35 君临(1 / 1)
天气越来越热,好像让人的心都浮躁了起来。
高阳迈耶酒店最近的气氛也处于很微妙的一个状态。总经理要对工程部下手已经是一个公开的事情,大家的反馈竟然大多都表示痛快。因为蔡震平时的为人处世让大家不喜欢,赞成贺文的人越来越多。其中就包括了副总经理严子鸣,他竟然也关心起了这事。
严子鸣是个富二代,说白了就是吊儿郎当,平时就喜欢吃喝玩乐,对于工作一向是不管的。自从贺文来了以后更是连酒店都很少来。而这一次却一反常态。这一点倒是让叶云端刮目相看了,这二世祖总算是清醒了一回。当初严子鸣的父亲,也就是董事长严毅,看到自己的儿子无所事事,就搞了个酒店让他管理。其实也没真想过要他赚大钱,只是想让他有事可做。而这副总,却几乎不管事。严子鸣这点倒也好,他不管事,也不阻碍或者插手管理方来管事。但是和管理方一起合作,倒真是破天荒的第一回。
贺文帮他洗脑了?
最近马云涛也忙的晕头转向,几乎大部分时间都在和采购部的经理在外打听蔡震的事情。辛苦归辛苦,只要有结果就是好的。他们俩去汇方贸易找这个叫曹海的人,竟然被告知已经离职,且联系不上他。一条路等于被堵死。接着,马云涛和采购部经理只能去找匿名邮件里提供的另外几家公司。终于,经过劝说,总算有人愿意出来作证。
马云涛松了一口气。回到酒店就找贺文报告了结果。
贺文没说什么,挥了挥手让马云涛先离开,他需要想想。贺文有贺文自己的烦恼,他不知道该开除蔡震,还是给他一个机会。按照他的风格,这样的人早就让他走人了。可是他来中国也那么久了,也很明白中国职场里的裙带关系是怎么一回事。既然蔡震宣称是严家的亲戚,不管是近亲还是远亲,他不能不顾及严家。
虽然最近严子鸣一反常态的来关心这件事,但他始终没给出一个明确的说法。可是现在,既然马云涛带回来算是一个好消息,他必须要让严子鸣做出选择了,这事总要有个结束的时候。
结果岳阳告诉贺文,严子鸣被他父亲,董事长严毅,叫回总部去了,可能一时半会回不来。贺文点点头,“岳阳,几点了?”
“快四点了,贺总。”
贺文站起身,穿上西装,“走吧,去巡楼。”
“去地下一层么?”岳阳笑嘻嘻的问,人事部可是在地下一层哦。
贺文一副你在想什么的表情看着岳阳,“最近注意力都放到了工程部上,把前台营运部门忽视了,我要去看看前厅部和餐饮部。”
岳阳点头,“最近这两个部门的投诉已经降到近两年里的最低点了。贺总,这可都是你的功劳。”为了加工资,岳阳想,溜须拍马是必须的。
“还不够好。可是不急,我到这才四个多月,七个月以后的才是我的成绩。到时候再夸我也不迟,岳阳。”说着还对岳阳笑了笑,岳阳想,还真是个祸害,这老外还真是挺好看的。浓眉大眼,很深邃,鼻梁高挺,轮廓明显。
“云端有没有夸过你很好看,Evan?”
“嗯?”走在前面的贺文驻足转身看向岳阳,这是什么问题。
“Evan,我们中国有个词,叫君临天下。君王睥睨天下,统领群臣,创出一片美好生活。你就有这个气质,就好像,你站在28楼,脚踩的是你的天下,你为了这个地方和这里的人付出自己。是一个王者。哎,你说怎么好好一个中文词用在你一个老外身上竟也挺合适呢。”
“你是被她影响了么?一口一个老外的,我有一半是中国血统的。”
“所以你好看啊。云端有没有夸过你好看?”
