第十四回（1 / 1）
这皇家威严就是不一样，这浩浩荡荡的队伍啊，有皇室成员、随从官员和八旗官兵等等，站在队伍末尾想看清前头根本就不可能。刚进五月，北京的天气突然变得炎热。像往年一样，皇上带着众阿哥们离开京城，前往热河行宫避暑和行围打猎。十四爷告诉我因为他们满人来自关外，习惯了凉爽的夏天，很难适应京城这样炎热的天气，因而皇上在热河修建了行宫，据说很宏伟的，我还是蛮期待的。十四爷告诉我，皇上会带着这些阿哥们出行，其目的一来是为了让皇子们出去见见世面，二来也是希望通过行猎保留满族人的军事传统。十四阿哥说在热河只是住一段时间，队伍就会继续向北，越过大漠去行围打猎。这才是此次出行最有意思的，不过这打猎是很有讲究的。围过程分为待围、撒围、合围、罢围几个阶段。待围时，八旗官兵在各章京的率领下，按正黄、镶黄、正白、镶白、正红、镶红、正蓝、镶蓝的次序集结，在统围大臣的指挥下，以黄旗为核心，以白旗、红旗和作为通讯标志的蓝旗分列左右两翼。撒围时，左右两翼的马队分别在左翼官和右翼官的统辖下，以蓝旗为末尾向外撒开并逐渐合拢，直到人和马并齐，严实如铁桶般形成第一道合围圈，再设置第二道合围圈。然后全体前进，再逐渐缩小包围圈，把野兽围到一块没有树木的低地。合围就绪后，全体官兵要摘下帽子把马鞭举起高呼“马而阁”（满语，帽子的意思）做为信号。这时皇上骑马手执弓箭进入合围圈中，亲自引弓发箭射猎后，再下令御前大臣、侍卫等开始放箭射猎。皇上射中的猎物，有专门挑选出来善于骑射的侍卫去追获。不过这行围时要是遇到老虎等猛兽是不能随便射杀的，必须奏报皇上，同时传报诸贝勒。或者皇上策马前去，或派人去猎杀。十四爷觉得有意思，我看得出他对行军打仗很是热衷，可是我却觉和打仗没什么区别，这两件事都是十分残忍的事情，看不出有什么意思可言。
后来我和十四爷打听过，这盛京的围场除了供皇上巡行时举行临时的行围外，每年都是要举行定期和不定期的行围的，主要是为了通过围猎演练八旗军队，同是捕捉部分贡物。这行为和打仗一样，并不是我想象中那么简单的，这是有很严格的纪律和法令的。而且这行围是真枪真刀，伤亡也是在所难免的。所以为了这个十四爷特意嘱咐我不要四处乱跑，其实就是他不说我也不会去，这么残忍的场面我根本不想看。
队伍一走就是一个月进了六月才到热河行宫，虽然天气越来越热可是我们确越走越凉快。我这待遇很好，一路上都是陪着十八阿哥这个小家伙在马车上，而且这次出行除了太子，没有我不喜欢不想见的人，三月初皇上第一次分封皇子时，四爷、五爷、七爷、八爷一同受封为贝勒，身份不同自然身上承担的也就不一样，所以他们留在京中，我是很高兴了，不用看见四爷的冰山脸，还有虽然温和却总是正经模样的八爷，不过要是十爷也能来就好了。这一路上这十八阿哥一直和我抱怨，说我偏心，每次进宫也不找他玩，每次去了也不给他带好吃的，唠唠叨叨的没完，像极了十四阿哥。虽然我们在马车上，可是这一路颠簸也是很不舒服的，看着这个才几岁的小孩子，连我这个成年人都有些受不了更何况这么个小孩子呢。到了热河以后总算是可以休息一段时间了，不过我最先做的事情不是休息，而是找太医给十八阿哥看看，还好只说是这一路颠簸有些不适，休息休息就好了。知道皇上疼爱这个十八阿哥，可是这么小就带出来总觉得不合适，而且这孩子有时梦里总是额娘额娘的叫着，看着怪可怜的。
才整顿好休息了一夜，第二天皇上就差人喧我。见了皇上看见他脸色也不是很好，毕竟也皇上年岁也不小了，每日操心的事还那么多，这身子也是有些吃不消。
“皇上脸色不太好，可有喧太医看看。”
