164 第 164 章(1 / 1)
天气开始变凉了,这个季节是吃火锅的最好时候,眀萍又做起了潮汕的手打牛肉丸来。眀萍做的牛肉丸口感爽脆,又不失嚼劲,且汤汁饱满,弹性十足,这是她的拿手。
八岁那年,那会儿眀萍还没有跟着她的父亲过来北京,还在潮汕老家,她就开始跟着家里人做牛肉丸到市场上去卖,后来,到了北京,不用倚靠这个为生,再后来嫁给了老沈,因为老沈不喜欢吃,总觉得这丸子不如牛肉来的直接有口感,她也就渐渐不做了。
这么多年过去了,她今个儿突然心血来潮,重新把它捡了起来。可是,做起来,那是相当费时间的,光是选肉就花费了她大个上午的功夫,回到家来又要洗又要锤的,将整个厨房弄的像遭受了洗劫。
老沈第一次没对她做这个说出什么非议来,不断的进出厨房,看母女两个忙的不亦乐乎,他背着手东瞅瞅西看看。厨房本就小,加上他就更加拥挤。眀萍不时赶他出去,他也好脾气的不加抗议,可是,没出去多久,他准又乐呵呵地转回来。
是的,这是开心的,眀萍嘴上虽是呵斥着老沈,可是,她那神情里也都是喜悦,连斥责里都带着笑意,第一次做起事来从心里往外高兴,好像很多年没有像现在这么开心了。
“不知道,姑爷爱不爱吃呢?”她手里没停,家里好久没有吃这种东西了,她只能因陋就简,利用现有的工具,这样,味道难免就会打折扣。
沈洁在一边看着眀萍手里的肉被挤压成型,红通通的血肉,好像都能滴出血来,令她喉咙发痒。她将调好的调料放到案板前,扭过脸去,“他即使不爱吃,”她说:“知道你费了这么大的力气,他也会说爱吃,甚至他会猛劲的吃,所以,你看不出来他到底爱不爱吃。”
“是这样啊!”眀萍停下了手,把眉头拧到一起,“那不是太难为他了,这口味可是勉强不来的,就好像人一样,两个人怎么着能对脾气,那可说不一定呢!”她拿起调料碗,好像一个等待老师批卷的学生,马上就要知道分数了一样的紧张。“会不会不爱吃呢?老沈说北方人没谁爱吃这个,那他到底爱吃什么呢?”
“别听爸的,”沈洁看了母亲一眼,有些后悔自己刚刚多嘴那一句,赶紧安慰她,“那是他不爱吃,我打包票,他会爱吃,日本小鬼子那么难吃的东西,他都吃的不亦乐乎,这是正经潮汕的手艺,他不爱吃,那他就没品位,他前两天还说,不知道你会不会做牛肉丸呢!潮汕正宗的牛肉丸特别有嚼劲。”
“真的啊?”
沈洁点点头,看着母亲手里的肉,一阵反胃,压抑在舌根的酸水没头没脑地往上冲。她这点像极了老沈,无法体会潮汕人的饮食习惯,对这个并不喜欢吃,但她不忍打消母亲的积极性,可是,现在她无法忍受那份恶心的感觉,忍无可忍地冲出厨房,奔到卫生间去,匍匐到马桶前,她不断的呕吐,一顿大吐特吐,吐的眼泪都快出来了。
老沈闻声过来,站到卫生间门口,“怎么了这是?看吧!”他立即找到了罪魁祸首,“这才是我女儿呢!什么手打牛肉丸,这哪是我们北方人愿意吃的,看完过程,估计没有人有什么胃口了,还是酱牛肉来的实惠。”
终于吐完了,沈洁漱了漱口,用毛巾擦擦嘴巴,走出卫生间,靠着门边喘着气,这一顿呕吐抽去了她的好脸色,“别打消我妈的积极性,”她说:“她也是好心想让魏军尝尝她的手艺。”
眀萍跟着出来,用手擦着围裙,关切的神情流露在脸上,看着她的脸色,“怎么样呢?舒服点没有?”
沈洁摸了摸胸口,“谁知道怎么会这么恶心的,又不是没见过这种东西,难道我还怕这个么?有多少死相难看的也没至于啊!”
“这孩子,这是怎么比喻的?”眀萍嗔了她一句,又端详了她一会儿,忽然脸色慢慢变化起来,有些迟疑地问:“你这两天胃口怎么样?”
沈洁一时间没有深究母亲的话,“胃口?胃口怎么样?”她忽然明白母亲的意思了。她到底是过来人,思想只在脑子里转了两个,脸色就变了。
“怎样?”眀萍急切地追问道:“是不是有情况了?”
沈洁脸色已经变了,这段时间,发生了这么多事,她又要上班,又要到医院照顾魏达成,忙的焦头烂额,她都忘了她那老朋友似乎好久没有来了。
“多久了?”眀萍看着她的神情,有些振奋,又有些不确定的紧张,“你好好想想,时间可别记错了。”
“从——”沈洁呆了呆,回忆着,“好像从魏军进去以后就没有来了——”
眀萍稍稍算了算时间,“呀,”她又惊又喜地惊呼道:“你这孩子,这都超了两个月了,哪有你这么糊涂的!”
