15 第 15 章(1 / 1)
崔江的半个月假期很快就用完了。娇娘她们就要去镇子上了。老张婆半娇娘叫到她的房里叮嘱道:“以后去了镇子上,可就是你当家了。我知道你以前是小家碧玉,拿着钱不当宝贝。但是这个自己当了家,一定要知道省着花钱,知道吗?”
娇娘点头。
张婆子拍了拍炕上的被继续说:“你们镇子上店面多,你买柴米油盐的时候要多跑几家店,这东西啊要比一比才知道谁家的东西便宜,你别看着一天一文钱的省,一年下来就能省一几百文呢。”
娇娘点头。
张婆子从怀里拿出了一两银子给娇娘说:“这是你和崔江这一个月的生活费。你别嫌少,省着用,够吃的了。以前崔江一个人的时候只要五百文一个月。”
娇娘郁闷。一两银子拿着两个大人过一个月,那以后就只能买菜不沾肉了。哎,怪不得她家小狼崽子养成了吃饭不吃菜的性格呢,你想啊,小狼崽子的饭量本来就大,那五百文要是买了菜她家小狼就得吃不饱了。不过不要紧,以后她拿压箱底的钱贴补,一定要让她家小狼崽子吃香的喝辣的。娇娘同意崔江将每个月的俸禄拿出来给张婆子,但是以后她赚的钱是不可能拿来给张婆子的。她要为了她以后的孩子考虑。
张婆子说:“你做的菜是好吃,不过那个油放得也太多了。以后做菜油记得放少一点。还有那个皂子也不要每天都用,也不是每天身子都脏得需要用皂子才能洗干净的。这些小细节你都要记在心里,钱是省吃来的。”
娇娘点头。
张婆子拍拍双腿站起来说:“暂时要交待你的事情也就这么多了。你们趁着天早快走吧。回到了镇上,那儿的宅子也得收拾呢。”
娇娘和崔江就此离开老宅。两人到了镇子上,正是中午,娇娘去集市上买了两斤大虾和两斤豆腐。
崔江看那虾那么贵,就道:“你买那么多做什么?我不用吃菜的,以后你买菜够你一个人吃的就行了。”要是娇娘花钱花冒了,没到月底就把钱给花完了,娘会觉得娇娘不会过日子的。
娇娘知道崔江是担心钱不够花的,于是娇娘说:“你相信我吧。我是个管钱的能手,肯定让钱够花的。你要相信我哦。”呵呵,那个1两银子肯定是不够花的,不过人家娇娘打定主意要用压箱底的钱贴补了。其实娇娘也是赞成要省钱的,不过娇娘不赞成在吃穿上苛待自己。在吃上苛待自己造成营养不良,看医生的钱能买多少好吃的了?要穿的上苛待自己,万一冻成了类风湿,看病的钱够买多少的了?
她才不要在吃穿上为了省钱就苛待自己呢,不过这些事情她不打算和崔江说。就让他以为自己能用1两银子过成有鱼有肉的日子,让他佩服自己管家的能力去吧。
到了官宅,娇娘果不其然的在崔江的米坛子里发现的是糙米,哎,还有半袋左右的糙米呢,够吃一段时间的了。这些糙米虽然娇娘不想吃,但是要是劝崔江不吃那崔江要认为她浪费粮食了,等将这些米吃完,以后家里就都□□米好了。
这个傻崔江真是个傻子。自己每天吃糙米不吃饭,把钱省给自己的大哥。娇娘听王婆说那个崔洋人家每天吃的可都是细米细面,有鱼有肉的。再说人家崔洋心里也未必能领他家小笨蛋的情啊。
娇娘让崔江打水去将家里的桌椅子给擦干净,自己去厨房淘米做饭了。那糙米做出来的饭灰乎乎的看着就没胃口。
娇娘先做了个龙井虾仁。将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗。这样反复洗三次,把虾仁洗得雪白取出,沥干水分(或用洁净干毛巾吸水),放入碗内,加盐、味精和蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,放入干淀粉拌和上浆。取茶杯一个,放上茶叶,用沸水50克泡开(不要加盖),放1分钟,滤出40克茶汁,剩下的茶叶和汁待用。炒锅上火,用油滑锅后,下熟猪油,烧至四五成热,放入虾仁,并迅速用筷子抄散,约15秒钟后取出,倒入漏勺沥油。四、炒锅内留油少许置火上,将虾仁倒入锅中,并迅速倒入茶叶和茶汁,烹酒,加盐和味精,颠炒几下,即可出锅装盘。