“不碍的，太医已经看过了。来，坐吧。”皇上见我总是这般，像个父亲，一点也不像帝王，若是皇上可以将这份慈祥多分一些他的儿子们，那该是多幸福的一件事啊，只是这怎么可能呢，他是皇上。
“谢皇上。”
“这一路上陪着胤衸可累坏了吧。”
“回皇上，不累，这一路上有十八阿哥陪着，还有个说话的人，挺好的。”
“这个胤衸被朕惯坏了。”说起十八阿哥，皇上脸上的慈爱之情却是不少，可能十八阿哥还是个孩子的原因吧，而且十八阿哥确实很招人疼。
就在这时，十八阿哥跑着过来了，给皇上请了安，就跑到我面前拉着我的手。
“皇阿玛，我要无泪姐姐给我做点心去，皇阿玛下次再和姐姐聊天。”
“没规矩。”虽然皇上这么说，可是这脸上却带着笑。
“皇阿玛~~”这小子撒娇，厄~~哪里像个阿哥啊。
“好了，去吧，皇阿玛要休息了。”
“谢皇阿玛。”
这说完也不等我给皇上行礼就拉着我跑了。不过我出去的时候，似乎看见太子爷的身影。怎么好像鬼鬼祟祟的。
我完全没有放在心上，也没有心思考虑他，而是赶紧跟着这小鬼跑，我这穿着个旗鞋跑起来多不方便啊，这十八阿哥怎么说还是个小孩，精力这样旺盛，我哪比得了啊，才几步就气喘吁吁了，这大热天的，还穿这么多衣服，还好就在这上气不接下气的时候十三十四爷及时出现。
“十八弟。”这小十八听见有人叫他也听了下来。
“十三哥、十四哥。”
“什么事这么急，看你把无泪姐姐给累的。”十三阿哥看见我这喘着气，边笑边说。
这小十八看了看我，转过头对十三爷说，“我要姐姐带我去做点心吃呢。”嘿，为了吃根本就不顾我满脸通红，大汗淋漓啊。行啊！
“这么热的天气吃那个啊，再说刚到你得让你无泪姐姐休息休息啊。”还是十三爷好，我感激的看了十三爷一眼，却恶狠狠的瞪了十四爷。也不替我说话，就知道在那站着，不知道看什么。
“可是我想吃。”
“没事十三爷，我去给他做点别的就行了，正好我看皇上有些疲惫也顺便给他做点可口的，你们两个要是没事，也可以过来帮忙。”我喘了口气，没带着手绢直接拿起龙华就在脸上抹了一把，十三爷还无奈的摇头，我知道他在笑我，没办法太热了。
“我是可以，十四弟呢。”
“哦，我也可以啊。”这家伙发什么愣呢。
“那好，十四爷麻烦您把初兰找来，顺便要她带着我们之前做好的那些吃的。我们在小厨房等您大驾，可好？”
“好吧，想吃你做的东西还得跑腿。”
“如果你不想吃当然可以不动。”
“好好好，我去，你这嘴实在厉害，半句说不得。”
我和十三阿哥十八阿哥待十四爷离开便向厨房走去。
“给你，看你像个什么样子，也不知道带个丝巾。”十三爷递给我的丝巾，我看着上面绣着字，仔细看来竟是他的嫡福晋兆佳氏的姓氏，我也没好意思用。
“这个我还是不用了，这个擦擦就好了。”说着我就把丝巾还给他，还是照样用围在脖子上的龙华擦汗。
“随你。”十三爷也是看到这丝巾，知道我是看见字不好意思用。
“你这福晋对你倒是很不错啊，这样细心。”这么说着，我却觉得心里有点酸酸的，不知道自己怎么了。
“她待我很好，而且人也是极好。”
“就这样？”
“那还需要怎样？”
“算了，当我没问。”她人好，对你好，这叫什么话啊，你对人家怎样啊，都给你生了个女儿的人了，就这样啊。男人啊！
“姐姐，十三哥你们别说了，快走吧，我都饿了。”十八阿哥看我俩边走边说话，有点着急了。
“好，好，好！”
十八阿哥拉着，我们很快便到了厨房，我自然是又出了一身的汗，到了厨房赶紧麻烦厨子帮我拿些冰块来，拿起一块不大不小的，用龙华包着在脸上脖子上冰着，好舒服，也不觉得热了，这样自然又被笑话了一番。但是现在这么热，谁顾得了这个啊。等不太热了我便先忙了起来，也不知道这十四爷干什么去了，等了好久才来。
