37 中秋(1 / 1)
中秋节马上就要到了,在古代的中秋节很是热闹。在中秋节的前几天,就已弥漫着浓厚的过节气氛。店铺贩卖新酒,重新布置门前的彩楼。到了晚上,酒楼里丝竹箫管并作,人人争相登而赏月。水果铺子堆满新鲜佳果,夜市人马杂沓,其热闹程度一年中少见,即使是住在陋巷里的贫穷人家,也都会典当衣物去购买酒馔,欢度中秋。富家人家要在自家结饰台榭,饮酒赏月;一般人户则到酒楼订饭,边吃边赏月,小孩子则连宵嬉戏,达旦不寐。
可惜来到这贝勒府中也不能出去凑凑热闹,只能呆在这府中过节了。“小翠啊~你会不会做月饼啊?”我闲来无事,想着古代月饼做的比较单一,就思索着亲自动手做些月饼来吃。
“奴婢只会一点点,主子您要吃月饼吗?奴婢可以吩咐人去买。”小翠停下手中的活,说道。
“不是,你主子我想亲自做来吃。”想来做什么馅的比较好呢?
“主子还是算了吧,您从小就没有下过厨房,万一烫到了怎么办?”小翠赶紧阻止我。
“不会有事的,你主子没那么笨手笨脚的,再说了不是还有你呢吗?”我在古代没有下过厨房,在现代可是下过,一般的饭菜都是难不倒我的。
“小翠,说来你有多久没回过家了?怎么也没听你提起过你家人呢?”好像从我穿越过来就没听到过她说起自己的事情。
“主子,您忘了,奴婢是孤儿,是您把奴婢捡回府的,然后奴婢就成了您身边的丫鬟,所以钮钴禄府就是奴婢的家。”小翠说。
“是这样啊。”我感慨道,在古代不像现代,孤儿乞丐到处都是,除非有好人带回家养,否则小孩子很难活下去。
“是啊,随意奴婢会跟随主子一生,伺候您一辈子的。”小翠充满感情地说。
“那我可不要,对着你一辈子,还不得被你烦死啊,还是赶快把你嫁出去吧。”我笑呵呵的说。
“主子总爱开奴婢的玩笑!”小翠娇羞地瞪我一眼。
又聊了一会儿,我便开始设计一下做月饼的模具,思考了一下,最好打破传统思维,设计不同样式的,最后把样式交给了下边的人做出来。
第二天,月饼的模具早早就做好送过来了。我和小翠来到院里的小厨房准备下厨,顺便把珠云、巧儿、秋月叫来一起。准备好面粉和馅料我们就开始了,我先准备做桂花、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、蛋黄月饼,看看效果怎么样。
我来和面,小翠做馅,珠云包月饼,巧儿制作模型,最后由秋月生火蒸月饼。
忙活了大半天,月饼终于出炉了。看起来还不错,我每人先发了一个试尝,恩,松软可口,不错。
“主子,这月饼做的真好,又好吃又好看,小兔、小猪……各种样子的,太可爱了。”巧儿拿着月饼兴奋地说。
“是啊,都让人舍不得吃了。”秋月看看这个,看看那个,不知道要选择哪一个了。
“而且味道也很好,很多馅都是我没有吃到过的。”珠云拿着一个玉兔的月饼品尝。
“恩,没想到玫瑰也能做月饼呢,我也是第一次吃到呢,又香又甜的,”小翠接着珠云的话说。
看着她们你一言我一语,看起来都对这次的作品很满意。我笑笑,拿起一块玉兔月饼问道;“你们知道中秋节的来历吗?”
小翠、巧儿、秋月都摇摇头,表示不知。只有珠云想了一下说:“是不是和这玉兔有关啊?奴婢记得有中秋晚上,百姓家里都会放置月宫符象,符上免如人立,陈瓜果于庭,饼面绘月宫蟾免。”
我点点头:“是和玉兔的主人嫦娥有关,传说嫦娥本是后羿之妻,后羿射下9个太阳后西王母赐其不老仙药,但后羿不舍得吃下,就交于嫦娥保管。后羿门徒蓬蒙觊觎仙药,逼迫嫦娥交出仙药,嫦娥无奈情急之下吞下仙药,便向天上飞去。当日正是八月十五,月亮又大又亮,因不舍后羿,嫦娥就停在了离地球最近的月亮,从此长居广寒宫。后羿回家后心痛不止,于是每年八月十五便摆下宴席对着月亮与嫦娥团聚。”
听到我的解说,他们纷纷点头。“那嫦娥和后羿岂不是很可怜吗?”巧儿歪着头道。
“是啊,所以人更要珍惜在一起的时光了。”说完我又吩咐道,“这些月饼你们每样都拿一些吧,然后把这边的包装一下给福晋和各位格格拿过去些,福晋和侧福晋那边有大阿哥和二阿哥三阿哥,记得多拿些动物样式的,想必孩子们都会喜欢的。”
“是,主子。”她们恭敬回道。
下午的时候,正在想着要不要中秋节做一个许愿灯呢,胤禛就进来了。坐在榻上,伸手把我搂了过去。
“怎么她们都有,就没有爷的?”说话间还带着一丝委屈,我知道他说的是月饼的事。
“府内姐妹众多,分着分着就分完了,没想到结果反而落了爷的,我再而一想反正到时爷到哪个院里都能吃到,索性也就没有在做爷的那份了。”我忍着笑,一本正经的说。
“合着你就欺负爷呢!”胤禛把我的身子摆正,让我面对着他。
“妾身哪敢啊。”我故作惶恐地说,接着转身对着门口喊道;“小翠把咱们今儿上午做的月饼每样都拿过来一份,爷说了每样都要吃一个。”
“爷几时说了每样都吃一个了?”听见我的话,胤禛好笑地看着我。
“妾身不是怕您不够吃嘛!”我笑着说。
不一会儿,小翠就把月饼端来了。“爷快吃吧,这可是妾身亲自为您做的呢。”
胤禛看我一眼,径自坐下,“为爷做的也不说给爷送些去。”胤禛咋这小心眼呢,这是要准备记一辈子的节奏吗?
见我没说话,他拿起一块小猪儿的月饼吃了起来,“爷,怎么样?好吃吗?”我期待的问。
“好吃是好吃,就是这形状,怎么都是些动物的?”胤禛拿起一块小狗狗的月饼问。
“爷难道不觉得很可爱吗?”我一脸天真的问。
“……”“是蛮可爱的,弘辉拿着这些月饼都不让人吃了。”胤禛无奈的说。
说起来我很少见到胤禛的几个孩子呢,大阿哥和二阿哥都到了上学年纪,一般都见不到。三阿哥还不会走,大部分时间都有乳娘照看,呆着宜兰院里。