第四章(1 / 1)
张菱把锅准备好了,就把腌制好的鱼拿了过来清洗了一下。就开火热锅了,看到锅热的差不多时就倒了一些花生油当锅里的花生油开始冒热气时把盘子里的芝麻放到锅里过一下然后关火。把芝麻都捞出来之后控油,才开始片鱼片不一会就片出一大碗。这时芝麻也控好油了,再次开火等花生油热了之后就把鱼片放到锅里来回不停的翻动着不一会就会闻到淡淡的香味,快速的把鱼片捞出来放到准备好的碗里,把葱姜蒜倒进锅里快速翻炒着,然后倒入尖椒和青椒快速翻动几下倒入一点点的水然后在调一些淀粉倒进锅里把鱼倒进去加点盐和少量的糖烧开,这道菜就做好了!
张玉在一旁看着并不是很正中的口水鱼,但是却不得不说很好吃!张玉没有说什么,就开始准备做下一道菜了!比起不爱做饭的张菱,张玉的手艺那真的是没话说!
张菱在一旁看着张玉把一道道菜做出来,口水那是哗哗的流下来了!张玉端菜出来是看到自己妹妹的馋样,不由得好笑!随手捏了一块鸡肉就塞到张菱的嘴里,张菱睁大自己的眼睛乐呵呵的吃了起来!一边吃一边给张玉竖大拇指!
“行了,别恭维我了!去给雯雯他们打电话问问,什么时候能到?咱们准备走,记得让他们买点饮料回来!”张玉说罢就回厨房去炒下道菜了!
“哦,我这就打!”张菱拿起自己的手机就给自己的弟弟打起了电话:“张松,到哪了?……哦,回来的时候买点饮料!……菜我们做好了,不用买了!……行,那你们去拿蛋糕吧!……老妈?还没有,我挂上电话就打!,行,你们慢点!”
“怎么样,他们几点到?这都快5点半了,应该下班了吧!”张玉把芹菜炒肉端了出来,皱了皱眉头轻轻地说道。
“他们两个去拿蛋糕去随便把阿姨接来,要等一下才回来!我先给老妈打电话说一声,让她烧点汤准备一下!好在现在是夏天,老家挺凉快的要不然还要准备一些被子才行!”张菱一边说着一边找老妈的电话打过去:“妈,吃饭了么?……那正好等我们一起回去吃吧!我们带菜回去,你在烧些汤吧!……我们都回去,阿姨也去!……那我就不知道了,反正你准备一些吧!……我们要等张松下班之后才能回去,我和老姐做了四道菜有鸡有鱼,还有肉你看着再做几个也行!最好是咱们自己家里种的菜!……好的,那一会见!”
“老妈说什么了?”张玉有些好奇的问道。
“老妈说,要做四季豆炒肉给我吃,还有菜花!嘿嘿……”张菱得意洋洋的对着张玉说道。
“切,有什么好吃的?你回去就应该上顿下顿的小白菜吃着!方正也饿不死,看看你的那一身膘!”张玉一脸鄙视的看着张菱。
“你那是嫉妒,老妈最喜欢给我做吃的了!”张菱昂着头,得意洋洋的说道。
“嫉妒?你?开什么玩笑?老妈那是看到只有你会给她捧场才会这样!”张玉不屑的说道。