“十三阿哥吉祥、十八阿哥吉祥。”
“免了，赶紧帮忙吧，我和十八弟在这是什么也帮不上。”
“是。”这初兰还捂着嘴偷偷笑。
要说也是堂堂一个阿哥怎么会来厨房这种地方，还让我一个女子指使来指使去的，结果还是只能帮倒忙。弄得自己身上，脸上都是面粉，这小丫头不笑才怪。
不过这做吃的还是要我动手才行，这几个人啊身娇肉贵的，还是在一边喝茶看着吧。有初兰帮忙就够了。在到了行宫第一天我就请人帮忙冻了很多的牛奶，而且还有草莓，这个季节正好是草莓成熟的季节，虽然厨子们很诧异我为什么要冻草莓，但是也没敢多说什么，尤其是现在看着我要用这些冻草莓的时候，连御厨都放下自己手上的工作，来帮我的忙了。
我这看着小十八自己望眼欲穿的模样，到了厨房就先给他们三个做了草莓冰。我将鲜莓洗净后切成很小的块放在一旁备用，然后蛋黄加蜂蜜打至浓稠，为了打的稠一些我的胳膊都快折了，还好有专业的师傅帮吗，怕糖太过甜腻改用了蜂蜜，把牛奶煮沸后倒入蛋黄里搅拌，将放放凉的牛奶和我刚切好的草莓一同倒入我提前命人冻好的牛奶里搅拌，然后放入冷库内，正好十四阿哥带着初兰过来时，我命人取了出来，虽然冻的不是很实在，却也是刚好凉凉的带些冰碴。我给这里的每个人分了一些，要大家都一起解解暑，自然是给十八阿哥多一点。弄得这里的厨师们都直给我行礼，我哪受得起啊，只有初兰这丫头是一点都不客气。不过看着他们吃我做的东西时的模样，我觉得特别满足，也许将来我可以开一家小饭馆，每日泡在厨房里就研究如何做菜，那该多好。
“姐姐这个真好吃。”这小丫头，吃都堵不上嘴。
“恩，真好吃。”这小十八也跟着附和。
“好吃就吃吧，这个不能吃太多，所以就你们尝尝，不能告诉别人啊，要不每个人都找我做，我可就活不了了。”
“恩。”这个小十八啊。
“无泪啊，这是什么啊，味道真是不错啊，凉凉的很爽口，而且不会太甜。”十三阿哥的样子像是很享受，看来味道真很和他口啊。
“知道你们不太喜甜，就用了蜂蜜。至于名字，嗯，我想想，要不就叫草莓冰沙吧。”
“很特别的名字啊。”十四阿哥也说道。
“做完后就觉得这个名字适合，可能以前我听过吧。呵呵~~想不起来了，你们先吃我在弄些别的。”
“姐姐我帮你。”初兰放下手上的吃的，但是完全一副舍不得的样子。
“不用了，你还是吃你的吧，看你舍不得的样子，再说这里这么多人不用你帮忙，而且他们已经吃好了。你就在一边好好看着就行了。”早知道有这么多人帮忙，何苦找这个小馋丫头来啊。
“恩，谢谢姐姐。”
“十四弟啊，这初兰一直就是这么没规矩？”
“没办法，无泪惯得。”
初兰听十三爷这般说她却也什么没有回，十三爷见状只得摇了摇头，继续吃自己的冰。十八阿哥一直在吃根本顾不上其他的。我又趁此做了草莓蜂蜜汁，草莓用流水冲洗后，用淡盐水浸泡一刻钟后，在放入牛奶、水，加入冰再加入草莓，搅拌成汁状，然后命人冻起来，等到吃时在取出来。我真的很喜欢吃草莓，所以我还用草莓做了草莓淡奶油泡芙，本来想着这黄油怎么办的时候，询问之下发现这里有，原来这里黄油叫希日陶苏是蒙古特有的，这下子就省去我很多时间，不然用鲜奶提取，这要花好长时间。我先把黄油加糖加盐加水放入锅中，火加热至沸腾后再用小火倒入面粉快速搅拌至不会粘锅后拿开，等面糊温热后，分次加入打散的蛋液，搅匀至筷子挑起呈长约食指大小的倒三角状即可，将面糊装入备好的布裱里，挤在盘子里就好，然后把草莓砸成浆，加入稀奶油（在中国的唐朝，以乳为原料制作的不同等级的3种产品依次是Kumyss、稀奶油和澄清的黄油。）里搅拌均匀，然后挤进挤好的面糊里，底下用草莓片封住，然后烤一刻钟就好了。