010 意外之财 专利（1 / 1）
若水起意要弄压水机，弄一个自来水系统，就马上动手。花了一个上午的时间画出零件构造图。早就要打制核桃夹，一直没时间出去，趁着这次一起打制出来。于是画上夹核桃的夹子和火锅灶。也不用动脑想，因为这些都是前世现成的，现在自己只是借用一下。
早打听了镇里最有名的铁匠就是城西的胡铁匠，听说他没有什么东西是打不出来的，听说驻守边防的军队的武器就是他家来打制的。这活儿是家传，是一代传一代，传到他这里都二十代了。
古人就这点不好，有了手艺都不外传，怕别人学了去，自己就没饭吃了，保守得很。所以社会进步很慢，若水想如果自己若有技术，绝不会藏着。但是现在她就在做这样的事，不告诉别人木耳能吃，核桃能吃。为什么？知道的人多了，自己就挣不到钱了。所以很多大道理只能讲讲，只有那种大觉悟的人，或是没有生活之忧的人才会毫不计较这些。
若水带着身上的二十两银子去了城西的铁匠铺。里面是热火朝天，约有二十来个匠人在挥动着锤子敲打。若水进去，没人答理，大家都在忙着手上的活。
“老板在吗？”若水叫到。
“找我有事？”一个粗壮的大汉从里屋走过来。
“有事，我想找您打制几件东西。”若水看着粗壮的汉子，有点怀疑他的水平。
“什么东西，有样子吗？”大汉问道。
“没实物，有图。”若水拿出图，交给大汉。
大汉接过来他细看了一下问道：“这是什么暗器？”
“这不是暗器。能做吗？师傅。”
“能做，天下没有我做不出来的东西。”大汉狂妄的说道。“进来坐，讲讲有什么要求。”
“好。”一听大汉这么说，就觉得是行家，忙跟着进了里间，将要求都细细的说了一遍。
末了问一句“师傅，能做出来吗？”
“能，不过要点时间，最少也得要三天，你三天之后可以来取。”
“师傅，这两个接口处要能合得很密实，密到不能漏水。工艺能达到吗？”若水有些怀疑，现在的工艺水平能达到。达不到，里面缠上薄棉布，若水心里早有了打算。
“放心，小妹妹。一定帮你做到，我亲自帮你做。你过三天亲自来拿。”
“好。要付多少定金。”若水问道。
“你这几样都是新的，从没做过的。当然我相信自己可以做出来。比这复杂的我都做过。”早看到若水怀疑他的眼神，心里有不满，所以保证道。“只是第一次做，会多些成本，所以收贵要多些。”
“这些东西做出来，后面还会做很多，你所制的模别扔了，以后会有用的。当然，这次你该收多少就多少。只要东西好，钱多点没问题。”对工业制作若水还是懂一些的。
这就要用到铸造这个专业了。首先要制作一个产品，先制作模具。那模具一般是用木头做的，做一个产品一样的模型出来，然后用专业的砂将产品空心的地方填满，然后将木头做的模取出来，这样砂里面就有一个产品的空心的样子，最后将熔化的铁水灌到里面，等冷却后将半成品取出来，最后打磨加工还有别的工艺处理。
说起来简单，做起来是很复杂的。若水也不了解这个时空这种工艺到了什么程度，有不锈钢了没有。
“您说个价。”若水估计不少，自己身上的钱肯定不够，但是自己只有这么多钱，之前卖木耳，和后来哥哥卖木耳送来的钱，后来用一些现在也只有六十来两了。
“小姑娘，刚才听了你对这两个产品的要求。”壮汉指着图上的火锅和压水机说道：‘要求是精刚，不生锈，那是很贵的，不知小姑娘出不出得起价。”若水虽然现在穿的衣料是刘掌柜送来的绸缎料，款式是张夫人按着京城里的最时兴的款式制作。奈何她还是只是一个小孩。看样子就七岁，也没大人陪同，所以担心没有那么多钱。
“您说多少。”
“最少也得要五百两，就这两样，那个夹子就当送的。”
“是有点多，不过也值。”若水实事求事的说道。“师傅，以后我怎么称呼你。”
“我姓胡，这铁匠铺是家传的。”
“好，胡师傅，你知道这个是做什么用的吗？”若水指着压水机,说道。“如果这东西制作出来，会有很多人买。这是压水机，有了它，井水就不用提了，只有压下这个压把就可以将水打上来。”
