55 详解鸳鸯锅,宴会尚和谐。(1 / 1)
感谢猫猫和江江的地雷!在我感冒不能更文的几天一如既往的支持我!感动啊,没啥说的了,都来俺这里看文吧!“太后小心!”一旁的侍女见状纷纷猝不及防,手忙脚乱的扑了上前,被太后重重的一跌所产生的重量,给拉扯的乱作一团。
谢芳尘吓了一跳,但见众人慌手慌脚的也算把太后扶的稳妥,梳的精致雍容的发型和身上的衣服尚算整齐,才轻轻松了口气,下意识看向刘去,却见他狭长的凤眸里闪过一丝嫌恶的表情,不由得暗暗叹了口气。
“王爷您看,这锅子做的甚是别致,只是这上面的一层红油是什么……咳咳!”阳城昭信自然看出了刘去的不悦,聪明如她更是不会搭理太后一句,只是故作惊奇的指着煮着秦椒的汤锅说道,不过还没说完却被它稍微刺鼻的味道呛的咳嗽了起来。
刘去定睛看去,闻了一下,只略略的皱眉,面上的表情倒不是嫌恶,却是一种疑惑的神色。
谢芳尘想到西汉的时候,人们口味清淡,当时的辣椒种类很多,只不过还没有作为食材,就像上次乔羽书做的“祛寒娇耳汤”,也只不过是把它当了药材使用,今天她壮胆将之入食做膳,怕眼前这几位是第一次见到。
她却没有做声,只是用手肘轻轻捅了一下站在她旁边的厨师长,悄声道:“给你个表现的机会,好好给王爷王后解说一下吧。”
暗示过厨师长后,她便避在一旁默不作声——上一次血流成河的宴会可是给她敲响了警钟,今天这宴会表面平平静静,实则波涛汹涌,她才不愿当出头鸟呢。
“啊,王爷王后请听奴才解说,”厨师长的反应倒挺快,胖胖的脸上露出谄媚却不怎么让人生厌的笑容,一字一句的说:
“今日这汤锅的名称,很是有趣,叫‘鸳鸯火锅’,奴才没用什么繁琐的食材熬汤,只选用了新鲜的野羊的嫩肉和大骨,羊肉有补体虚,祛寒冷,温补气血,益肾气,补形衰,开胃健力,而且行气活血,女人如果常吃羊肉则会面色红润,滋养肌肤,又有俗话说‘冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身,’ 所以冬天吃是再好也不过的了,这可是绝佳的冬令补品呢。”
厨师长说到这里的时候悄悄看了眼谢芳尘,只见她冲自己暗暗竖起了大拇指,又见刘去和阳城昭信皆听得聚精会神,便更觉得心中受用,于是接着说道:
“只不过羊肉有一股子膻味,便有很多人吃不惯,所以奴才便在汤中加了适量的甘草、黄酒和生姜,即能去其膻气又能保留羊肉的原始风味,一举两得,这漂着红油的一锅汤是加了秦川特产的秦椒,秦椒的口味独特,食之开胃消食,令人胃口大开,但奴才又恐王爷王后吃不惯,故而旁边这一汤锅并没有加入,所以喜欢辣味的吃这边,不喜欢辣味的吃那边,中间的蜜饯果子是奴才想着方便吃的时候觉的口味单调,从而佐味用的。”
刘去听罢赞赏的点点头,看了眼厨师长和谢芳尘,勾唇一笑:“鸳鸯火锅,嗯,好名字,而且如果今天没听见这番见解,本王还不知道原来羊肉吃了对身体这么好,这秦椒竟不是只做药材,还能做食材呢,”说罢嘉许的点头,看了阳城昭信一眼:
“本王觉得这加了秦椒的汤锅比一旁没加的更妙,不知王后觉得如何?”
“呃……臣妾也觉得如此。”
谢芳尘见阳城昭信满有难色,不由得暗暗好笑——今日方知原来这心狠手辣的王后,竟然吃不得辣,哎呀呀,这也不太符合她的性格啊,看她这副娇滴滴的不敢违背刘去的样子,怕等一会儿就要有苦头吃了。
刘去点头浅笑,与阳城昭信坐在桌子东侧,两人皆是微微侧目看向一旁的主座,面色都有着些许的凝重。
谢芳尘刚才留意到在厨师长解说菜肴的时候,太后就像个孩子一样站在一旁倾听很久了,只是众人有意无意的全部都忽略她了,此刻她见刘去和阳城昭信已然入坐,便好脾气的笑了笑,大大咧咧的往主座上一坐,看向厨师长:
“你这奴才说了半天,还没给哀家解释这些生菜怎么吃呢!”