我还做了蔬菜卷、草莓布丁、给皇上准备了菊花普洱糖水、腐皮卷素菜、素酿豆腐、小土豆焖香菇、干杯竹笋冬瓜汤、还有十八阿哥的酸甜排骨、五彩土豆泥、清炒芦笋虾仁，以及十三十四阿哥的芝麻南瓜粥、香煎鹅蛋、蒜蓉粉丝蒸扇贝、糯米五花肉等等还有初兰的冰糖百合南瓜等等，要不是有这些厨师的帮忙我自己可是做不了这么东西的，做完这些我也是热的不行了，感觉衣服里面都湿透了。十四阿哥和十三阿哥觉得我应该去当御厨，不然可惜了这厨艺。我没理会他们，我喜欢做东西没错，但是我不喜欢伺候人，尤其还是像他们这样难伺候的人。
等到这一切都做好了之后，我让初兰和这几个阿哥们一起拿回我的住处吃，这小妮子开始不敢，我好说歹说她才坐下，并且义正言辞的警告这几个阿哥，这个人是妹妹不是丫头，要是谁敢欺负她，那就再也别想吃我做的东西了，这招对十八阿哥到是很管用，至于那两个嘛，他们本来就拿我没办法，自然我说什么是什么。我让他们几人先吃，我换了件干净的衣服，亲自端着给皇上做的东西送去，去的时候正好赶上太子也在，我请了安就径自给皇上去送了吃的。
“皇上您尝尝我给您做了些吃的，您尝尝可合口味。”
“这十八阿哥缠着你，让你给做了吃的，人就连安也不过来请了，这规矩都给忘了。”这皇上脸上明明带着满是慈爱，估计这几日心情很好。
“十八阿哥还小，皇上您别怪罪啊。无泪这真是无礼了，不知道太子爷也在，没准备那么多还请太子爷见谅。”
“没事，没事。”我看太子虽然这么说，可是面上却一点也不如他说的这般，算了反正得罪他也不怕，有人罩着我呢。
“行了，太子你先退下吧。”
“是，皇阿玛，儿臣告退。”我看着太子满脸的不乐意，我却心里很是乐意。色胚，活该，叫你打我主意！当然我只敢在心里骂骂就算了。
“来我尝尝。”
“皇上，奴才先给您试试。”这梁公公真是谨慎啊，看来这差事也不错啊，什么好吃的好喝的，他先试过皇上才能吃。
“不用了，谁敢害我这丫头也不会。“皇上您真好，这样相信我。我对这皇上的敬爱之情又多了一份，得到一个帝王的信任，我上辈子一定没少做好事。
“是。”可梁公公看我的眼神，让我觉得很不舒服，真的好像我不怀好意是的。
“皇上，您这么好，怎么会有人舍得伤害您呢，一定不会有的。”我这嘴甜的啊，我自己个儿都觉得腻。不过谁让人家爱听呢。
“哈哈哈~~你这个丫头啊，什么时候也学会这些个阿谀奉承了。”
“皇上，这怎么是阿谀奉承啊，您连对我这么个奴才都这么好，怎么会对别人不好呢。再说现在天下百姓因为您都过着安慰的日子，难道您不好吗？”虽然有拍马屁之嫌，但是我说的却也是事实啊。
“哈哈哈~~你这丫头啊。好了，朕要尝尝你做的味道如何，要是不合朕口味，朕可是要罚的啊。”
“是，皇上，奴才保证您肯定喜欢。”我这谄媚模样，要是被十三爷瞅见，还不得一辈子拿这笑话我啊。
我看着这康熙爷一口一口的吃我做给他的东西，突然心里暖暖的，好像看着自己的父亲一样，能看着自己的亲人吃自己亲手做的东西，还一副幸福的模样，怎么能不开心呢。恐怕天底下再也没有比这更让觉得人温馨的了。
“恩~~味道不错，好，赏！”
“谢皇上，那奴才就不客气了，奴才要请您赏我个承诺。”
“又一个承诺？好，你说。”
“奴才要的是，您保证今后不管多忙记得保重身体，不管遇见多大的事情，要少生气，无论如何您要知道您是整个大清的天，您保重身体不仅仅是为了您自己，更是为了整个天下。”
“哈哈~~好啊，朕保证！”
“谢皇上。那奴才不打搅皇上了。”
“去吧。”
我离开后，想着赶紧回去，可是才离开皇上这，还没出了这个院，就被人截住了。
“无泪姑娘。”
“啊，太子爷吉祥。”