“东西是好东西，可是你要用不生锈的铁，这里还要行丝。”壮汉胡老板说道。
“那有没有别的产品可以替代，如果造价这么贵，平民百姓是消费不起的。”就算贵，若水也打算做一个出来。
“如果只家用，倒没必要用这么好的钢。我在山上发现一种铁矿，治炼出来的铁不生锈，就是光色不好，硬度也不够。你看用那种可行。”
“当然可以。”本身只是水管道，哪需用那么好的铁。“那您算算，现在需要多少钱。”这个世界既然还有这样的铁，那真是太好了。在前世可是要经过加工才成为不锈钢哦。
“小姑娘怎么称呼。”胡老板和若水套起近呼。
“我姓秋，您叫我若水就好了。”
“是这样，我开了一个铁器店，你这三样东西生产出来，可不可以交给卖。”胡老板怕若水不同意，又说道：“这样，这次你制作的费用就不收了，以后这些产品我每卖出一个，我分你百分之十，你看如何。”
“好。”都不用若水跟他谈，人家直接说好了，那还有什么不同意。若水心里乐开了花，这主是所谓的专利转让费吧。
“那我们签个协议吧。”胡老板做生意一直讲究诚信，自然要写下条条款款。
“好。”若水本就没想过能分钱，只是没想到人家太实在了，实在得让自己都想亲他一口了。当然这只是想法，男女授受不亲啊！
签完协议，若水告别胡老板，很开心的哼着歌往家走去。路边有卖鱼的，很大的一条大头鱼，若水突然很想吃鱼，今天应该好好庆祝一下。心想可以给张爷爷章奶奶弄个乌江鱼吃吃，顺便自己也饱饱口福。于是问卖鱼的怎么卖。卖鱼的道：“这条鱼有二十来斤，你给三十文银子就好了。”
这里鱼卖得很便宜，因为有刺，有腥味，所以吃的人很少。这个时代没有讲究营养，只要能吃饱就行，也就皇家和世家，会有养生一说。平头百姓能吃上肉就好的了，鱼哪有肉有吃头，肉还得是肥肉。
三十文银子买个二十来斤的鱼，太划算了。若水当然要买下来。再给了十个铜板的跑路费，要卖鱼人跟着自己走，一到家就慎重的给在大家宣布，今天做鱼吃，你们从没吃过的做法。
然后，若水吩咐厨工将鱼破了，并按自己的要求切成一片片的。厨工的刀法很好，鱼片片得很薄。然后用生粉加蛋清腌好，生粉就是若水用玉米磨成的粉。这是让鱼肉更嫩，不易煮乱。
二十来斤的鱼，再加上里面的配菜都够十来个人吃都吃不完的，张太医家就七口人。张太医两口子，两丫头，一个书童，一个厨工，一个打杂的。加上若水家三口，应该能将这条大鱼吃完。
鱼腌制好了后，若水开始制作鱼饭了。一个锅里煮骨头汤，自从在若水家喝了骨头汤后，张太医家也是天天都会煮上一根骨头，就算不是为了喝汤，做有些菜肴的时候也是要高汤的。所以做鱼的汤就用高汤了。
若水直接在锅里放油，放入蒜粒，将大白菜炒熟，然后盛起来装到盆子里。接着放油，放入姜片爆香，然后放入酸菜，翻炒一下后倒入高汤，等锅里煮开后放入骨头。二十斤重的鱼头很大的，足够张太医张夫人还有自己家吃了。秋大婶是和秋老大一起吃，秋老大现在还不能起床，所以一直在房间里吃，而苦水则一直跟张太医和张夫人一起吃。鱼身就给丫环和下人吃了。
鱼头要比鱼肉煮多一会，煮熟后，若水将它们装到装大白菜的盆里。锅里继续放油，比平常炒菜放得多一些，然后扔一把花椒，一把干红辣椒。等麻辣味出来淋到鱼肉上，再放上两根翠绿的香菜，鱼头菜就出来了。看着让人食欲大振啊！
厨工看着若水弄了一次，就会弄了，所以下人的鱼就她弄了。鱼火锅弄起来很简单，弄好吃也容易，只要掌握好火候，鱼肉不要煮太老了就行了。这种菜够味，是重口味人的最爱。若水弄的鱼不敢太辣，怕两位老人吃不了，只有一点点辣，却很鲜。张太医和张夫人很爱吃，两人还喝了点酒，多吃了半碗饭。
之后连着三天，要求若水弄鱼吃。当然那个刘掌柜也来了，来学做鱼菜的。而这一次，若水将自己要合伙开火锅店的计划跟刘掌柜说了，要他跟他东家说说有没有兴趣。