贺文想了想,“她只夸过我睫毛很好看。”
岳阳很不争气的笑出了声。
总经理巡楼是一件很小的事情。说是巡楼,说白了就是遛弯,这看看那瞧瞧而已。比起前两任总经理,这个老外总经理巡楼的次数要多的多,所以大家见怪不怪,甚至有些小女生还盼着总经理来。因为总经理很帅。
贺文先去餐厅。餐厅还没开始营业。他在餐厅中央的开放式厨房看到了雷远。雷远正在骂人。贺文笑了笑,不用走近都能听到雷远的骂声,中间还夹杂了脏话。因为餐厅还没营业,所以贺文不打算做什么。他就和岳阳站着听雷远骂他的小弟。
“我他吗的让你切成肉丝,不是让你切成条!懂不懂什么是肉丝?不懂你给我滚回家问你妈去!拿着你的肉条给我滚回去重新加工,做不好你今晚别想下班,给我他吗的切个十斤肉丝再回家!”说着把那盆肉塞回那小弟手里。
雷远很忙,还有半小时餐厅就要开始营业,所有的材料都必须准备好,他在做最后的检查。白色的制服,黑色的围裙,头上戴了很高的厨师帽。
“小顾呢,人呢,给我滚出来。”雷远似乎又发现了什么事情,转身又吼上了。
贺文笑了笑,每个人都有自己的做事方法,他不评论雷远这种方式好不好,他只看结果。自从厨房整改以后,整体质量都有所改善,似乎慢慢有了五星级酒店的感觉。贺文也很明白,雷远的这种方式其实是很适合厨房的管理的。说的难听一点,厨房的厨师普遍文化程度不是很高,像雷远这种法国名校毕业的更少了,再加上厨房这个环境,有时候讲道理是没用的,就需要骂才能让大家服。
但是大家其实都很明白,雷远的火只在工作中,下了班都是好兄弟。
贺文等雷远骂完了才走过去。
雷远这才发现总经理的身影,刚骂的太投入了。他马上从厨房灶台绕出来,摘下帽子,“贺总。”
贺文点点头,“没什么事,我就看看。你去忙吧。”
“我这也忙的差不多了,很快就要营业了。”
“雷,辛苦你了。”贺文伸手拍了拍雷远的肩膀。
雷远点点头,“都是为了酒店,没什么辛苦不辛苦的。”
“天气热,食品卫生更要注意。”
“明白。放心吧贺总,我做厨房这多年了,这点还是知道的。”
贺文点点头,“雷,那我们先走了,还要去别的部门。”
“慢走,贺总。”雷远扣上帽子。
“雷,你刚光顾着骂人,有没有发现切肉丝的那位员工没戴帽子?在后台工作,帽子也要带好。”说完,贺文点了点头就走了。
雷远的火又上来了,他终于明白刚骂人时的别扭在哪了。难怪刚看那个小弟就觉得哪里不对,可又想不出哪不对,又为了肉丝肉条光顾发火了。他一个转身,“李小波呢,人呢!”声音拔高三度,“他嘛的给我滚出来,你丫今天脑子没带是吗!”
贺文听着,嘴角忍不住噙着笑。
离开餐厅,就去了酒店的大堂。最近是高阳市整个旅游业的高峰时期,七□□三个月是酒店最忙的时候。最近销售部的努力有了成果,客人明显上去了。
大堂里人很多,反倒让贺文皱了皱眉,怎么这么嘈杂?
他带着岳阳走到前台,三个员工正在帮客人办理入店手续。他看到了连前厅部的经理许蔓都在做这个工作。
前台和餐厅不同,餐厅有固定的开业时间,而前台不一样,随时有客人来,随时有客人走。贺文带着笑,走向前台。
许蔓抬头就发现了总经理的身影在靠近,可是她忙的根本停不下手头的工作去和总经理打招呼,只能笑了笑,然后低头继续工作。
贺文没打扰他们工作,他看了看前台的三个员工,连经理都出来办入职了,其他人呢?他不认识另外两个员工,只能靠制服来猜他们是什么级别的,一个是普通的前台接待,另一个应该是主管。可是前厅不应该还有值班经理么?人呢?
“贺总,要不我们等会过来,他们太忙了,大厅这么多人呢。”
贺文点了点头,“也好。”
“现在去哪个楼层?”
贺文想了想,“去工程部吧。”
两人从员工通道下去,到了地下二层。地下二层是客房部办公室、洗衣房、客房部仓库、工程部、工程部仓库的所在楼层。
电梯出来就是工程部,贺文刚出电梯门就听到了一帮男人的笑闹声。他很明白,工程部除了秘书都是男人,这个点离下班还有段时间,不上班在谈笑欢声?
岳阳敲了敲门。
一室的人都看向门口。看到是总经理,大家的笑都来不及收。
“大家不用拘束,蔡工在么?”岳阳问。
“蔡工不在。”某个员工回答。
“是出去了,还是在酒店?”连岳阳都觉得不对劲了,哪有这么早就不在的?