厨师长吓了一跳,赶紧道:“是是,是奴才疏忽了。”他连忙执起一双长柄的乌木镶银筷,夹了一些切得薄如纸片的牛羊肉,分别在辣锅和清汤锅中涮了一下,又夹了些青菜豆腐涮了下,盛放在白瓷盘内,却突然间怔住了。
谢芳尘见厨师长手头一顿,自然是明白他是不知道该把手中的菜肴呈给谁了,于是轻咳了一声,打破了这尴尬的场面:
“芳尘看王爷好像对辣味汤感兴趣,不如由芳尘给您夹些菜涮涮!”一边说着一边用眼神示意厨师长赶紧把手中的菜递给太后,厨师长如遇大赦,赶紧往后退了几步,向太后的方向走去。
谢芳尘见太后接过盘子吃了两口,却因为辣张着嘴呲呲哈哈的呼着气,倒是没有流露出难吃的表情,最后只顾着吃饭也不管自己的王儿了,兀自在那里吃的不亦乐乎,她松了口气心下稍安,手中的动作却不敢停,在辣锅中涮了些蔬菜盛在小碟内,又将牛羊肉放在菜叶上,双手递给刘去。
刘去接过,执起筷子浅尝一口,果然以手为扇,轻轻的在因辣味刺激的格外嫣红的薄唇旁轻扇,面上却露出过瘾的神情:
“这沾了秦椒的蔬菜肉片,果然滋味非同凡响,果真不错!”说罢又夹起一片肉放在口中慢慢的咀嚼细品。
谢芳尘闻言,心中有些得意,看了眼一旁正襟危坐的阳城昭信,露出一个不怀好意的微笑,便又夹了一些肉片在辣锅中涮了起来。
刚才她担心刘去初次吃辣不习惯,虽在辣锅中涮肉片蔬菜,却是远离了上面漂的一层红辣椒油,只涮的有些微辣,如今她亲手给阳城昭信涮肉菜,自然是……嘿嘿。
当她把满满一碟沾裹了红艳艳的辣椒油的菜肉递给阳城昭信,阳城昭信嘴角不被察觉的微微一抽,便又笑的很是温良无害,笑吟吟的接了过来。
谢芳尘很是受用的看着她吃时的表情,尤其是她画的精致的妆容因出汗而微微变花,而她又不敢擦,还得做出美味无比的模样应对刘去,便更觉得心中舒坦极了。
于是众人吃的甚是安好,场面也很和谐,只不过唯一美中不足的事情是……她摸了摸此刻饿的咕咕乱叫的肚子,看着一桌子的美食,暗暗的咽了口口水。
没事没事,不是以前在书上看过这么一段话嘛,就是说,当你饥饿的时候忍着不吃饭,但减肥的效果却不好,相反,当你饿的时候看着别人吃饭……就是人家坐着你站着,人家吃着你看着,这样身体里会分泌出一种不知什么物质,会很好的燃烧脂肪,减肥效果事半功倍……
只是这也太折磨人了说!果然以前那些减肥的全部反弹了,因为这根本就比酷刑还要折磨人嘛!
刘去在用膳的时候,一直在悄悄注意着谢芳尘的表情,自然是将她的神色尽收眼底,微微挑眉,此刻又想到了什么好笑的事情,便微微笑了起来,最后更是笑出了声。
谢芳尘先是看他一本正经的吃着,却突然间又笑了起来,心头不由得纳闷,却又不好发问,只听这时阳城昭信开口了:
“王爷……呲……您想到了……哈……什么开心的事情了?”
她见阳城昭信艰难无比的开口,樱唇更是被辣椒刺激的肿了起来,心头微微开心,便又觉得此刻自己受到的饥饿的折磨,已经不算什么了。
“谢芳尘,本王记得你很会喝酒对不对?”刘去没理阳城昭信,只是浅笑着看着谢芳尘道。
她一愣,心道坏了。
果然刘去见她的模样,笑的更是开怀:“这么干吃着多没劲,来,陪本王喝几杯。”
侍女端着微微泛着热气的桂花温酒递到她面前,她看着眼前不小的酒碗,又瞄了眼一脸坏笑的刘去。
这下糟糕了,她微微苦着脸接了过来——喝酒倒没什么,本来古代的酒酒精度数不高,只是她空腹饮用,刘去那厮又带了几分使坏的劲头,怕是不多喝几碗,今天这关算是过不去了,只是她原本极力想在这宴会中保持清醒,怕是不能了。
“怎么,你敢不喝?好啊,”刘去执起精致的玉杯,语气中带了丝慵懒:“不喝的话,罚你几天不准吃饭,只能喝酒,哈哈!”
晕!要真是这样未来几天醉死她算了啦,没有办法,只得把碗凑到嘴边,一饮而尽。
“好好好!没想到你身为女子,也这般豪爽畅快,真是巾帼不让须眉啊!”沉默良久只顾吃喝的太后此刻却突然拍起了手,对她大加赞扬,只不过这一出声,把原本稍微和谐起来的气氛弄得刹那间又僵硬了起来。
刘去笑意凝在眼角,放下酒杯,默不作声了。
阳城昭信却在这难得的空档得了实惠,赶紧放下手中辣的要命的菜肴,悄悄的喝了几大口茶水,又捏了一枚蜜饯,方觉得口内辛辣的感觉渐渐散去,不由得对谢芳尘的戏弄多了丝恼恨。