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漫漫夏之昼，漫漫冬之夜，一年四季渐次交替，当秋收过后的稻田长出了绿油油的蔬菜，外出游子们终于踏上回程列车。

“我的乖孙女，奶奶不放心你啊！”奶奶坐在那张喜雀摇椅，握着孙女的手，奶奶自从知道青然没上学而离家去打工，老人家就一直牵挂孙女。

“有什么不放心？过了年，我又大一岁了。您十七岁的时候都是我爷爷的老婆、十九岁那年都当了我大伯的妈妈了。”青然把头枕在奶奶膝盖上，让老人家担心青然心里很内疚。

“呵呵呵！你这个鬼丫头！”奶奶每次说起爷爷都会笑。

“奶奶，爷爷长什么样子？”青然很小的时候就问过奶奶。

“你爸爸的眼眼像他，你伯父的额头像他，你姑姑的嘴巴像他，还有你跟爷爷一样右手掌心都有颗痣。”奶奶时常抚着青然掌心那颗黑痣。

“您跟爷爷怎样相识？”长大一点的青然满眼好奇，眨着她的长睫毛在等奶奶告诉她。

“呵呵呵！我们那个年代盲婚哑嫁无非是父母之命，媒妁之言。”

“那您喜欢爷爷吗？”

“呵呵呵！你这个鬼丫头！我不喜欢你爷爷又怎会当了你奶奶？”

