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40 拿手菜(1 / 1)

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要准备晚餐的时候,不知是谁提的意见,说是要每个人做一盘菜,而所有人居然都同意了,连几位把菜叶洗没了的大小姐们和三位从来没动过手的“君子”们居然都同意了。最后就成了一个局面:慕容写月直接扭头看着他哥,段明月扭头看刚被授予了骑士勋章的方楠,林玄和张越拿出了电话,很默契的开始给家里的管家打电话找家里最得力的大厨!剩下楚媛、季含章、李玥,也开始打电话!

“我要自己做一道菜,你想想什么适合我做,好学,色香味俱全!”林玄动作最快!一点都不担心他家管家可能会是一副见鬼了的样子去给他叫厨师接电话,以及厨师也一副见鬼了的表情一边接电话一点望着让他接电话的管家,脸上满满的表示“这真的是我们家那个少爷吗?”

张越也是一样的,不过他打过去的时候,管家正在张朗旁边,看到是自家少爷的电话后,就接通了,然后也是一脸震惊,等到把电话交给厨子之后不得不对同样好奇的先生解释,“先生,是少爷打来电话说要厨师在电话里教他做一盘菜,色香味俱全!”

“他不是出去玩了吗?怎么”

“是的,少爷这次去野营,昨天整理行李的时候带了食材炊具!司机还没有回来!”

“他和谁出去了?还要自己做饭!”

“似乎是和方公子、林公子、两位慕容公子,还有段小姐、李小姐、季小姐、楚小姐,哦,还有两位夜先生!我接电话的时候好像听到那边其他人也在打电话,似乎问的也是做菜的事儿!”

“夜他也去了!那难怪了,不用担心了,阿越不会被饿的,叶然会做饭!”这么多年了,张朗脸上也已经有了小细纹,不经意间甚至能发现几根白发,年少轻狂时的事儿似乎都已经被忘却了,但现在这么突然的一下子,猛然发现有些记忆经年不散,自己依旧记得20年前叶然的模样,依旧固执的叫那人叶然,也依旧记得那人做的菜很好吃,那人总是安静的坐在一个角落里,那人暗恋方睿,那人折了自己的手,那人墨染经年,当时少年满庭芳,此间谁共少年游!现在张家和方家来往不多,似乎是那件事情之后方睿整个人都变了,那又如何,过去了就过去了,何况,20年前的方睿根本就不值得有一个那么温暖的人去爱,看着现在的方睿的样子张朗有时心中会闪过一丝快意,那么美好的人,配得上的人不能去想了!

楚媛打给的是自家爷爷的专属管家,楚家老爷子身体一直在调养,有专属管家和专属厨房。“管家爷爷,我是小媛,我和几位朋友来野营,今晚的晚餐每个人都要做一道菜,我记得爷爷那边的菜一直很好吃,我想让厨师师傅在电话里教我做一道简单、好吃的菜!”

“没有没有,谢谢管家爷爷的关心,哈哈,方楠,含章、阿玥,明月,还有其他几位公子哥儿也要做的!”

楚媛觉得自己有点卑鄙,本来他是没有必要特意打电话到爷爷那边的,但是,他不得不这样,只要爷爷不点头,那个女人就进不了楚家的大门,只要爷爷心中认定了弟弟和自己的能力,就不会点头让那个女人和私生子进门!所以,她只能这样,打电话回去,透露出自己的朋友圈!楚家虽然还不错,但和方家、李家、季家没法比,而段家,这些年似乎也在超越楚家,慕容兄弟虽然姓慕容,但是他们背后是不输那方、李、季三家的唐家,自己本身也不容小觑。

“方楠,你能行吗?你看他们都是问的大厨?”

“没问题,我教你!我这是现场版的!”

“要不,我问我爸,他有拿手菜,我问他怎么做,你教我!”

“好吧!”

于是,正在开会的段流景,直接让秘书中断了会议,开始通过电话慢慢的教宝贝女儿做菜,所有与会的高管们直接被闪瞎了眼,那么“慈爱”的君子还是会做饭的居家好男人!

而季含章和李玥似乎也是想着家里的拿手菜,于是乎,两人,一个打去找季辂,一个打去找叶庭轩。

季辂和叶庭轩这些年来一直都闲得很,季辂主要陪着苏黎到处转悠,叶庭轩则是和李宸在南方一个湖边的庭院里面静静的住着,时不时出游!听到小辈打电话来问拿手菜的时候很是高兴的聊了起来,导致苏黎一直在一边点菜,而李宸是脸越来越冷!

“辂辂,我要提前点菜,点菜,点菜” PK 李宸不断外放的冷气,不过叶庭轩可不怕这个,伸过一只手去拉着李宸的手,一下子温度就正常了。

季辂直接把苏黎拉到自己怀中,两个人把头凑到一起听电话。

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打电话打的很热闹,但是做菜就不好说了,毕竟是隔空授艺,徒弟还是新手中的新手,可能连盐和糖都有可能分不太清。

夜淮安和夜重华很自觉地去先动手去了,估摸他们打电话一时半会儿也不会消停,消停了也要先去处理食材,而最要命的是他们不是先看有什么食材而是先打电话,也没想过如果没有要用的食材怎么办,哎!