老沈也听出来了,着急地问:“你有没有确定,时间准没准?”
沈洁脸稍稍热了,父亲总是个男人,这么大张旗鼓鼓的谈论这种事总是难为情的。“我想,总是不确定的。明天——,”她红着脸说:“我去检查一下,或者是其他的问题呢?”
“干嘛还等明天?”眀萍已经等不了了,“药店不是有那种什么试纸的么,你上次不也是用的试纸验的?”她急三火四地招呼老沈,“老沈,你到楼下药店帮女儿买个试纸回来。”
“试什么纸?”老沈大声问,困惑地,“那是干什么用的?”
“妈,”沈洁红了脸,“这个东西怎么好让爸去买?”她拿了外套,开门出去。这突如其来的状况,把她也弄的心神大乱。她也坐不住了,下楼到路口的药店买了个试纸。
重新回到楼上,母亲和老沈都盯着她。她难为情地钻进了卫生间,没几分钟出来,她靠着卫生间的门口,脸色奇异,眼睛水汪汪的发着光,腮边的红霞已经飞到了耳朵后面,“妈,”她低声说,羞着脸,好像第一次有过这样的经历,“可能真有了。”
眀萍的声音都变调了,“确定了?”
“你们先别和魏军说,免得他空欢喜一场,明天,我再到医院查查去,确定一下。”
“那是,”老沈也兴奋起来,“这事必须沉得住气,明天到医院查查去,怎么着,还是医院准确些。”
话虽是这么说,可是,这事好像已经板上钉钉。“这不会错的,一定是准的,听说那个东西相当准呢?”眀萍欢喜不迭地说,“如果是个男孩就好了,最好是男孩。”她返回厨房,欢喜的心情更加收不住,已经没有那么多心思放在牛肉丸上了。她下意识地透过窗玻璃看了一眼伏在茶几上写作业的聪聪,她喜欢魏军,她希望女儿能够和他白头到老,希望他们有自己的孩子,不管他对聪聪有多好,那总是与他没有血缘关系的,如果他们有了双方的孩子,再是个男孩,那他们的关系就稳定了,她有传统的思想,她一厢情愿地在那思想起来。
暮□□下来的时候,魏军来了。
饭菜早已摆上了桌,就等着他入席了。老沈今天很高兴,热切地说,“今天别喝白的了,你不爱喝白的我们喝点啤的!”
“也行,”魏军脱下外套,递到沈洁手里,逐一扫视桌上的菜盘,“吃火锅喝白的不对味,这牛肉丸看着卖相就不错,我今天要多喝两瓶,不开车了。”
火锅烧的滚开,他也不客气,先是伸筷子夹了个牛肉丸,只嚼了两口就连连称赞,颇为意外地,“嗯,嗯,还别说,妈,你这个做的正宗,你应该去开档了,你这手艺比我们家楼下那家牛肉丸做的还地道。”
“是么?”眀萍喜形于色地说,赶紧拿勺子给他舀了两个。他放到嘴里一个,牛肉丸滚热,他在嘴里绕了两个,才算咽下去。“慢点吃,别烫着了。”沈洁说,凝视着他,看着他的吃相,心里就觉得热乎乎的,怎么看怎么觉得好。她犹豫着,要不要告诉他呢?他知道了一定会喜欢,可是,这还是不确定,好比说给人一块糖,就怕到最后,糖没了,白白的空欢喜一场,那是她不愿意的。
热腾腾的蒸汽蔓延在桌上,气氛欢快而热烈。
“妈这手艺真不是盖的。”魏军说,夹了一个放到沈洁的碗里。“怎么没听你说过,妈会做这个?”
“潮汕人有几个不懂做丸子的。”沈洁说,看着她碗里的牛肉丸,想起刚刚在母亲手里捏着的模样儿,就又有了那种恶心的感觉了。
“怎么了?”魏军看了看她的脸色,看着她盯着碗里的丸子,“怎么不吃?”
沈洁夹起那个丸子,犹豫了一下,却再也忍不住,放下碗筷,重新奔到卫生间,这回,她伏在那儿,只是干呕着,吐得痛苦万分,却没有什么可以吐得出来的。
魏军放下筷子,等她出来,迎过去,仔细端详着她,关心地问:“怎么了?身体不舒服,吃坏东西了?吃了什么?”
“没有。”沈洁低着头,轻声说。
“还说没有?”魏军说。低头左右看看她那张脸,脸色有些苍白,可是,眼睛水汪汪的,嘴角欲语还休,眉目间有千丝万缕的柔情,她脉脉地注视着他。迎着这样的眼光,他呆了呆,“怎么了?哪里不舒服么?”
“爸爸,”聪聪在那边突然说:“我要有小弟弟了。”