第五章(1 / 1)
十二月的下旬,即将到来的年关,大街上随处可见洋溢着过节的喜悦气氛,热闹的程度绝对比以往的日子要高出许多。但是,外面的气息却影响不到醉香阁里的氛围。
海镇其实被分为镇东和镇西,其中间只隔了一条小河。虽然同属一条街,但醉香阁的位置在镇东偏中间,“天上人间”则靠河。要说人流量,“天上人间”的位置占据着绝对的地理优势,所以,醉香阁的生意可想而知。
就算蓝星念不停地安慰自己,那家“天上人间”只是一家新开的酒楼,客人会去那里是纯属新奇而已。但是,随着时间的推移,这份安慰越来越没有说服力。眼看着年关将至,醉香阁的生意也越来越差。
但凡路过醉香阁的人们都在谈论新开的“天上人间”,可是却没有半点要光顾醉香阁的意思。哪怕“天上人间”已经客满,哪怕还要排队吃饭,客人宁愿等着,也不想进醉香阁。
在这段时间里,周叔放权,所以醉香阁的事基本上都是蓝星念自己在做主。她想过不少前世看到的方法,降低价格、出新菜品、赠送礼物……但凡有用的,她都试了一遍,可是效果却微乎其微。渐渐地,别说盈利了,还亏了不少。
而随着生意的日渐下降,在醉香阁工作的众人也开始烦躁起来,甚至有人已经向周叔提出了离开的意思。蓝星念知道后,有那么一瞬间是愤怒的,但也无奈。因为她知道,这是人之常情。
毕竟,醉香阁赚不到钱,他们的工钱就成了问题。他们出来打工,哪个不是要赚钱贴补家用。若是搁置了工钱的发放,尤其是现在,谁还能安心度过这个年?
而就在大厅的拐角处,蓝星念和周叔正在对着这几天的账簿。结果表明,若是长此以往下去,恐怕海镇就没有醉香阁的地位了。而看着大厅空旷的模样,两人简直是愁白了头。
蓝星念毕竟不懂“管理酒店”这方面的事,而这次事件也让她乱了阵脚,她试探着问道:“周叔,这段时间内……貌似亏了不少,要不,我再找点新菜式来吸引客人?”
“新菜式能新过‘天上人间’的吗?就最近,听说那里又新出了一批新颖的菜式。”周叔摇了摇头,无奈道,“依照这种速度,恐怕……斗不过啊!”
“可照理说像那种价格,本身就是亏本的买卖,但为何‘天上人间’却好似没受影响?”蓝星念不解道。
“这个问题,大概是出在成本上,或者是合伙人身上。”
蓝星念一听,整个人都不好了,对方居然有关系?她急忙问道:“合伙人?难道‘天上人间’有什么背景?”
“也是猜测罢了……”
“这样啊!”虽然是这样说,但蓝星念的心半紧半松,根本放心不下来。
就在这时,阿才快步走来,嘴里嚷着:“姑娘,周叔,有请帖!”
“请帖?”蓝星念呢喃了一句,接过请帖一看,居然是富贵楼的赵老板发来的。
要说镇东最好的酒楼,无非就是富贵楼。地处位置好,装潢大气,客流量足,菜色丰富,服务也一流……这些造就了富贵楼的优势,也成就了它在同行中的地位。
可在海镇,唯一能和富贵楼拼的,大概就是镇西的聚仙居。不过,听说聚仙居的背后有人,且来头不小,所以,富贵楼也不敢真得和聚仙居拼上。
而这“天上人间”在富贵楼的眼中不过是个小虾米,却被其抢去了不少生意,不恼火是不可能的。于是,富贵楼的赵老板就打算召集一些受其影响的商家进行商议,时间就定在明天下午。
“周叔,我去……合适吗?”蓝星念有些不确定地问道,毕竟她的年龄和阅历摆在那里。
周叔慈祥地笑笑,鼓励道:“没什么不合适的,你毕竟是醉香阁的东家!”
就这样,在第二天的中午,蓝星念在周叔的陪伴下前往富贵楼。
但由于醉香阁和富贵楼离得有点远,再加上蓝星念是个女孩子,周叔便将马车拉出来给她用。没一会儿,两人便来到了目的地。
只是,两人还未踏进去,里面却传来了一阵又一阵的喧闹声。两人对视了一眼,原本以为自己来得算是早的了,没想到其实已经晚了。
就在两人拿出请帖准备进门时,从富贵楼内走出来一个中年男子。这个男子身着黄衣衣衫,模样普通,体型略显富态,正是富贵楼的老板——赵忠。
“哟,周大哥,您可算来了!楚姑娘也来了!”赵忠朝周叔拱了拱手,道,“周大哥,最近可还好?”
“还好还好,身子还算健朗,还能多活几年呢!”周叔客气地说着场面话。
“是是是,说的是!”赵忠眼睛眯了眯,说道,“不过,我听闻醉香阁离那‘天上人间’最近,生意比我等都惨淡许多,可有此事?”
周叔面上不显,反倒是蓝星念最先沉不住气拉下了脸。周叔立刻微微侧身挡住了蓝星念,笑道:“哪里的话,‘惨淡’自然说不上,就是客人少了点,但该有的还是有的。”
“是吗?也不晓得是哪个嘴碎的在传播醉香阁的谣言,要是被我知道了,哼,肯定饶不了他!”赵忠状似气愤地说着,转而道,“不说了,不说了,周大哥,楚姑娘,里面请!”
周叔拱了拱手,便拉着蓝星念跟在赵忠后面进入了富贵楼。待到在一个位置上坐下后,赵忠便去和另外的商家攀谈去了。
蓝星念见周围没什么人注意到这里,轻声道:“周叔,那个人好生无礼,分明是在讽刺我们醉香阁!”
“无事,无事!”周叔安慰道,“毕竟是同行,哪有真的情谊可言。而他这样的态度早在情理之中,根本不足为奇!”
“这样啊!是我小题大做了!”说着,蓝星念尴尬地笑了笑。
周叔摇摇头,转而说道:“不过,从他的话语来看,我猜测他可能有收购醉香阁的意向!”
“收购?”
顿时,蓝星念和周叔都陷入了沉默中……