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45 决赛(1 / 1)

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甜点大师的总决赛终于举行,居然邀请了演艺圈的明星助阵,可见电视台的重视程度,“那么,决赛的主题会是什么呢?”,主持人握着话筒,神秘地说道,

“每一期的比赛都有主题,而这期,将会给大家自由发挥的机会…”,主持人说到一半,卖了个关子,说道,“然而,并不可能…”,观众发出了哄笑声,

主持人继续说道,“甜点,是一份精致的心意,代表着爱意,我们相遇,是下雨天咖啡店的咖啡配蔓越莓饼干、我们相爱,是生日惊喜的浓情巧克力蛋糕、我们离别,是临行时,握在手里暖暖的奶茶和香草抹茶蛋糕,在一生中,都有甜品伴随着,或是甜蜜、或是渴望、或是遗憾、或是苦

涩…”,

“今夜,将由各位选手演绎他们生命中最重要的甜点”,主持人介绍道,“让三位选手竭尽所长,发挥出最出色的能力,让全场的观众都看到一款惊艳的甜点,让我们,拭目以待吧!”。

随着比赛的钟声响起,Bruce和陈贝伦立刻冲到食材区开始挑选材料,严晶晶有些愣愣的站在原地,后知后觉的跟着跑进去,又引得观众一通笑。

三位选手忙碌着准备面粉、黄油、奶油等食材,“晶晶,我看你刚才有些恍惚,是本场比赛压力太大吗?”,主持人问道,严晶晶摇头,下意识又望向了评委席,

“观众们可是对你很期待的喔,好好表现吧,晶晶”,素来爱拿她逗趣的评审Leo开口说道,严晶晶望着他,突然觉得自己很傻,既然比赛结果又不是她可控的,担心那些做什么,现在,她只要拿出自己的看家本领就好了。

“我一定会的”,严晶晶说道,低头开始忙碌起来。

一个小时的时间很快,准备精致的摆盘,还有调好的果酱,翠绿的叶子,一道鲜红的酱汁在白瓷盘底划出一道弧线,糖霜如细雨般落下,Bruce的甜点永远充满着浪漫的气氛,从视觉看上去,精致、华美,符合他一惯的风格。

严晶晶正忙着用细筛把可可粉均匀的撒上去,再随意撒在盘底,如铺着一层沙,

看着完成的成品,严晶晶的心绪有些飘忽,愣愣的,

“晶晶,来,把你这道生命中最重要的提拉米苏呈上来吧,告诉我们,你和这道提拉米苏的故事”,评审Leo说道,

严晶晶点头,把提拉米苏放到评审前面,看评审一边吃,一边说道,“这道甜点,或许简单,不到十种材料,却把甜和甜所唤起的种种复杂体验,交糅出精致的演绎”,

Leo点头,说道,“Espresso咖啡的苦、蛋与糖的滋润、甜酒的醇香、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,都成功的融合了,简约却不简单,晶晶的甜点技艺,越来越精巧”,

“那你和这道甜点的故事呢?”,方琳问道,

严晶晶顿了顿,望着贵宾席,已经没有了那人的身影。

“这道甜点对于我,如可望而不可及的”,严晶晶轻笑,“每个人都曾有一道想要的甜点,或是价格昂贵、或是错过…”,

“曾经这道甜点是别人的专属,我也奢求过,那个人,有一天会为我做出这道甜点,你们都知道这份甜点的含意是,带我走”,

严晶晶讪笑了下,“感情的事,永远都不是一个人努力就能得到的,就算你拼尽全力,付出所有,可是,不是你的,始终不是你的”,

“淡淡的咖啡苦涩是求而不得的苦,巧克力的馥郁香甜是付出的甜蜜,醇香甜酒是在夜里让人心醉的回味,这道甜点对我而言,有重要的意义”,

严晶晶吸了口气,嘴角微扬,说道,“今天,我在这里做出这份甜点,是想告诉大家,

当没人为你做甜品时,就做给自己吃;

当没人爱你的时候,就学会爱自己;

当没有人愿意带你走时,记得,带着自己走;

看看世界,享受甜品,或许这样的人生,会更精彩!”,

观众席爆发出一阵热烈的掌声,评审们愣了愣,没想到严晶晶会分享自己的感情,吃下去的甜点,也仿佛有了别样的味道。

Bruce的水果布蕾泡芙,以酥脆的泡芙为底,佐以香浓奶油内陷,四周环绕着青绿的猕猴桃片,鲜红的草莓片,澄黄的芒果切片,缀着蓝莓,薄荷叶,香浓乳白的奶油上,是Q弹爽滑的焦糖布蕾,整个甜品看上去色彩缤纷,清爽香甜,看上去漂亮极了,

“你这道甜品可以直接上杂志拍摄了”,方琳称赞道,“你们女人总是视觉动物”,Chris说道,挑剔的看了看奶油,“粘稠度稍微有点不够”,

“从视觉上,这款与陈贝伦的香浓巧克力戚风蛋糕配樱桃慕斯内馅,都具有鲜艳,夺人耳目的缤纷色彩,而从味道上来看,比起晶晶的提拉米苏,却都略逊一筹”,Leo开口说道,

“我倒是不同意,我觉得甜品的外在吸引眼球,要是三款都摆在橱窗里,我会第一个挑选Bruce的这款蛋糕”,方琳说道,

Chris打了个圆场,“摆盘、装饰和味道都重要,那么对于我们来说,哪一样在评选本次比赛的冠军中是最关键的,我们还要继续商议才行”,

“看来本次选手发挥水平都很好,让三位评审很为难,那么,各位观众,你们最喜欢哪位选手的甜品呢?请发送短信投票支持他!本次比赛结果除了评审打分外,观众支持率也会考虑在比赛结

果里”,主持人开口说道。

等待比赛的结果其实是很忐忑的事情,Bruce杨和严晶晶是冠军的热门人选,前期造势,在观众中具有一定的人气,而另一个人气颇高的选手,作为模特的许衣没能进入前三强,代替她的是前期表现不够惊艳,但实力稳定的陈贝伦。

“要论比赛的创意,肯定要给Bruce,戚风蛋糕和提拉米苏都太平淡,不够让人眼前一亮”,方琳说道,“我认为甜品的口味很重要,而这点上,我要给提拉米苏10分”,Leo很坚持自己的意见。

严晶晶紧张的坐不住,随手拿着个柠檬,在板上搓出柠檬碎,淡淡的柠檬香让她的心情稍微安定一些,然而她的举动,又引起观众的轻笑声。

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