“我看到蔡工是换了衣服的,估计出去了。”
贺文点点头,示意岳阳不用问下去了,“如果蔡工不在,现在负责工程部的是谁?”
大家视线都看向人群中的一个人,他走上前,“总经理,我是值班工程师,你叫我老顾就好了。”
“我刚在电梯间就听到大家在笑,是遇到很高兴的事情么?”
老顾嘿嘿一笑,“大家都在瞎聊天呢?”
“是因为都没事么?”
老顾这才反应过来,总经理应该是生气的,他收了笑,“总经理,我们暂时没收到报修的通知,大家都坐在这里待命,所以说说话打发时间。”
贺文点了点头,没再说话,对大家笑了下就转身离开了工程部的办公室。他在门口停了停脚步,看到走道里堆积着很多待维修的东西,摇了摇头就走了。
离开工程部,贺文顺势往前走,前面就是客房部的办公室了。
进了办公室才发现这里和工程部完全不一样,工程部是人声鼎沸的话,这客房部就是寂寥了。整个办公室只有两个文员负责接电话。
“为什么只有你们两个,其他人呢?”岳阳替贺文问了。
“今天客房率很高,洗衣房的布草来不及洗,杨经理让所有能帮忙的人都去洗衣房帮忙了。所以现在他们都在洗衣房。”
贺文点点头,对岳阳说,“我们去看看。”
到了洗衣房,贺文一瞬间就觉得热气扑面而来。是了,洗衣房都是洗衣机、烘干机,又都是蒸汽机,就算放了若干电风扇还是热的一塌糊涂。
“总经理,你怎么来了,太热了,你快出去吧。”洗衣房的经理走上来。
“杨呢?”贺文问,洗衣房还很吵,他不得不拔高声线。
“杨经理在里面呢,布草洗好了来不及叠,杨经理正在里面叠毛巾呢。”
“带我去看看。”
洗衣房经理带着贺文和岳阳由外往里走,经过洗床单的区域,几个阿姨在叠着刚洗出来的床单。再往里是洗衣区,有几个阿姨正在用蒸汽熨斗烫着衣服。再里面就是洗毛巾的区域。果然,贺文看到了杨庆芬和另外几个员工正在配合着一起叠浴巾。
看到贺文的出现,整个洗衣房都似乎亮了起来。杨庆芬扔下手中的毛巾走过来,脱了外套只穿一件衬衫,脸上都是汗,“总经理你怎么来了?这里太热了,快出去,你要是找我我们就去办公室,等我去拿下外套。”
贺文摇了摇头,“我就是过来看看的,没什么事情。”
“贺总,最近生意好,几乎满房的状态。就算有退房也是马上有客人入职的,所以房间里的毛巾、浴巾、浴袍的需求量很大,我们必须马上供应上。为了节约做客房的时间,我们都在这里叠好,然后给做客房的阿姨,她们也能节省点时间。”
“辛苦了,杨。”贺文拍了拍杨庆芬的肩膀。
“贺总,我们做酒店那么多年,都知道全年也就这三个月最忙。忙点不要紧,到时候你给我们多发点年终奖好了。”杨庆芬是开玩笑的,但贺文明白杨庆芬说的也是实情。
“那你们忙吧。如果实在忙不过来,可是说出来,大家想办法,不用你一个人顶着的。”
“谢谢贺总,明白的。”
贺文走出洗衣房发现自己的衬衫都已经湿了。
岳阳刚想问贺文要不要再去前厅,口袋的手机就响了。挂了电话,他对贺文说道,“贺总,刚是严总的秘书打电话来说严总已经回酒店了。所以问你现在方不方便见一面。严总在会议室等我们回去。”
贺文点点头,“让他等一会吧,我得去找许蔓一下。那么多客人,我不放心。”
“好,我给严总秘书回个电话。”
两人再次去大厅,客人已经少了一些。许蔓站在前台,似乎是在指导旁边的员工。这一次,她看到总经理过来就迎了上去。
“忙好了?”贺文先开口。
做前厅的人也是有职业病的,比如微笑。许蔓的微笑似乎已经是她的脸了,可是许蔓的笑很温柔,不会让人觉得职业化。贺文看着也觉得很舒服,果然是叶云端推荐的人。
“嗯,贺总刚过来的时候正巧有两个旅游团过来,所以一下忙了起来。没人,我只好自己顶一会了。”
贺文很欣慰,看的四个部门,除了餐饮部还未营业经理不在外,另外三个部门的经理都能在岗且亲自做这些事。当然,贺文所谓的四个部门里是没有工程部的。
“许,辛苦了。”
“贺总客气了,都是工作。看着生意好,我们也开心。宁愿忙一点也不想冷冷清清。”
贺文点了点头,“你们是人员不够么?值班经理呢?”