然后做柴火豆腐。将小葱一部分切段,一部分切花。红辣椒切小丁,蒜切片。锅入油,将切成块的豆腐入锅中,中小火煎至两面金黄色盛出。锅留底油,炒香葱段、蒜、红椒。放入豆腐块,依次加入酱油膏、蚝油、水、盐、糖中火炒几分钟入味。淋入水淀粉,开大火让汤汁浓稠些。最后加入鸡精,撒上葱花拌匀即可。
娇娘做好了饭,拿出了碗盛了半碗饭,然后拨一点豆腐进碗里,再拨一点虾仁进碗里。虾仁本来还带着点红油的汤,娇娘将那汤也倒进了崔江的碗里。
崔江不是喜欢大口的扒饭嘛,给他盛成这种盖浇饭的样子,就不用慢慢的挟菜了。又好吃又方便。
崔江吃着娇娘做的饭说:“媳妇,你这饭做的可真是顶瓜瓜的好吃。”。
娇娘不无得意的说:“你喜欢吃就好。我们一个喜欢吃,一个喜欢做给你吃,当真是绝配。“
崔江很快吃完了一碗饭,娇娘立刻给他满上了每二碗。崔江说:“你这菜真有味,比我娘做的好吃多了。”
娇娘想那是当然的,你娘做菜持着节俭的原则,各种少油少盐的。娇娘拉着他的左手说:“你以后跟着我,我保证让你吃尽天下好吃的。”
崔江不好意思的看着自己壮硕的身材说;“老爷以前就说我壮的像牛了,现在吃得比以前更多了。再过一阵子,老爷就会说我壮的像大象了。”
娇娘抚着耳边的碎发,淡笑着说:“他那是嫉妒你。男人嘛就应该长得壮一点,瘦和像白斩鸡一样的有什么好看的。”
崔江被欣赏了,心里觉得很舒服,他说:“等吃饱了,我练剑给你看啊。”
娇娘摇了摇头说:“刚吃完饭不要做剧烈运动,对身体不好。等吃完饭我们睡一觉再去看你舞剑。”
崔江皱着眉头说:“这大白天的,睡什么觉啊?”
娇娘说:“中午睡觉对身体好的。”
崔江的嘴角抽了抽说:“你怎么知道?”
娇娘说:“是大夫和我说的。”其实不是的。这是从现代那边的科学家说的。
崔江说:“我以前中午不睡觉,身体还不是好的很?”
娇娘说:“你现在年轻当然身体好了。要是年经的时候不好好保养好身体健康啊,老人就会疾病缠身,痛苦着呢。你可要好好保护你的身体,我可不想老了还得服侍你啊。”
崔江说:“你放心。等你老了一定是我服侍你。就你那个小身板,指望你服侍我,我大约只会死的快点。”
要是崔江真得了病瘫在了床上,那娇娘还真伺候不了他,她别说抬动她了,就是扶也扶不动他。
吃完了饭,娇娘正要收拾碗筷去洗,崔江就拦着把活给接过来了。崔江说:“你做了一中午的饭了,也累了,去床上歇着吧。我来洗就行。”
娇娘知道这个时代讲究个君子远庖厨。洗碗也不是个累活,她说:“相公啊,你是男人啊,就别进厨房了。我不累。”
崔江强势的将碗给夺过来拿到了厨房里开始刷起碗来。他说:“我不讲究那个。以后我在家的话这碗就我来刷。”小人儿手那么嫩,摸着正舒服呢,要是洗碗给洗糙了可怎么办?反正他皮糙肉厚的,以后家里这里洗碗刷锅洗衣服的活,他一个人就全包了。小人儿只要留着那嫩生生的手给他摸就行了。之前在老家的时候看见小人儿洗碗他就心疼了,不过娘在那里,他不好抢过来自己干。现在没有人看到,他怎么伺候媳妇都愿意。
两人收拾好后,到了内室躺在了床上。这个床铺了就是何氏给她做的那个缎面的被子了,一分价钱一分货,这个被子睡起来柔柔软软的还滑滑的。真不错。崔江不讲究这些东西,没注意到他身下躺的是缎子,只是高兴着又能抱媳妇了。
娇娘被他抱的热,有些不满的说:“你老抱着我,你不嫌热啊?”
这话问得太没技术含量了,当你抱着你喜欢的白狐睡的话你嫌热吗?你只会觉得柔软舒服,被萌得心都化了,怎么可能还会嫌热
崔江理所当然的回答:“不热啊。”他家小白兔身子软,抱在怀里他睡得比平时都香。抱着软软的小东西。半夜睡醒了还能就近亲一口。抱着她就像抱着自己的整个世界。