第三节 烤蘑菇（1 / 1）
月圆之夜，望着披着银色月光的银杏林，花生米忽然有了主意，为什么不去请教森林里最有智慧的猫头鹰爷爷呢？
周末到了，花生米用狗尾巴草穿成串儿编了一个菜篮，装上新鲜的蘑菇去拜访猫头鹰爷爷。月亮躲到云朵后面藏了起来，借着点点星光，花生米来到猫头鹰爷爷住的树洞外一看，洞里没有一点儿灯光透出来。
花生米这才想起来，猫头鹰爷爷是夜游神，晚上正是外出捕猎的时间，来前打个电话就好了，怕要吃闭门羹了。
花生米不甘心地按响了门铃，没得到回应，于是把一篮子蘑菇摆在门口，并用力地在门外踩起了跳跳兔脚印。
没想到，洞里突然传出了一阵阵咳嗽，并问：“谁在外面弄这么大动静，像打夯似的？”
“猫头鹰爷爷，我是跳跳兔花生米呀，我来看您来了。”
灯亮了，一阵拖鞋踩着木地板的踢踢踏踏声之后，门开了，跳跳兔花生米看到了脑门儿上顶着块白玉兰花瓣（有驱除体热的功效）的猫头鹰爷爷。
“怎么，猫头鹰爷爷，您感冒了吗？”
“感冒了，进来坐吧。”
花生米感到来得不巧，碰上猫头鹰爷爷感冒，进洞后欲言又止。
坐在十二年前的矮凳上，黄色斑驳的油漆像卷起的衣角，猫头鹰爷爷随手往壁炉里添了两块木头——火焰盛开如菊。
花生米想了想，转换话题问起了猫头鹰爷爷的病情，“爷爷，您病几天了？感觉好点儿了吗？”
“六天了，已经退烧了，好受多了，就是感觉浑身没劲儿。”
花生米看到樱桃木桌子上还有五片新鲜的白玉兰花瓣，于是起身拿起一个白玉兰花瓣喷了些水，换下了猫头鹰爷爷头上的，并摸了摸爷爷的额头，果然退烧了。
“爷爷，你是不是还没吃晚饭啊？我带了新鲜的蘑菇，做给您吃吧。”
“不麻烦你了，你来看看我就很好了。”
“您别客气了，看我的吧。”（花生米在家只帮妈妈煮过粥，看着火，好不让开水溢出来，从没做过菜。）
起身到厨房，把蘑菇在清水里洗干净，花生米做起了烤蘑菇。
将爷爷厨房里干燥的杨树枝断成胡萝卜长的小段，花生米点火烤蘑菇。
烤了两片蘑菇，花生米尝了尝，熟了，可怎么没有妈妈做的香呢？
烧烤好吃全在酱料，花生米想起妈妈是这么说的。好后悔，先前怎么没留意妈妈是如何做酱料的呢？
看看爷爷冰箱里都有什么吧。花生米先打开了冷冻层，有冰镇毛毛虫、毛毛虫汉堡、毛毛虫果冻、毛毛虫烧卖、毛毛虫火腿肠、毛毛虫烤冷面、毛毛虫灌汤包、毛毛虫煎饼果子、毛毛虫肉粽、毛毛虫蛋挞、毛毛虫酸辣粉、毛毛虫月饼、毛毛虫锅贴、毛毛虫火腿面包、毛毛虫意大利肉酱千层面、毛毛虫春卷、毛毛虫水晶包、毛毛虫方便面、毛毛虫奶油披萨饼、毛毛虫热狗、毛毛虫烤串、毛毛虫大陷饺子……原来爷爷这么爱吃毛毛虫啊，冰箱里是毛毛虫大聚会。
花生米心想：“终于知道长辈为什么不偏食了，因为他们买菜只买自己爱吃的。”
花生米又打开冷藏层，玻璃瓶里放的的是绿豆汤，还有一包新鲜的豆芽、一把香菜、两颗洋葱、三颗土豆、一瓶花生酱、一瓶芝麻酱、一盒黄油、一瓶番茄酱。
花生米拿出一颗洋葱切碎，将平底锅在火上加热，将黄油在平底锅里化开，放入花生酱、芝麻酱、花椒和大料，然后放入切碎的洋葱、香菜和盐炒香，烧烤酱就做成了。
“孩子，你做的是什么啊？这么香？”猫头鹰爷爷问。
“烤蘑菇，您瞧好吧。”
花生米将蘑菇在铁丝上穿成串儿，沾些豆油，放在火上翻烤，待手中的两把蘑菇串在火上烤得滋滋冒油，拿出一串一边蘸着烧烤酱，一边吹着凉气，一边用牙小心地撕下一小片蘑菇，真是又热又鲜又有了**口水的味道。
花生米又在火上烤了两把蘑菇串儿，与之前烤好的一同放到新鲜的荷叶做成的盘子上，连同烧烤酱料一同端给了猫头鹰爷爷。