夜重华上午的时候就炖了排骨,现在要做最后的处理,顺便把锅灶让出来,夜淮安则是很认命的去收拾那两条鱼。最先动手的是慕容兄弟,因为他们不用打电话,也不用收拾海鲜,慕容写意直接教慕容写月做宫保鸡丁,教他选食材,教他洗菜,教他切菜,教他给肉过油锅,教他放调味料。双生子心灵相通,慕容写月看着哥哥握着自己的手教自己把胡萝卜切成一厘米见方的丁,那双手同样的修长白皙,养尊处优,平日里也是用这双手经常做菜给自己吃,用这双手赚钱养家,一时间心跳加速,似乎有什么在悄悄的发芽。

宫保鸡丁容易做,但做好吃了不见得很容易,鸡肉过油锅的时候要掌握好时间、火候还有油温,以保证肉质不柴不干,辅料花生米也要油炸一下,这些都是慕容写意握着写月的手教他做的

慕容写意自己做了黄瓜鸡蛋汤,他这次没有握着写月的手切黄瓜,只是讲解给他听。黄瓜片斜着切,薄如蝉翼,刀起刀落很快就切好了,一片不乱的在案板上放着,刀速很快,和刚才切丁完全不同!

方楠和段明月也紧随其后在旁边开伙了,段明月要做西红柿牛腩,在她看来这个简单,西红柿没有叶子不会被洗没了。方楠选了牛肉,又教段明月怎样给西红柿去皮,之后再开始讲怎样切牛肉,但始终没敢让段明月切肉,倒是给她上手切了西红柿。西红柿切的不甚均匀,但到最后做出来的时候还是不错的,切的小的都被慢慢熬化在汤汁里了,看着就很开胃儿。虽然在做的过程中对于盐放多少,水什么时候放这种细节性的问题,都是方楠“临场发挥”出来的,毕竟电话里学的在做的时候似乎记不太清了。

方楠自己的那道菜就更简单了,凉拌三丝,他直接就切了白萝卜丝、胡萝卜丝、莴笋丝,然后放调料拌在一起。段明月看着觉得这个更简单,但是一想要把丝切成那么细那么均匀,就觉得还是西红柿好切。

剩下的那几个没有现场版师傅的就有点可怜了,远程电话隔空学艺的种种弊端在一动手的时候就显现出来了。切菜的时候要分丁、条、块、丝,起火的时候要分大火、小火、中火、文火,放调料的时候要分时间点、要看量,重点是要分得清调料!最后是夜重华挨个给他们做指导,好生忙碌。

林玄的地三鲜,张越的酸辣白菜,楚媛的手撕包菜,季含章的鸡丝竹笋,李玥的红烧狮子头,夜重华的清汤鱼,夜淮安的水煮肉片。

还有一锅煮了半天的排骨汤。

换了一间屋子,用的大桌子,摆了满满一大桌子,没办法,几乎所有菜都是分量十足,恨不得把所有被选中的食材一次性用进去。

也许是远程师傅教得好,也许是现场指导很有才,或许是本人天赋绝佳,总之每盘菜看上去都很美观,至于味道,吃了才知道。

大家一致决定要让夜重华来点评一下新手“作品”,于是夜重华开始了“大义凛然”地试吃活动。

“地三鲜味道很不错,就是勾芡的时候淀粉放多了一点点,有点黏”。

“酸辣白菜醋可以再少放一点点!”

“手撕包菜做的很好,下次少放点花椒!”

“宫保鸡丁,怎么和写意做的味道差不多,双生子心有灵犀?”

“西红柿牛腩很开胃,下次好好切西红柿!”

“鸡丝竹笋的汤很好喝,过下大家尝尝!鸡丝不好切,含章第一次切成这样很了不起!”

“最后,我们开吃吧!”说完就自己夹了一筷子清汤鱼,“我觉得我自己做的也很好啊!”

听到他的话,方楠立刻就带头笑了起来!一桌子人一边笑一边也很快的开吃,其实心里多少有点期待,或许在他们中的一些人的思想里面,此前从来没有过“要自己去做菜”这样的想法,如今自己做了菜,别人的评价还不错,自己的心中难免期待和兴奋。大家第一筷子都默契的夹了自己的菜,然后都沉默了一下。

“我下次一定少放淀粉”。

“我下次一定少放花椒”。

“我下次一定少放醋”。

“我下次多切一点西红柿,挑着用”。

“那我,要切多少鸡丝才够挑着用?”

夜重华听了后自己带头笑了,“第一次做成这样已经很了不起了,你们觉得自己的不是很好,那么吃别人做的就不是那么难以忍受了是不是?那么今晚除了自己那盘菜,是不是其他的都是美味呢?”说完就举杯示意大家一起干一杯,果汁!

“夜叔叔,你这么安慰我们,真的好吗?”

“明月,我其实知道好多辛秘的,比如说,阿楠第一次做的菜是什么样子?比如说,你爸爸和西红柿牛腩的二三事!”

“淮安哥哥,夜叔叔思维这么跳跃,真的没问题吗?”

“明月,别以为我不知道你最想说的那个词是什么?”夜淮安很肯定,段明月想说的其实是“顽劣”。

“阿楠,你这么作壁上观,真的好吗?”夜重华看方楠忍着笑似乎很幸苦。

“噗嗤,夜叔。嗯,在坐的先生们,女士们,你们这么作壁上观,真的没问题吗?”

“作壁上观不是说我们要选一个好地方观看吗?”张越笑着很认真的说道。

“嗯,我同意,1票”,李玥举手。

“我同意,1票”,季含章举手。

“我同意,1票”,楚媛举手。

“我也1票”,林玄举手。

“我也同意,2票”,慕容写月举手,拉着写意的手。

“人民群众的力量果然是不可战胜的啊!”夜重华说完就低头啃排骨了,似乎“很失落”。

“我们这么煞有介事真的好吗?来,干杯!”在楚媛的“号召”下,又是一阵笑声。

其实,这一桌子的拿手菜真的还不错!

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