱、辣子、芝麻酱等调制了几小碟调料放在桌上，这才让人请老候爷他们上桌。
老候爷看到眼睛一亮：“好孙媳，这又是什么新奇菜式啊。”
晋王也表示从未见过，云溪笑着说：“这是我师傅发明的菜式，他给取了个名字叫火锅，冬天吃这个最是恰当，热热的，暖身。”
这时墨御辰也已经从外面赶回来了，一回家便看到大家围成一团坐在圆桌前，中间放的是个大盆子，他就着婢女送来的热水净了净手，在云溪边上坐了下来：“云儿累不累啊，爷爷又支使你做好吃的。”
“不累，你呢，外面下雪了挺冷的，先喝点热汤暖暖身子。”云溪用勺子先给他盛了碗热汤，两人甜蜜的样子看得大人们开心得偷笑。
水云溪又用公筷夹了些羊肉片在滚汤里涮了涮，看它变熟了拿出在调好的酱料里蘸了下放到老候爷的碗里：“爷爷你尝尝，要吃什么菜就往里放，烫熟了再蘸些调料吃，很是美味。”
大家看了纷纷学着她的样子吃了起来。“哇，人间美味啊。”火热鲜香，老候爷吃得不亦乐乎，连连叫着连舌头都要吞下去了，连晋王妃也比平时多吃了不少，一餐饭吃得热闹红火。
“舒畅，吃得痛快，下次这个火锅要多做做。”老候爷心满意足的在管家陪同下回了房。