“其实人不算缺,只是之前流动率高,虽然马总和云端这边帮我人手都及时补上了,可是毕竟是新手,需要时间适应的。值班经理也是满编的,只是今天的值班经理去楼层了。楼上1205房的客人投诉酒店的网络不稳定,值班经理和IT部的同事上去处理了。”
贺文点点头,“之前云涛也和我说过你们这边的人手问题。至于新手也没办法,只能加强培训了,如果有我或者其他部门需要帮忙的,你可以说出来。”
“谢谢贺总。”
贺文拍了拍许蔓的肩膀,“我只是一般的巡楼,不要有压力。上面还有事,我先上去了。”
许蔓微笑,这不是对客人的笑,是对老板的笑,心悦诚服的笑。有这样一个老板,他们做起事来也有干劲的同时,还很满足。
回到28楼,贺文就将西装脱了,洗衣房实在太热。然后和岳阳才去隔壁的会议室找严子鸣。
严子鸣看到贺文进来也起身迎接。
“子鸣。”贺文笑着和他打招呼。
“Evan,我刚去总部开会了。我爸知道了蔡工的事情,把我叫过去说了一顿。”严子鸣觉得很丢脸,地下了头。
“不要紧,问题既然发生,总有解决的办法。”
严子鸣抬头看向贺文,“Evan,这事你得帮我,如果我做不好这件事,我爸又会上火的骂我了。”
贺文心里哭笑一下,还真是没长大的孩子。要说这严子鸣也没比自己小几年,比叶云端还长上几岁呢,堂堂副总经理竟然还要靠父亲的责骂来工作的。
“子鸣,你得告诉我你想怎么解决?”贺文必须逼严子鸣给出一个肯定的答复。
严子鸣眼神闪躲,“Evan,蔡工的事情我爸已经知道了。你猜他是怎么知道的?”
贺文想了想,“蔡工告诉的。”
严子鸣一脸崇拜的点头,“我爸也知道,蔡工这招叫恶人先告状。他在我爸面前放低姿态,承认错误,然后又搬出家里的亲戚出来。我爸很为难,不管是不是亲戚,他既然来求人了,我爸的意思是不能放着不管。再加上蔡工在我爸面前发誓要痛改前非,还愿意将之前拿的那些钱都上交。”
贺文明白了。“子鸣,我能问一下蔡工是什么时候去找的你父亲么?”
“应该是昨天,怎么了?”
贺文没说什么,昨天刚发誓痛改前非,今天就擅离职守?贺文转头,对身后的岳阳说了几句话,用的是德语,严子鸣和他秘书都听不懂。只见岳阳点了点头,走出了会议室。
擅离职守只是贺文的猜测,而要验证他的猜测,他就要问人事部。所以,贺文对岳阳说的是让他问人事部,是否收到任何蔡工的请假单。如果有,那是贺文猜错了。如果没有,蔡震的问题很大。
“子鸣,你还是没告诉我你想怎么解决。”
“Evan。”严子鸣看了看秘书,又看向贺文,“给警告单,最后警告。”
“不开除?这个人留不得。”
“不能开除,我家亲戚,总要给个面子。”
“子鸣,你的父亲是如何对你说的?”
严子鸣想了想,“他只说让我好好处理这件事,他告诉我如果我不知道该怎么处理,就来问你。”
“那你为什么要留蔡工?”
“我爸说了他愿意痛改前非的。”
贺文摇了摇头,站起身,“子鸣,我的意见是这个人留不得。”
严子鸣抬头看着贺文,贺文很高,他必须仰着头。他突然发现,比起这个男人,他原来一无是处。为什么这个男人那么坚定,坚定到他都要动摇了。他就好比君王一般,指点着江山,而且江山在他手上越来越好。
凭什么!他严子鸣哪里差了?他就不信这个邪!谁说他管不好这个酒店的!谁说他不行!
严子鸣站起身,“Evan,我的决定是留下蔡工。”
贺文点头,“好,听你的。我放他一条生路。”