第四章 也说关于妈妈的味道（1 / 1）

周末在家，天热的不愿做饭，就把妈妈给做的包子热一下，弄点稀粥，就是一顿，说的是：妈妈的包子非常好吃的，都是妈妈的味道。

母亲做馅类食物是一绝，不论是饺子还是包子，她做的馅类食物都非常好吃，父亲去世后，母亲就没怎么做饭，做饭也不知道咸淡。最近天太热了，妈妈看我们上班辛苦，回家做饭太热，就每天上午乘着凉快蒸几锅包子，等着我们下班来取，或者煮一锅大碴粥，给装好了，等着我来拿。

尤其是最近妈妈的包子越来越好吃了，又找到了妈妈的老味道。关于妈妈的味道，我不是吹嘘，母亲要是开包子铺都会生意很好的，后来问了母亲，原来母亲祖籍是天津，据说他的父亲真是开过包子铺的，可能祖辈对天津包子都有研究的，看来做包子也要天赋的，这个天赋也会继承的。

记得我女儿大二那年暑假回来，我给她做了一盘蒜香大虾，当然是按照百度做的，她觉得还挺好吃的，就问我：“妈妈，你要是老了，是不是做饭就和姥姥一样好吃了？”

“这个么！宝贝！这个么？难说啊！”我不敢打包票了。

我看看女儿想，就是啊，母亲做饭好吃，这个天赋只有妹妹得到真传了。我就是老到像妈妈一样了，估计也做不出妈妈的味道。

也想起，刚结婚那时，闺蜜小舟来看我，给她炒的鸡蛋，还拌个黄瓜，鸡蛋炒得黄黄的，那么一大块，看起来还挺好看的，吃的时候发现里面都是蛋液，愣是没炒熟。就给她记住了，笑话了我一辈子的，是鸡蛋都炒不熟的新媳妇。

那时是1991年，据今天已经好几十年过去了，我的厨艺还是平平，还记得小时候带女儿去单位玩，有人问她：“天天，你妈妈给你都做啥吃的啊，你这么瘦？”女儿还大声地说：“我妈给我土豆炖排骨了，很好吃的。”“你妈妈就会做这一个菜啊，估计也不会怎么好吃，给孩子养的这么瘦。”

其实女儿小时候特别挑食，连煮鸡蛋都不吃，蔬菜也不爱吃的。小学四年级的暑假，把她送到我的小姨家呆了20天，是去学书法，每天小姨夫带着她，把她送到书法班，自己去打乒乓球，到点就接她回家，学了也就二十天吧，等接她回来后，就不挑食了，给啥都吃啥，是小姨给教育纠正好了，早起吃鸡蛋喝奶，吃几块饼干也行了，原来在家时候，从来不吃这个。

因为女儿不挑食，我的厨艺也不用太精了，对自己要求没那么高的原因吧，女儿的个子没有长到期望的高度，也就比我刚高一点吧。所以常常后悔，在她长个子的时候，怎么就没给她多喝点骨头汤，或者多做些好吃的。

“我媳妇不是不会做饭，她做饭是做饭需要碰，碰对了就好吃，当然还是碰对的时候少点。”孩子的爸爸在夸我的时候总是这么说。就这样不会做出妈妈的味道的我，也做了近三十几年的饭，养大了孩子，也养胖了孩子的爸爸。

妈妈的味道就是生活的味道，不管妈妈做的饭什么样，我们都会觉得是人间美味佳肴，因为她是用满满的爱，给自己的孩子准备三餐，妈妈的味道是妈妈的快乐跟幸福的味道，看着孩子们吃的香长得壮，妈妈满脸的褶子都笑开了。

昨天整天没有网，小说也没有及时更新，这个短文也没来写。如今网络已经深入我们的生活，没了网一天，就感到生活就没了方向。

电信公司的大哥毫无征兆地就给把网停了，可气的是自己以为机器坏了，修了一个上午，后来说报修吧，打了一万号，才知道这片楼区都不好用的，是给下一片楼区接光缆呢。哦！大哥！网给关掉时，你就发个信息呗，省的我老人家累个半死，才发现不是自己能解决的问题，真汗啊！

坐这里写东西，汗水依然流着，我的文章真是流泪又流汗写的。据说明天要达到38度，不管怎样，妈妈又给我做了好几件裙子和短袖，今年的夏天就穿妈妈做的衣裳了。因为她做的裙子，大家都说真的很漂亮！