在那个艰苦潦困的年代，夫妻相守只短短十载，却足以令奶奶一生含笑回味。青然羡慕爷爷奶奶他们的爱情，那样此至不渝的相守何尝不是一种浪漫？

新年假期转眼过完，要收拾行装了，妈妈年前就准备好的自家种的花生、蕃薯干、白菜干、各种汤料，还有大伯家自制的糖莲藕、舅舅带来的煎堆油角，更少不了家乡特产——裹蒸粽，自家做的料足馅靓，一个八、九两重。在家乡一带裹蒸粽是过年必不可少的，每年除夕前一个星期家家户户就开始准备原料：糯米，选用本年秋收晚造米口感会更香软清益，一家普遍包三到四斗米，以前乡亲们量米工具都是用那种用大毛竹做成的一头开口空心圆柱器皿，俗称‘米升’一升米重一斤二两半，十升为一斗即一斗米重十二斤半，老人拿起用了几十年的米升，淡淡定对质疑他们眼光的年轻一代说：你用电子称还短斤缺两，用它包管不差。量好米就开始淘洗并晾干水备用；肉馅，一定要用上好的五花腩，洗净切成方块，稍稍炒至变色即加入用适量油、盐、糖、五香粉，起锅放凉备用，调味佐料就这四种就够了如再添加其它，等经过将近十小时大煮之后就知道不但多余还令风味大打折扣；绿豆，磨开两瓣，以前好多人家中都有一个大石磨，将豆子一撮撮放入磨槽中，再用手推麿，绿豆瓣就出来了，现在为了节省时间用专用磨豆机几分钟就搞定。磨开的豆最好再爆晒两三天，这样口感更松化，将豆瓣煮开浸泡一夜后用手搓去豆衣，准备好一大盆清水和一个如两个碗口大的用竹蔑织成的密孔圆筛箕或平时盛汤用的大铁碗也行，然后取一大勺豆瓣放入筛箕内再将其逐次逐次放进清水一遍遍去除杂质，这个过程叫‘淘豆’，家里小孩觉得这个最好玩了，擒起衫袖争先恐后帮妈妈手；粽叶，挑选无破损、无虫口、无发黄、青绿饱满、气味清鲜的正宗冬叶，然后切除叶梗，但这些叶梗不要扔掉留着有用，然后就可以进行清洗，过程必须三煮三洗。三煮是指，将挑选好的粽叶放入大锅内煮开以减少叶绿素去除涩味，然后再放进大盆内用清水和干净毛巾擦洗两边将粽叶脏污去除，如此反复煮洗三遍，直到盆内水清可照人，粽叶处理得好已事半功倍；所有原料齐全，并准备一个模（所谓模是指用竹蔑织成如帽形中间凹成尖锥形的一种简单模子以固定角位）就进行包裹造形，扎紧可用同样煮过的水草或竹绳，由于代代相传，大多数妇人包裹蒸功力早已出神入化，即便不用模也可包出一顶角端正，四底角稳实的完美金字塔形。首先，三张大粽叶和三张稍小一点的粽叶摊放并用手指头轻按下模内，然后放上一大勺清洗晒杆并用花生油和适量盐炒香的糯米、接着放一中勺去皮绿豆瓣、再放用五香粉炒过的肉馅、再加一勺绿豆、再覆一层糯米，然后再放三张稍小一点粽叶和三张大粽叶，一个棱角分明、饱满诱人的裹蒸粽就出来了。家乡人都会省略一个粽字叫裹蒸、之所以叫裹蒸除了那个古老爱情神话故事里面的‘阿果和阿青’以外，也因为它的‘裹’和‘蒸’都别具特色。包裹完毕接下来就进行煲，先把包好的裹蒸一个个有序地放入约有四个家用水桶面积的大铁桶（旧时用大瓦缸，因为太重不方便取放，现在市面上几乎销声匿迹），为便于清洗及保养通常会在铁桶外围抹一层泥桨、桶内还会垫了一层粽叶梗避免大火之下粽子粘底。在村口空地或家门口用砖块彻一个方灶将大铁桶架稳固，用木头柴烧旺，煲的过程一定要保持大火，约每一小时加水大滚，火候够裹蒸才会更加绵软香糯。闻到街街巷巷都是煲裹蒸的味道，就知道要过年了。一大锅里五、六十个裹蒸经过八小时大火，再用木柴烧后的旺火炭焗一个小时左右，当揭开大盖那一刻粽香扑鼻，飘香十里。隔壁三叔公一餐能吃下三个，裹蒸虽味美，但不易消化，这时，儿孙会煲一壶山楂麦芽茶给他解腻消滞。小孩听大人说吃裹蒸角会快长高，于是乎裹蒸一解开五个角就被哄抢一空，即便再挑食的小孩也会先下手为强。以前人们会把裹蒸每两个串成一对挂在用五根大竹组成的简易架子放在自家通风透气的地方，天气冷的话这样放八、九日都不成问题，若遇上那年气温偏高，放三、五日就会变味，不过那时人们还没等到变味一般都吃得差不多了。而如今的存放方法就更方便，放凉后直接放进冰箱冷冻保存，等想吃时再加水用大火煮上半个小时将其煮透，热乎软糯风味不减，有的人家裹蒸存放在冰箱半年都吃不完。吃过的粽叶可留待包五月粽，循环再用，环保。包裹蒸煮过程这么繁复，有人说买来吃多省事啊，但家乡人还是一如既往亲自做，在人们崇尚便捷生活方式的今天，似乎什么都能用钱搞定，但过年的裹蒸必须亲自包、亲自煲，那是一种抹不去的传统，抛不开的年味，道不清的情结；用一条红绳将两个裹蒸串成一对好事成双是探亲访亲最佳新年礼品，相互交换尝尝大家的手艺，是对彼此的一份心意、一份祝愿，也是维系情感的纽带；给奔赴远方的亲人捎上，带去的是牵挂和思念。

“太重了，我拿不下，你以为其它城市没这些买啊？”看到大包裹小包，青然实在忍不住。

“你看，才一点点，不重。”妈妈会把这些东西放得妥妥贴贴，方便女儿携带。

“这些都放下来，我只要花生好了。”

“都拿去，想吃的时候可以吃，也可以分些给同事和朋友，到了车站打的送回住处门口就可以了，”妈妈帮女儿拿行李，“你爱吃花生下次我准备多些。”

妈妈在车窗外送别，青然轻轻招手。