“爷爷你先吃，还有呢，我接着去烤。”
“味道真不错。花生米，你在家经常做菜吗？”
“这是我头一次做菜，看来还比较成功。”
“相当成功！花生米，如果你改作厨师也会很优秀的，做菜很有天赋哇。”
花生米被夸得不好意思，脸红了，连连说：“过奖了，过奖了。”
所有的蘑菇都烤好了，花生米端着烤蘑菇，小脸红扑扑地走进餐厅，看到猫头鹰爷爷映衬着炉火跳跃的色彩，吃得那样香醇入味，花生米从心里往外感觉给别人做饭也是一种幸福，回家一定多做给爸爸妈妈吃。
“爷爷，我看到您冰箱里有那么多的毛毛虫食物，您经常吃毛毛虫吗？”
“我最爱吃毛毛虫了，吃毛毛虫时，好像每个细胞都在唱歌。”
“爷爷，毛毛虫虽然好吃，您也应该注意食物经常换换花样，这样更利于消化吸收，营养全面才有利于身体健康，偏食毕竟是不好的。”花生米俨然一个慈爱的长辈。
“可太阳与月亮都觉得偏食真真是极好的，并身体力行、率先垂范啊。”猫头鹰爷爷抿着嘴唇，笑得很璀璨。
“此话怎讲？”花生米好纳闷。
“有日偏食和月偏食为证喔。”猫头鹰爷爷从眼角笑到眉梢。
“日偏食和月偏食是太阳、月亮和地球在玩捉迷藏，和只吃喜欢的几种食物的不良习惯，不是一回事。爷爷，您不要偷换概念。”
“我记得你小时候偏食胡萝卜，爱吃的多吃，不爱吃的少吃，甚至不吃。后来怎么不偏食了？”猫头鹰爷爷问。
“小时候偏食，妈妈为了让我多吃一口饭总得三催四请好声好气地哄我，后来她想出一个法子，摸摸我的肚子说：‘肚子先生说他还想吃。’那时的我不知怎么的，特别吃这一招，还会勉为其难地吃几口别的，之后大了点，会顶嘴说：‘妈，肚子先生明明说他饱了！’而其实已经不怎么偏食了。”
“其实冰箱里多一半的毛毛虫美食是我给‘鸟语林’幼儿园的鸟娃娃们准备的知新节礼物，都是我亲力亲为的，很养眼吧？”
“我上幼儿园时，就吃过您做的胡萝卜元宝饺。远比照片感同身受，那些美好的回忆，要么记在心里，要么吃到胃里。小时候想快点长大，长大了却又想回到小时候，这个世界真矛盾！”花生米调侃。
之后将荷叶盘子洗干净，又收拾了厨房，花生米走之前告诉猫头鹰爷爷明晚还来给爷爷做饭。
经过一天的工作后，花生米到鸵鸟大婶开的家家乐超市，买了金银花、草莓甜圈、红枣、红豆、核桃仁和葡萄干、薏米，提着两大包食物来到了猫头鹰爷爷家。
在厨房里一通忙活之后，花生米端出了红枣、红豆、核桃仁和葡萄干、薏米做成的腊八粥，四个草莓甜圈和一壶金银花茶。
猫头鹰爷爷尝了尝腊八粥，又品了品金银花茶，笑了。“腊八粥和金银花茶分别看都是好东西，但放在一起就不合适了，都是稀的，你想让我洗肠吗？哈哈哈……”
“金银花有清热解毒的功效，您感冒了，我就给您煮了金银花茶。没想到和腊八粥撞车了。”花生米实话实说。
“感冒已经好了。做饭不光是味道，花样搭配也很重要，小伙子你还得练啊。”
一起吃了饭，花生米收拾好厨房，和爷爷品着金银花茶聊天。
“爷爷，艾玛知道你感冒了吗？”
“他现在正忙着毕业论文答辩呢，我没告诉他。花生米，你真是个好孩子啊，这两天有你给我做饭，我的病都好了。”
“爷爷，您是看着我长大的，给您做两顿饭是应该的，客气啥呀？”
爷俩又聊了聊花生米的工作，说了说花生米的家乡。
时间过得真快啊，花生米又要起身告辞了，猫头鹰爷爷拦住了花生米：“花生米，你并不知道我感冒了，昨天你就来看我，俗话说无事不登三宝殿，你是不是还有别的事啊？”
花生米被一语道破，反而变得腼腆了：“我想扩房，来听听您的意见，没想到您感冒了，就没说。”